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四海有芳的产品正式出厂上柜快一个月了,但市场反应十分冷淡。万有芳急得直上火,近段时间带着公司高管频频往杳踪镇跑,不断召开现场会研究对策。
就在一筹莫展时,他突然想起不妨听听厉坚和闻同的看法。厉坚曾担任国际电气定江分公司总经理,主管一省市场,必然是有真本事的人。
至于闻同,他当初来杳踪镇考察,闻同对企业管理的认识就给他留下了很深的印象。后来闻同又一手缔造了镇开投,更是令他佩服。
他想在这个时候,没准局外人反而比局内人更能看清事情的真相。
四海有芳杳踪镇工厂首先投产的是辣椒酱,采用小玻璃瓶盛装,包装纸用的是高亮光纸,以天然嫩绿为底色。纯净的玻璃瓶内酱体鲜红醒目,不见一丝杂质,看着分外诱人。瓶内瓶外红绿两色对比,相互映衬,看上去十分悦目。
闻同拧开瓶盖,把瓶口送到鼻子前,离着二十几厘米远就觉得鲜香扑鼻,顿时感觉舌底生津。他用筷子挑了一点尝尝,夸赞道:“辣味浓烈,纯正又香醇,回味绵长,绝对的优质品!”
厉坚也尝了一口,咂咂嘴,评价道:“我完全同意这个评价,确实优质品,不热卖,没天理了!”
万有芳笑着介绍道:“目前开发三大系列,原味,添豆类,添肉类,这是原味的主打款。各个系列的产品,选料绝对优质、安全,保证口感上佳,质量优异,奈何消费者不买账,实在郁闷!”
厉坚问常总:“定价方面有没有问题?”
常总回答说:“产品定位中端大众消费品,价格基于市场调查作出决定,后续我们也进行过两次客户调查,结论是总体上没有超出接受范围。”
厉坚说道:“我坚信中国市场的消费能力,十几亿人口,五亿城市人口,这是多大的体量?我相信,房地产产业一定会大繁荣,再加上出口加工业,中国民众的收入水平必然持续增长,相应的生活需求必然持续变化,生活水平必然不断提升。所以,现在的中端,几年后就是完全的大众化了。也所以,我赞同你们的产品定位,认为这个定价也是适合的。”
他接着说道:“前几年价格改革,很多公司无法适应行政定价向市场化定价的转变,为了抢夺占有率,对产品采取降质降价的策略,风光了几年,现在开始吃苦头了。”
万有芳对此深有同感,说:“没错,比如我们代理的白酒,几个大品牌降度数,降质量,同时降价,销量很快就冲上来了,年营收最大的三个多亿。那些有战略眼光的,咬牙坚持品质,坚持定位,坚持定价,从去年开始回春了,盈利能力显著改善。行内判断,再有三年时间,市场格局大变,五年时间颠覆。而战略调整代价太大,因为市场和消费者对你的品牌已经定位好了,不给你变的机会。”
“我同意老厉的意见,房地产必然繁盛,这是国策。从中长期看,这个市场定位是正确的,不要动摇。”闻同也说道。
厉坚又说道:“你们自己就是大渠道商,目前还是进入市场的第一步,渠道方面暂时还不是问题。那问题要不出在产品上,要不出在推广上,或者二者兼而有之。”
四海有芳主营食品经营,既有数十家直营零售店,也有批发业务,同时还有分销商合作伙伴,所以掌握的渠道资源还是比较可观的。当然,其渠道网还局限于本省,以及邻近两个省的部分区域。
厉坚继续说道:“我从一个普通消费者的角度,谈一下真实的体验。首先我有眼前一亮的感觉,但一看价格,贵了一点,再看品牌,不认识,那算了,不买了。不过我刚才品用过之后,感觉很满意,觉得这个价格值得,想买。尽管这样,我也有几点感觉不舒服,都是细节。一是包装纸用高亮光纸感觉低档,可不可以改用哑光纸?显得内敛,有品位。二是包装设计没个性,没特色,大众化、流俗化了。三是瓶型设计,偏文艺化了,和包装纸设计、LOGO的风格不完全契合。当然,这只是一家之言,还要多方调查用户。”
“关于推广,我是主张高举高打的。为什么?这是有原因的。我们来看,产品品质、安全性没问题,产品定价没问题,渠道没问题,那可不就是推广?打广告啊,找准客户的痒点,确定一个营销主题,广告轰炸!”
“当然,轰炸不是遍地开花,那资金压力过大,风险过高。建议确定重点市场,重点突破,撬开市场。再建议选择地方台的优质谈话类情感节目,还有优质家庭情感电视剧,投放广告,基本上可以覆盖全国市场,相对物美价廉。”
万有芳眼睛亮了,厉坚所说的,和他所想的多有所合。听厉坚也是这么看的,他顿时信心大增。
听厉坚分析,闻同不时点头,认可他的意见。等厉坚说完了,他接话道:“刚才厉总说个性和特色,还有客户内心需求,还有营销主题,我有具体的建议。你们的产品LOGO,感觉没有充分体现产品内涵,建议把品牌改为‘红姑娘’,LOGO就是个袅娜身姿的红辣椒……”他边说着,边用红笔在纸上三两下勾勒出一幅婀娜多姿的美女形体辣椒简笔画。
“安全、优质,无疑是客户最基本的需求,也是永恒不变的内在需求。既然如此,就要不变地坚持下去,不打任何折扣。卖点和营销主题,我想也应该围绕这个进行提炼,叩开主妇们的心。”
“未来镇里准备以‘红姑娘’的品牌向外推广鲜辣椒,打造一个农业初级产品地域品牌,让广大农户受惠,但是暂时又没有这个经济实力。那现在可以考虑了,我们政企可以携手合作,共同推广‘红姑娘’品牌,费用分担,以求花一分推广费用,实现三分的宣传效果,达到双赢。”
闻同对四海有芳的商业模式和渠道建设也有异议,说道:“未来七八年内,国内流通行业传统业态将会被颠覆,取而代之的是集约化的连锁卖场和分销系统,快消品将会依赖于他们。所以,我不看好你们自建直营店的模式,那样运营成本过高,而应该走分销之路,坚持提升产品质量、塑造品牌的战略。”
厉坚态度鲜明地说:“正是,也是我想向老万建议的!”
万有芳向常总等几位副总笑道:“备酒吧,不痛快喝一场怎么行?!”(未完待续)