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和各种甜点，甜点的花样越多，象征着来年生活越甜蜜。这些蜜饯果子、点心除了自己食用外，是走亲访友必备的。
这个时代的甜点花样少得可怜，一般都是掺着糖水的面块或米糕上锅蒸一蒸，了不得再放点馅。不过我大一点后，我们家的厨娘就被我调教出不少新的点心花样，因为咱嘴巴刁嘛！我也曾经想过开个大的点心铺，都因为这样那样的事情耽搁了，再加上我的懒人性格，所以想吃好吃的糕点，只有在吕府中才能被满足。
怀宁王妃还因此跑我们家跑得特勤，后来怀宁王实在看不下去了，就责令她每月只能来一次，不过王妃虽然表面上答应了，却经常偷偷地溜出来。每到年啊节啊什么的，我都亲自备上丰盛的糕点，登门拜年。王妃每次都以超乎一般的热情迎接我——的糕点，还因此要收我做干儿子呢！
舅舅出来一年多了，这么久没吃到我研发的甜点，早就惦记着了。在腊月二十八前一天就游说我做新式甜点，那群贪吃的拖油瓶们——玉修文、楚风擎之流，听了舅舅的介绍后早就垂涎三尺，腆着脸跟我一整天，无论我走到哪，身后都有一群跟屁虫们，被他们闹腾烦了，就勉为其难地答应了。为了这些糕点，他们超级配合，无论我派出什么艰难的任务，他们都超级神速地完成了，而且完成得超级漂亮。百里君浩甚至因为我的一句“有个烤箱就好了”，马上轻功到一家铁匠铺，用剑架在人家的脖子上，让人连夜赶工弄来一个简易的烤箱。
二十八那天，我七早八早地被半胁迫着进了厨房。厨房里的工具、食材一应俱全，甚至还有一罐密封的鲜奶油和一大盒巧克力，据说是玉修文利用职权从一个海外游商手里弄来的。
我仔细斟酌着原料，决定做这样几种甜点：椰汁芝麻糯米糕、南瓜豆馅小甜点、椰子杏仁饼干、瑞士卷、红豆马蹄糕和巧克力奶油蛋糕……还好在吕府每次都是我按记忆中食谱自己实验出成果后，又教给厨娘们，否则可就糗了。
椰汁芝麻糯米糕，做法比较简单：把糯米粉、椰浆、水、冰糖放在一起搅拌成粉浆，一边搅拌一边放进芝麻，用花生油涂抹盆子，搅拌好的粉浆放入盆子，锅里下水烧开，放进装有搅拌好的粉浆，蒸20分钟，插进筷子，拿出，筷子不沾粉就表示熟了。糯米糕做出来晶莹透亮，糯软香甜。第一锅一出来，马上就被跟进厨房美其名曰帮忙的一群老饕们抢食一空。剩下的几锅让一个学会的厨娘继续做，我去示范其他的点心做法。
南瓜豆馅小甜点，先把南瓜去皮切成小片蒸熟，晾凉后捣烂，挤去水分。加入适量糯米粉和成面团。再分成小面团象包包子一样包入豆馅，搓成圆球就行了（包的时候在手上沾了一点点油，不粘手）。然后上锅蒸一会就可以了。
椰子杏仁饼干要先将烤箱预热，两个烤盘内抹上油。用人力搅拌器——楚风擎打蛋白，到浓稠且湿润的程度。用细筛加入糖粉到薄薄覆盖蛋白，同样的方法再依次覆盖杏仁粉、香草精华和干椰子粉，直到混合成粘稠的面团状。用勺舀核桃大小， 逐个摆在烤盘上。饼干香脆可口，我拍掉那些偷吃的鬼爪子，一人只允许品尝一颗，要不到最后非把肚子胀破不可。
瑞士卷稍微麻烦了点，要先做蛋黄糊再做蛋白霜，这个甜品松软绵密，由于制作工序比较繁琐，只允许他们分食品尝一块瑞士卷。蛋黄糊的做法：将牛奶、油、糖放入锅中搅拌均匀。筛入面粉，切拌至光滑无颗粒。分两次加入蛋黄，先加入2个拌匀，再加入剩下的2个，拌匀。蛋白霜的做法: 在碗里打入4个蛋清，打至粗泡（打蛋清的任务当然 要交给那帮等着偷吃的男人们）分三次加入细砂糖，打至九分发，蛋白霜就完成了。将1/3蛋白霜倒入蛋黄糊拌匀，将拌匀的蛋黄糊反倒入剩下的蛋白霜中拌匀，将拌匀的面糊倒入烤盘里，用刮板刮平，在桌上轻磕几下，震出大的气泡。20分钟后出炉，出炉后在表面抹上薄薄的一层果酱,趁热卷进起，用油纸包好。放入室外冷冻1小时。最后一道工序是切块，装盘。漂亮可口的瑞士卷，新鲜出炉啦！
红豆马蹄糕颜色红润，吃起来像布丁一样十分爽口。1、红豆洗净用清水浸3小时，用真空煲将水烧开，放入红豆煮15分钟，放回真空煲焖45分钟。2、用2.5一3碗水将马蹄粉浸开，搅拌至粉粒完全溶化备用。3、用余下5碗水煮开放入冰片糖煮成糖水息火。4、待糖水80度左右，把马蹄粉浆慢慢倒入糖水中，边倒边搅拌至粉浆呈半透明糊状。5、把红豆沥干水份，放入粉浆里拌匀。6、在蒸盘内刷上一层油，倒入粉浆，隔水蒸40分钟即可。
由于有奶油和巧克力，我就做了我最喜欢的奶油巧克力蛋糕。有了帮太后做祝寿蛋糕的经验，我坐起来十分顺手，考虑到院子里几乎没有人吃过这甜点，我特地多做了几个，除了大家分吃外，还准备给丁彩琴所在的路家，知府大人，知县大人家都分别送上一个，搞好关系，将来做生意就顺风顺水。
从早上一直忙到晚上，累得我腰酸背疼，比练了一天的功夫还累。而那群美名曰帮忙的一群好吃鬼们则撑得午饭晚饭都没吃，睡前还直吩咐下人们上点消食茶。我看了恨得牙痒痒！
第123章 年夜饭
啊~~~~~~~~~~今天加班到10点半，校长让我们几个会打字的输学生的学籍资料，然后校长请吃饭，到家都11点半了，还好有篇存稿，要不然又要对不起亲们了。往常这时候我 已经躺床上梦周公了。唉……苦命的人哪！
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除夕那天早晨天刚亮，我迷迷糊糊中觉得床边有人，心中一惊，猛地睁开眼睛，却在床边看到几双晶晶亮，布满星星的漂亮眼睛，其中那双细长的凤眼里星光更盛。
我看清楚来人，提起的戒备放松下来。我打了个哈欠，懒洋洋地靠着靠枕。虽然一张眼就看到几位养眼的帅哥，很赏心悦目，但是被人打扰睡眠实在让人高兴不起来，特别是昨天晚上被丁彩琴拉去看账本，熬到很晚才睡下的我。
我恶狠狠地扫了一遍六位美男，一脸不说个所以然来要你们好看的表情。
楚风擎立刻收起渴望的表情，换上讨好的神色，悄悄往韩剑飞后边蹭了两步。
韩剑飞见我眼光看过去，马上躲开我的视线，假装咳嗽了两下，便整理起自己本来穿得很整齐的 衣服来。
百里君浩差点维持不住他平时的冷酷表情，眼神中有点小尴尬。
美人师父老奸巨猾地推脱道：“修文……说，有事找你，我是陪他来的，呵呵……呵呵……”
玉修文一听美人师父陷害他，妖娆的俊脸一变，狐狸眼一转，找到替死鬼了。他笑得更加妖孽，勾住了我好色的双眼：“我们今天一早在后院练功的时候，谈到年夜饭，楚风擎垂涎起你的好厨艺，所以……”
我的眼刀刺向躲在韩剑飞后边探头探脑的楚风擎，楚风擎硬着头皮解释道：“我是向他们赞美你的厨艺来着，不过不是我提议来打扰你的，是……是上官兄说如果能吃到你煮的饭菜，是多么幸福的一件事……因为所有人只有他没有吃过你做的饭菜，所以……文先生就提议央你掌今晚年夜饭的厨……”
没等我说什么，上官弘文柔和的嗓音，撩拨着我的听觉神经：“我……我也想尝尝非儿亲手煮的菜……”说着秋水般的温柔眼眸，包含无限期望地望着我，让我情不自禁地点头道：“好！好！今晚做给你吃……”
直到楚风擎爆发出一阵喜极的欢呼声，和玉修文充满酸意的冷哼声，我才意识到自己说了什么，貌似自己中了美男计。不过望着各位特色美男们欣喜的笑脸，我似乎觉得中了圈套也值得。
我假装气呼呼地冲那群眉飞色舞的美男们大吼一声：“你们还在这干什么！难道想服侍我穿衣吗？”
众美男笑容一僵，面子薄的脸上出现一丝红晕，慌不迭地逃出我的房间，甚至撞倒了房间里的椅子。
玉修文磨蹭到最后一个离开，嘴角挂着妖孽的笑，走到门口回眸道：“你如果需要的话，我愿意服侍你……”话没说完，一个抱枕叭在他脸上，挡住了他下面的言语。
我气哼哼地穿好衣服，巧嫣端着洗脸水进来，笑笑地说：“也就非儿小姐敢往魁主脸上扔东西了。”
我口气恶劣地道：“他就是欠修理！下流胚子，风流鬼！可惜了他一副好皮囊。”
洗漱完毕，我任命地来到厨房，看着食材，列出年夜饭的菜单。一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。
吃过午饭，我就任命地投入到准备年夜饭的战斗中去，为求心理平衡我把几位养眼的帅哥也拉进厨房的院子负责洗菜的工作，谁干不好晚上不准吃饭。美男们马上卷起袖子，热火朝天地干起来。可便宜了厨房里的丫头们，既减轻了工作量，又有美男欣赏。
晚上，家家户户摆满丰盛的年菜，合家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛。
我们家的更是满满地坐了一大桌子人，就连清兰和巧嫣，都在我们的一再坚持下也和我们坐在一起，共同吃团圆饭。
饭菜的名字就很喜庆，很应景：有“鸿运当头”啦、“三阳开泰” 啦、“五福临门”啦、“团团圆圆”啦、“大吉大利”啦、“欢聚一堂”啦、“金玉满堂”啦、“寿长绵延”啦……当然少不了羊肉炉小火锅。
其实都是一些常见的食材，经过我的手，就变成了色香味俱全的美味大餐。“鸿运当头”是鲑鱼头和豆腐做成的； “三阳开泰”用的食材是猪肚、鱿鱼、鸡腿、猪腿肉； “金玉满堂” 的用料是虾仁和鸡蛋；“团团圆圆”就是糯米、腊肉和鸡蛋做成的丸子； “大吉大利”是栗子和鸡炒制而成……
饭桌上除了色香味俱全的美味饭菜外，大家还得轮流讲笑话，百里君浩居然是冷面笑匠型的，讲的笑话，差点让我们笑喷了。我讲了前世在书上看到的其他国家年夜饭的有趣传统，例如你若在保加利亚人家里吃年饭，一定要打喷嚏，这样会得到意想不到的好处。当地习俗认为，第一个打喷嚏的人会给全家带来一年的幸福。于是主人走向自己的农场，将自己首先看到的第一只羊，第一头小牛，或第一匹马驹牵过来，送给第一个打喷嚏的客人，这个喷嚏打得有多值。
大家听了都感到有趣，舅妈笑着道：“你这丫头从哪知道这些奇奇怪怪的事情？”
舅舅接口道：“她呀，从很小的时候就满脑子奇思妙想，要不是她整天想着奇奇怪怪的东西，我们家还在吃了上顿没下顿，过着朝不保夕的日子呢！”
我笑嘻嘻地道：“大年夜，说这些做什么，罚酒，罚酒……”
舅舅乐了，道：“好，甘愿认罚……”说着举杯一饮而尽……
男人们推杯换盏，你来我往，不亦乐乎，楚风擎嘴巴一直就没有停过，对着满桌子的菜直呼过瘾。
年夜饭，大家沉浸在欢乐的气氛中，吃得也很尽兴。饭后，舅舅准备好了韩阳除夕夜特有的一项庆祝活动——跳火堆。大家都认为火历来是驱邪的工具，就像新娘子进门要过火炉一样，跳火群估计也是为了驱逐邪魔、祛除旧年晦气而举行的宗教仪式。
本来在男尊女卑的这个时代，跳火堆只有男子们才能参加，不过舅舅他们倒不敢有那些思想，主动提出让我参加，清兰和巧嫣也沾我的光，也被 允许参加活动，舅妈有了三个多月的身孕，只好在旁边笑着看。
第124章 拜年
大年初一，新年的头一天，我被巧嫣早早地从被窝里揪出来。我好命苦呀，自从来到韩阳就没有睡过一天的懒觉，还总是被拉去做工：准备时装秀、做糕点、查账、准备年夜饭……这不，又被拉起来，准备去拜年，唉……
“既然起来了，不能白起这么早。问舅舅舅妈美人师父他们讨红包去，现在只有钱钱能安慰我疲惫的灵魂。”巧嫣帮我梳头的时候我气哼哼地算计着。
“恭喜发财，红包拿来……”我到正厅的时候，舅舅他们早已落座，一看我一脸的不高兴，手伸得老长，整个一讨债鬼形象。
舅舅看我这样子就知道我这小懒猫起床气还没平复，递给我一个红色荷包，笑着道：“非儿，今儿又长了一岁，十四了呢，都成大姑娘了，明年就可以嫁人了，不可以再这么孩子气，小心没人要……”
玉修文眯缝着桃花眼，油腔滑调地道：“哎呀，若真真没人要的话，本少就勉为其难地收了你吧，就当做好事了。佛曰：我不入地狱，谁入地狱？”厅里响起一阵轰