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凤兮瑶切了一小块丢进锅里面,在煮沸的卤汤里面烫了一下就捞了出来,放进碗里,用筷子夹给了那男子,“大哥,小心烫!”
男子也不客气,自己吹了一下就往嘴里塞。
“味道怎么样?”其他凑热闹的人,忍不住问了起来。
“香!好吃!太有嚼劲了!姑娘,按照之前说好的,剩下的我都买了,全都给我包起来。话说姑娘,你这看起来是猪肚子呀?你是怎么做到处理之后,完全没有味道的呢?”
“姑娘,你别多想,我没别的意思。我知道你不会说的,我只是好奇而已。你就当我没有问过,哈哈…”
凤兮瑶笑了,这人还真的挺有意思的。她不介意告诉他烹饪猪肚的一些方法。至于做成什么样,那可不是她能左右的了。
相同的配方,不同的人,做出来的效果也会大不相同。因为每个人的悟性不一样,再说她知道的美食方子多着呢,也不在乎这么一两个。
想到这里,她手脚麻利的帮忙用事先买好的油纸包了起来,称了一下,然后轻声的对那人说道:“大哥,这些猪肚一共三斤一两,你是我的第一个客人,算你三斤算了。”
“另外一包,是我之前承诺的,自制的一点小吃。如何处理跟卤制,确实是不能告诉你。不过,你可以回去后试试,加点葱姜蒜,点点儿酱油醋的凉拌一下,或者爆炒,味道都不错。”
“好咧!姑娘你真会做生意!你明天还会来吧?好吃的话,我明天还会再来的。喏,这是六十文,你收好了。”
围观的人一看,这又吃又送的,也都开始心动了,嚷嚷着要买。
为了防止出现状况,凤兮瑶要求他们自觉的排队购买,本来那些人还有些不乐意的,可突然出现的一班人马,正好帮她解决了困境。
一个看上去痞里痞气的男子,带着一群人走了过来。
男子正好听到了凤兮瑶的话,立马出声说了起来,“想要买的按照规矩好好排队!我们是市场护卫队,这些个商家可不是白交保护费的。你们可别想闹事!”
原本不打算排队的人,听到他的话后,乖乖的自发排起队来,这让凤兮瑶松了一口气。
她刚准备出声感谢的,就见自家大哥快步冲了过去,“徐锦江?真的是你吗锦江?”
“云哲?”
“对,是我!你不是该待在书院的吗?怎么跑到市场上来收保护费?真没想到会在这样的情况下遇到你!”
两人跑到一旁的空处,开始闲聊了起来。
匆匆赶过来的郭叔见到这一幕,惊讶的都说不出话来了。
在他回去之前,他已经跟旁边的几个做生意的人打过招呼了,万一收保护费的那些人来市场了,就赶紧过去通知他。
他不放心,怕初来乍到的兄妹二人,在那些人手上吃亏。
在得知消息之后,他丢下手中的活计,叫上他家大儿子一起,气喘吁吁的跑了过来,没想到看到的,却是一副和谐的画面。
看样子,凤家那小子,跟徐公子还挺熟,这样就好办多了。
他赶紧走了过来,帮着凤兮瑶他们招呼起客人。小声的问了起来,“丫头,你哥怎么跟他认识的?那小子可不是什么善茬。听说他爹是什么大官,镇上没人敢得罪他。”
“叔,我也不清楚呢!待会儿忙完了我好好问问我哥呗!”
凤兮瑶怎么也没想到,竟然还出现了这么一个小插曲。
有这么一层关系,是不是就算他们的生意越来越好了,那些想打歪心思的人,是不是也得掂量掂量。
毕竟这个镇子也就这么大,同行也就那么几个。这样一想,这个大腿她一定得抱紧了!
不过现在也只是想想而已。她没想到有了第一人的勇敢尝试,其他人抱着试试的态度,她之前在家卤的那些东西,很快就卖完了。
等凤云哲他们聊完之后,惊奇的发现,之前堆堆一盆子的卤味,早已经卖空了。
徐公子一脸遗憾的说了起来,“云哲,你看我光顾着跟你聊天了,真是可惜了,没想到这么快就卖完了,我本来还想买点尝尝呢,刚刚老远就闻到那个味道,真是香呢!”
凤云哲一听,立马大笑了起来,一脸骄傲的说了起来,“我家妹子做的东西,那可不光是闻着香,吃起来也是人间美味呢!”
徐公子立马来了兴致,“真的吗?妹子,看不出来,这些东西都是你做的。我记得以前听你哥提起你的时候,可没说你会做饭呢。”
“哎呀,真是可惜呀!早知道我应该先预留一份,然后再跟你哥聊天的。可惜了,我今天可没口福了呢!”
帮着他们收拾东西的郭叔,突然想起自家还有一份凤家丫头留的卤味,他赶紧接过话说了起来,“如果徐公子不嫌弃的话,待会儿就跟凤家小子他们一起去我家吃点。”
“不瞒徐公子,凤丫头来之前,刻意的留了一份卤味,让人送到了我们家。徐公子如果不介意的话,就一起吧!人多也热闹!”
郭叔的话很坦荡,没有让人感到半点那种拍虚溜马的不适,徐公子客套了一下之后,一行人就准备往郭家走。
人太多了,凤兮瑶也不好意思当众数数到底赚了多少钱。
不过,她偷偷的掂量了一下荷包,没想到开张第一天,收获还不错,内心的喜悦无以言表,这可是她在古代的第一桶金呢。但她并没有表露出来。
他们刚准备离开,就有人找上门来。
“姑娘,真的是你呀!刚刚听他们说,市场里来了个卖卤味的,还专门用猪下水卤制的,我一猜就是你了。没想到还真是你!我说姑娘,听说味道相当不错,还有吗?”
凤兮瑶一看,可不就是昨天卖猪下水那个大叔嘛。她笑了起来,“托大叔的福,昨天那些全卖完了。我正好想去找你呢,你那边还有肉跟猪下水吗?我想再买一点。”
卖猪肉的大叔乐了,“有有有,丫头,你要多少,叔给你去张罗。明天可得给叔留一点卤味呢,让我也尝尝鲜。他们夸的可邪乎了!”
凤兮瑶没想到,这么快她卤味的名气就打出来了,这可是天大的好事!她得再干一票!