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就在王玲和余诗诗将需要的素材拍摄的差不多的时候,队伍也轮到了她们排队的号码了。
于是二人便将相机收好,坐到了各自的座位上,等着美味上桌。
在等待苏醒煮粥的同时,王玲也没忘记向身边的其他食客询问他们对食为天饭店的看法,食客的评价是对一家店好坏最直观的考评。
当然本来王玲也可以直接采用余诗诗的评价,毕竟余诗诗也算是来过这家店的食客,不过为了公正起见,王玲还是决定随机对店里的食客进行采访,这样得出的意见也会更有参考价值。
“大哥,你觉得这家店食物的味道怎么样?”王玲拿出录音笔对身边的一位中年男子问道。
“我还没吃过,不过听我吃过的朋友说,这家店的出品很不错,所以我今天开了几十公里的车,就是来专门过来品尝的。”
“嗯~白粥香香甜甜的很好喝,萝卜丝好看也好吃,最重要的是老板真的很帅。”一个花痴少女流着口水道。
“我这是第二次来了,这家店老板虽然年轻,但手艺比一些老师傅还好,做的东西比我在大酒店吃过的味道还要好。”一个精英模样的男子道。
“是采访吗?我们是看了乐乐的美食直播,专门过来打卡的,虽然还没吃,但看直播的时候就已经觉得一定很好吃。”一对年轻女孩笑着说道。
说着其中一个女孩还用手机对准正在做粥的苏醒拍摄了一段短视频。
然后打开短视频app,开始发布话题动态:
“#乐乐的美食直播#厦屿市的小伙伴,我们已经成功抵达食为天小店,打卡!打卡!店里的真干净,环境也很温馨,现在帅哥老板正在帮我们熬粥,看上去好好吃的样子哦,期待中【欧耶】【欧耶】【欧耶】”
女孩的这条话题还没发出去多久,很快就有人开始回复了。
评论区也有不少人讨论了。
“是乐乐姐推荐的那家吗?”
“看样子就是那家,看直播的时候我都快被馋死了。”
“我也一样,隔着屏幕,突然就觉得手中的泡面都不香了。”
“啊,你们已经到了?动作真快,羡慕羡慕。”
“老板真的好帅哦,求地址,求联系方式。”
“食为天到底在哪啊?我现在就在厦屿市。”
“看定位好像是在白沙街上。”
“哦,我家就住在附近啊,现在还开着吗?等会儿我就看看去。”
“我也正好在附近,一起去,一起去!”
.......
从店里食客的反应来看,似乎大家对这食为天饭店的口碑都还比较好,这也让王玲的期待感又再次提升了好几个百分比。
就在这期待的情绪中,紫檀木的托盘已经送上了桌。
王玲原本还没觉得有多饿,但是当揭开砂锅时那股香味扑鼻而来的时候,肚子突然一下就饿了,而且她觉得耳边仿佛有一个声音不断在说,快吃,快吃......
王玲也顾不得其他事了,直接给自己盛了一碗,等不及放凉,先迫不及待用勺子舀起一口白粥送入了嘴中。
浓稠的粥水刚刚进入口腔。
首先就是一股香浓的味道,还有大米特有的清香,在这么微微一咀嚼。
下一刻,王玲整个人的精神都为之一振。
这爽滑中带有韧劲的口感,还有这浓郁的味道......
虽然熬煮的时间并不长,但全程猛烈的大火已经将米浆中的米油全都熬煮出了来,而米粒软糯无比,一抿即化,但米心却依旧嚼劲十足,再加上烹入的猪骨高汤,一切都显得多么的和谐和美妙。
王玲简直不敢相信这碗如此美味的白粥会是苏醒这么一个年轻人做出来的,这对火候的掌控只怕已经超越了好多熬粥的老师傅了。
作为资深的美食记者兼重度美食老饕,王玲自认为喝过不少所谓老店名师出品的白粥,但却从未喝到过此刻碗中这般,将口感和味道融合到如此奇妙的白粥。
而且现在王玲心中不由得升起一种疑惑。
自己这三十年来喝到的生滚白粥一定是假的吧?
至少和面前这碗白粥相比,以前那些最多只能算是粥和水的混合物而已。
王玲感到自己长久以来对白粥的认识都被刷新了。
她还是第一次发现这用水和大米做成食物怎么会这么好吃。
王玲不由得再次感叹,这才是真正的生滚白粥啊,是真的能吃出大米最原始的味道。
每一口白粥,每一次咀嚼,嘴里的每一粒大米都带着满满的稻香气息。
王玲慢慢的闭上双眼。
仿佛眼前出现了一片绿油油的稻田,而她此刻就置身在这无边无际的稻田之中,耳边传来的虫鸣蛙叫声,鼻中闻着的是一阵阵清香的稻谷气息。
夏日午后的阳光洒落下来,而她却坐在稻田中禾下乘凉,仿佛回到了无忧无虑的童年时光,在清风的吹拂下,所有烦恼和疲惫都在慢慢的消失,而眼前的低垂的丰硕稻谷,闪烁着如同碎金一般的光芒......
这,是魔法吗?
这种感觉实在太奇妙了,王玲感觉自己浑身上下都充满了精神和元气。
身体中的每一个细胞仿佛被唤醒,疲惫和无力感正在一点一点消退,整个人都变得升华起来。
回过神来之后,王玲赶紧偷偷看了看周围的其他人,她这才发现原来不光是她一个人,其他人也是一副和她差不多的表情,无一例外不是全身心的投入到美食的享受之中去了。
这道生滚白粥已经远远超出了自己的想象,那这道看上去就极为精致却勾人食欲的萝卜丝小菜又会如何的惊艳呢?
“嗯,再来尝尝这生拌萝卜丝吧。”王玲对这个的摆成菊花绽放的萝卜丝充满了兴趣。
这萝卜丝并不是普通的白色,而是胭红透亮,一根根切的极细,而且每一根都浸透了红亮的辣椒油,上面还挂着白色的芝麻粒,一看就是爽口香辣。
带着无比的期待,王玲拿起筷子轻轻的夹了一口爽口香辣的萝卜送入嘴中。
“呼”
一口塞进嘴里。
“咯吱咯吱”
胭脂萝卜在嘴里发出清脆的断裂声。
萝卜丝切极细,用牙齿尖轻轻一用力就断了,所以咬起来也根本不费劲,反而拥有如同豆芽一般爽脆的口感,接着就是一股香辣的味道在舌间弥漫开来。
辣椒油的辣味也不过是微微的刺激了一下舌头,然后更多的是香辣味,而且这辣味还与众不同,香辣味一点也不呛鼻,非常温和,就算不能吃辣的人也完全能够接受。
其余的调味也十分的讨喜,酸、甜、香,每样味道都是刚刚好,不多不少,让人没法挑剔。
又嚼了两下,胭脂萝卜中的甘甜汁水开始涌上舌尖,王玲居然吃出了萝卜本身清爽的味道。
虽然是生萝卜,但却没有那种涩味,反而是新鲜萝卜特有的清甜味道,再加上脆爽的口感,确实是无以伦比的美味。
“嗯,这萝卜丝真不错,既爽口又开胃,实在太美味了。”
王玲眯着眼,很是满意的点评道。