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送走杨功他们后,顾清清才回到厨房,看到男孩他们已经把东西清洗干净了。
“今晚辛苦了,整理完赶紧去睡觉吧,明天还要开业呢。”
顾清清揉了揉自己的肩膀,也感觉有些酸痛感,吩咐完无力的走回了大厅,顾阳正兴奋的和顾瑶说着今天在学堂发生的事情。
见顾清清揉着手进来,“阿姐,辛苦了。”
男孩献殷勤一般的走了过来,帮着揉了揉她的肩膀,“阿姐辛苦啦,辛苦啦。”
看顾阳谄媚的样子,顾清清也就白了他一眼,才无语的说:“这个时候知道我辛苦啦,怪不得前两天这么殷勤,果然是无事献殷勤非奸即盗啊。”
“嘿嘿......”
这给一旁的顾瑶笑得不行,小姑娘哈哈直笑根本停不下来。
“好了,都早带你睡吧,明天还要起床去开铺子。”
“好。”
第二天,顾清清醒来后,还是有些困意 ,打着哈欠进了厨房。
厨房里男孩们已经按部就班的准备好东西,就等着顾清清一句话,立马动身去铺子里。见大家都准备的差不多了,顾清清也赶紧吃完早饭。
几个人浩浩荡荡的往东市的铺子走去,到了铺子他们把东西放好后,各自准备起来。
一开始大家都有些不知所措,后面越做越顺手,女孩都在前面端盘子和上菜,而男孩在后厨做食物和准备材料。
今天铺子开业第一天,所以杨功特别允许顾阳和迟喻休沐一天。
此时迟喻正坐在门口的桌子上写着传单,见准备工作都做的差不多了,还是没有客人进来,这让顾清清居然也有些产生了怀疑。
“阿姐,怎么没人进来,是我们这里太偏僻了吗?
顾瑶担忧的看着铺子里,空荡荡的没有人气。
“没事,但会出去发一下传单。”
”哦哦。“
见阿姐毫不担忧,顾瑶也就没再说什么,阿姐肯定会有办法的。
门外传来声音,只见一个中年男子满脸恭喜的进来,“恭喜啊,恭喜啊,顾姑娘,这个铺子装修的真不错。”
随后一起进来的还有小厮,在铺子门口放了两个花篮,这还是顾清清想的,说不让送其他东西,送点花篮就可以,在花篮上面还写上某某某送的花篮。
“李掌柜,幸会幸会。”
看到醉仙楼的掌柜过来,顾清清赶紧起身去迎接。
这边还没寒暄好,那边的意满香的掌柜也来了,“顾姑娘,顾东家,恭喜恭喜啊,生意兴隆啊。”
“哈哈,谢谢谢谢。”
顾清清对着两个掌柜抬抬手,让他们先坐下,李掌柜看了看大厅,发现现在还没顾客,“顾东家,还没开张,不知道打算卖啥?”
“我这里就卖一些普通的卤味,以及一些炒菜而已。”
“卤味?”
李掌柜一听到卤味就起身,“顾东家,恕我直言,您不是说不卖卤味吗?”
“稍安勿躁,稍安勿躁,李掌柜我这里是小本生意,哪里能跟您那个大酒楼比呢?我这里就是卖一些素菜和一些小炒菜,主要是向大众的,您那个酒楼都是有些的富家老爷吃的,我们的利益并不冲突。”
听完顾清清的解释,李掌柜也就安静的坐了下来,小铺子虽然清幽雅致,但毕竟不如大酒楼敞亮,他也就放心下来。
顾清清让两个小姑娘上了一些红豆酥皮饼给两个掌柜试吃,“两位掌柜的,尝尝,这个是本特色哦。”
李掌柜拿起手中的小酥饼,仔细观察,发现表皮像极了之前的板栗酥饼,一口下去外酥里嫩,里面的红豆馅不仅不腻,还带着一股清香。
“好吃,好吃,不愧是顾东家,这东西我们怎么没想出来?”
两个人在店铺里待了好一会,顾清清还送了一些卤菜和卤兔肉给他们,没错她把冷吃兔给做起来了。
麻辣鲜香,肉质绝美。
送走两个掌柜的,顾清清看时间已经渐渐快到中午了,她准备起来自己的秘密武器了。
没错,之前门口做一排排放卤味的架子也好,木桶也好,传单也好,都是为了这一刻而准备。
顾清清叫来他们,让几个男孩每个人拿着一叠传单,传单上面都做了标识,不担心认错。
“你们每个人拿着一叠传单,去巷子口发,争取把人吸引到铺子里来。”
她吩咐完,几个男孩一哄而散,这些事情他们已经很熟练了,之前在房子里面演练很多次了。
“阿姐,我也要去。”
顾瑶原本坐在一旁看医书,看到顾清清安排的满满当当的,就迫切的想要参与感。
“好,你跟着哥哥一起去,注意安全。”
顾清清摸摸小姑娘的发髻,温柔的说道。
“好。”
几个人蜂拥而出,顾清清则站在柜台把前面一排排的吃食煮开,鲜中带辣的香气,在整个巷子口弥漫着。
一些人闻到了这个气味,到处问这是哪家的铺子这么香。
小日见这有戏,急冲冲的跑到男子面前,“客官,这是本店的传单,本店新店开业,买半份冷吃兔,送一份红豆酥饼哦。”
男人一看新店开业,还有优惠,真不错就跟着小日往铺子走去。
旁边的顾阳他们一看小日都拉到顾客了,这都更加努力的发起传单,不少人看到这个有趣的介绍和迷人的香气,都一个个往铺子走去。
顾清清一看有顾客来,让小星她们招呼着,自己都把东西准备起来。
很快铺子都坐满了人,不少人吃了以后还打包了一份走,这味道属实太诱人了,就是辣了些。
一些人都边吃边哈气,这顾清清准备的酸梅汤备上用场了。
“全场消费48文,可以送一碗酸梅汤,酸酸甜甜还解辣。”
顾清清话音一落,买冷吃兔的顾客更加凶猛了,免费的东西大家都想尝一下。
见铺子里实在忙不过来了,她把原本在外面发传单的小日他们都喊了回来,送到后面准备的红豆酥饼都不够送了。
顾清清只好把收银的位置让给迟喻先看着,自己去后厨在做一些出来。
等最后一个客人结账走人,她已经累的不行了,实在太累了,见后厨没什么材料了,顾清清赶紧截止了。
“瑶瑶,饿了吗?”
小姑娘摇摇头,“不饿。”
顾清清自己都没想到会这么火爆,好累啊,后院还有一堆的碗筷和东西要整理,兔子都不多了,今晚还要腌制炒制,好累啊。
看来还得再招收几个人干活。
几个人都不是很饿,中途都在后厨吃了一些东西垫垫肚子。
收拾完东西,顾清清就关上大门带着他们回家了。