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徐三爷摸了摸胡子,有些欣慰的点了点头。
他果然没看错这丫头。这主意,还真不错。
之前的事情,在他回来之前,就有人飞鸽传信,让他知道了。
对于凤兮瑶的那种无私奉献的举动,让徐三爷心生佩服。
要知道,关于菜品的配方问题,对于那些厨师来说,那就他们的身家宝贝。很多人都怕别人学了去,基本上没人会主动提出教授给他人。
没想到,凤兮瑶是个例外。她竟然毫无保留的,一步一步的教李大厨。还耐心的给他指点别的菜式。
这份气度,不是人人都有的。
所以,在他得知消息后,他突然觉得老天对他们不薄,在关键时刻,竟然让他们找到了这个小姑娘。
还没把话说完的凤兮瑶,见他们家舅舅,一直笑眯眯的看着她。这让她莫名其妙的觉得有些紧张,该不该提她的那个新想法呢?
心一横,她直接说了出来,“舅舅,我想着把酒楼重新整一下。部分正常吃饭,部分弄成那种自助餐,或者自助火锅。具体的,我可以抽空整个计划出来。”
“好好好,瑶儿,你想怎么弄,让你表哥配合就好。不用经我同意。对了,隔壁那个什么杂货铺的,也是我们徐家的。如果酒楼面积不够的话,就把那个铺子关掉,腾出来。”
“这…”凤兮瑶一时有些无言以对了。
她忍不住问了起来,“舅舅,那铺子的生意也不好吗?”
还不等徐三爷回答,一旁的徐锦江忍不住插起话来,“呃,一个月能有上万两的收入,你说好不好?”
一个杂货铺竟然能有上万年的收入,那里面到底卖的什么杂货?凤兮瑶真的有些好奇。
“表哥,那真的是杂货铺吗?”
“哈哈,我爹说是就是,这话你也信。那里面不是卖普通杂货的,都是一些奇珍异宝的,价格也算公道,所以生意会好很多。”
凤兮瑶不知道该说什么好。这么赚钱的玩意呀,她家舅舅那是说关就关,那样子,一点也不带犹豫的。真让她觉得一言难尽!
这就是有钱人的世界,她这种穷人,还真的无法理解!
既然赚钱,那就不能动。凤兮瑶打定主意之后,就对她家舅舅说道:“舅舅,隔壁那个杂货店不是挺赚钱的嘛,那就不要动了。”
“咱们那个酒楼还挺大的。要不咱们就整合一下,可以自助火锅,也可以小炒。至于自助餐之类的,咱们可以寻别的地儿。没必要非得开在一条街上。”
徐锦江在心里吐槽着,这个傻丫头,竟然一点都不知道,他老爹之所以想这么做,就是想打垮对面的白家酒楼。
谁叫那些人不厚道,在他们徐家最困难的时候,竟然选择落井下石了。这笔账,是时候得清算了。
这些,他们并不打算跟凤兮瑶说。这丫头想法太简单了,这些勾心斗角的时候,就让他们暗地操作就好。免得她又要担心。
沉默了片刻之后,徐三爷拿出了酒楼的账本来,递给凤兮瑶,“丫头,你看看吧!这些就是我们整个酒楼的真实收入。”
“对于我们来说,只能死马当活马医了。所以说,你想怎么弄就怎么弄。只要酒楼有起色就好。我们现在也是没有办法的事。徐家还需要一段时间,才能恢复过来。”
凤兮瑶接过账本,认真的翻看了起来。
这一看,让她忍不住直呼好家伙!这么大的一个酒楼,就她教他们菜的那天,才有那么几千两的收入。之前的,竟然是负值!
这说明,从徐家出事的那期间,酒楼根本就没赚到钱,每天还在亏本。能坚持到现在,也算是不错的了。
也难怪她家舅舅会说出那种话来,随她怎么折腾都行。
看来,他们已经做好了最坏的打算了,却又有些不甘心。所以,还想试试!
此刻,凤兮瑶突然觉得有些压力山大!
不知道真相还好,一但知道真相,她还真有些紧张了。有点害怕,万一自己失败了会连累整个徐家,那怎么办?
徐三爷一直留意她的神情,在看出她的犹豫之后,他笑了,“怎么了,丫头,你怕了?江儿你过来,你也仔细看看。”
徐锦江走过去,也翻看起账本了,他嘶的一声,表示自己的惊讶。
他知道酒楼的生意不好了,但没想到,会是这么一个不好法。连续几个月,不赚钱反倒是亏钱,酒楼竟然奇迹般地还存在着。
这根本就不是他爹的风格!他忍不住问了起来,“爹,这到底是怎么回事?都亏了这么多个月了,你还打算往里面投?以我对你的了解,这可不是你的形式方式!”
“哈哈,你小子这话,怎么听上去那么别扭呢!你是不是好奇,都成这样了,我怎么还不早点关掉?哼,我如果那么做,那不是正中女人的下怀吗?”
“正巧瑶儿也在。这酒楼就交给你们两个年轻人折腾了!我也不是非要你们立马让它能够赚的。据我所知,对面的那家,比我们的情况也好不了多少。耗过他们,我们就赢了!”
凤兮瑶一下子理解过来了,也就是说,不管赚不赚钱的,把对方耗到在前面关店,他们就赢了?这真是神操作啊!
凤兮瑶忍不住调侃了起来,“舅舅,你是不是跟对面的老板,有过节呀?就是那种,恨人恨得牙痒痒的?”
“哈哈,有这么明显吗?”徐三爷有些不好意思的笑了笑,“确实如你猜到的那样!其实之前我们两家关系还是挺不错的。自从他们家出了一个贵妃之后,一切就变了。”
原来,这里面还有故事。如果她没有猜错的话,因为他们徐家的原因,很多人莫名的就把他们划到了对立的范围内。
这权力之争,波及到的范围,还真是广呢。
就连他们徐家,也不幸中标了。
凤兮瑶很想八卦八卦,但她知道,这事,还是不知道的好。他们家舅舅没说,是不想把她卷入那些是非之中。她没必要自己往坑里跳。