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俩个人正说着,身着白族服装的小导游已经开始解说:
白族“三道茶”,白族称它为“绍道兆”,是民族茶道文化中的一绝。“三道茶”起源于民间,是一种宾主抒发感情,祝愿美好,并富于戏剧色彩的饮茶方式。
“三道茶”的泡制和饮用过程充满了喜迎嘉宾的兴致和亲热的感情,寄寓了丰富的人生哲理,主宾相敬,细细品味,令人心旷神怡。“三道茶”通常只有在节日或特定的场合用于招待贵客,现今却被赋予了浓郁的民族风情,已发展到茶文化层次,开发为集白族音乐、歌舞与品茗为一体的白族茶道,它以独特的魅力成为白族人民迎接海内外宾客的传统礼俗,深受海内外宾客喜爱。白族是一个能歌善舞的民族,更是一个热情好客的民族,“三道茶”反映了白族人民的乐天自信、追求稳定和和谐的民族性格。
最初,三道茶只是白族用来作为求学、学艺、经商、婚嫁时,长辈对晚辈的一种祝愿,后成为大理白族招待贵宾的一种古老方式,曾是南诏国王招待国宾的茶礼。“三道茶”借茶喻世,将饮茶与茶艺、人生融为一体,茶道中饱含了深刻的人生哲理。白族传统“三道茶”其精美的配料做工、高雅的礼仪氛围,使人有“此茶只应天上有,人间难得饮几回”的感觉,品尝“三道茶”更富含着人生先苦后甜再回味的深刻哲理。
您可以一边观看白族歌舞一边品茶。下面就请大家品尝三道茶的头道茶。头道茶又称为“苦茶”,香味浓郁,晶莹透亮,味苦性凉,苦中带涩,有烤茶的特殊馥郁,清心涤肠,健胃醒神补气,使人神轻气爽,一除客人远道而来的疲乏,还可去烦恼,被称之为“清苦之茶”,此喻人生应当吃苦耐劳方能有所作为。
嗯,确实很苦。您注意看,品完头道茶,主人会往砂罐内重新注满开水,接着拿出一个小碗,碗里盛有切成薄片的核桃仁、芝麻和红糖,沏入热茶时,那碗里茶水翻腾,薄仁片抖动似蝉翼。
导游说:下面请您品尝第二道茶——“甜茶”,说是“糖茶”也可以。您啜一口,一定会眉舒眼笑,浑身舒畅,深感甜美,寓意苦尽甜来。
第三杯叫做“回味茶”或“扇茶”,放入少许烤香的乳扇,舀半匙蜂蜜,再加上桂皮、米花和4至6粒花椒调拌。建议您一边晃动茶盅,使茶汤和佐料均匀混合;一边口中“呼呼”作响,趁热饮下。这样既可以饮到香茶,又能品到白族特产乳扇,其味甜中有苦,苦中有甜,还夹带一丝麻辣味道,各味俱全。
如果用第三道“回味茶”来寄托人生体验,就是说生活是复杂的,凡事要多“回味”,不断进取,即使在生活幸福顺利时也不要忘记人生的悲苦。
因为大家忙着赶回组委会去开会,于是匆匆喝完茶意犹未尽地赶回古城吃晚饭。
吃的是大理的砂锅鱼。这是有名的美食,以前一起做节目的时候曾经讲过,陈峰有意让江小暖多说点儿话,因为他想听。于是陈峰没有问江小暖便站了起来大声说:“哎!我说同学们,我们今天吃的是大理的文化,吃文化就要了解这文化对不?我们都是有文化的人,怎么能随便就吃呢?我这位朋友啊,是在大理长大的,让她给我们讲讲好不好?大家先别吃,先别吃!”
江小暖嗔怪地看了一眼陈峰,也到没有拂了他的面子,大大方方地站起来说:“谁能告诉我这锅里一共有多少种食材啊?”
“数不出来。”有人摇摇头。
也有人问:“至少有十多种吧?”
江小暖笑道:“将近有二十种呢,我只知道有嫩鸡片、火腿、冬菇、玉兰片等等必备的配菜,很具体的就不是很清楚了,每个大厨都有自己的秘笈。”
“嘿嘿,听上去怎么像行走江湖的宝典。”陈峰笑道。
江小暖白了他一眼,笑着说:“无论怎样,这鱼够鲜够美味,白族人吃鱼讲究的就是一个“鲜”。雪山融雪汇成了洱海之水,如此水质又滋养了分外鲜嫩的洱海鱼。用洱海出产的新鲜鲤鱼搭配着嫩鸡片、火腿、冬菇十多种配料,在祥云出产的砂锅中小火慢慢烹制而成。在大理守着洱海吃鱼,可谓得天独厚。”
陈峰接着说:“是啊,那叫一个清香细嫩、鲜美可口。一定要多吃点儿。”
的确,江小暖有恶补的底子,有DJ的语言功力,所以还说得像模像样。陈峰和她在节目中相互熟悉至极,已经不用交流就能接上话了,配合的还挺喜气。
“对对对。”江小暖笑道。
大家便高兴地吃着菜,席间有人问道:“哦,美女,这菜都能说出这些东西啊?听来你还真的挺懂,你是本地大学来做义工的吧?还是做导游的?”
呵呵,想到哪儿去了?都是陈峰的误导不是?江小暖知道这正好是给自己、给云飞亮明身份的机会,就说:“不是,刚才这位朋友只是随口一说罢了。我是杭州电台来这里开会的,是电台的DJ,那位是我们云总监。”说着指了指云飞。
“哦!总监好!你们这是从杭州来?可真是远哪。没想到你们这位美女DJ真是不简单嘞!”和云飞打过招呼,寒暄几句之后,这人还是不忘好奇地转头指着陈峰又问江小暖:“那刚才怎么他说你是大理人啊?哦,我想起来了,照这么说,你应该是生在大理,长在杭州是吧?没猜错吧?呵呵,不错的,不错的,杭州也是好地方。”
对这样很有包容性的自圆其说的解释,江小暖还真是无言以对,都不好再辩解什么。再看陈峰的时候,正在对着自己眯缝着眼睛笑呢,似乎对自己的误导,然后让大家都没有稀里哗啦地吃下去,而是陪着自己听故事,还很有成就感。不就一故事?他啥时候这么好学了?
想到这里,江小暖不禁面上一热,突然明白陈峰不过是想逗自己说话,想让自己在席间卖弄一下罢了……这人心眼儿还真多。
江小暖不禁悄悄地瞪他一眼,他却似乎早就等着这江小暖嗔怪自己的一刻了。看见江小暖小小的眼神,反倒高兴地笑了笑,轻轻附在江小暖耳边说:“小暖,他们说你才上大学,让我这半老头子心里好不舒服,好嫉妒哦!还有,这些人都明目张胆地表现出来,喜欢和美女说话呢,我很不爽,很有压力。所以我决定……嘿嘿,先不告诉你。”
这话说得还似乎挺有自己的分析和感悟,最后竟然还留个大尾巴出来,叫人真是拿他没办法。江小暖对他卡拉OK自娱自乐的精神很是佩服,对他的说法也只得干瞪眼,继续做她的大理人。还好恶补得还算充分,基本上能够说出十之八九,还能够暂时地兵来将挡,水来土掩。
倒是经过陈峰这一闹腾,席间的气氛热闹起来。除了称道这美食之外,大家都开始自我介绍,忙着相互地认同乡,认邻居……
陈峰便不失时机地赶紧埋着头吃饭。
“小伙子,刚才不是挺能说的嘛,现在怎么不说话了?你是哪儿的?也是杭州的吗?干嘛只和美女说话?认识一下啊!”有人拍拍陈峰说。
“呵呵,不是不是,我是和他一起的,西安的。”陈峰嘴里吃着,指着制片人笑道,“和他认识就是和我认识了,你们聊你们聊。”
谁曾想那人却不依不饶地说:“咦?你说你是西安的?那你怎么会认识这个杭州的小美女?刚刚认识的?呵呵,这么快就熟悉啦!兄弟可真厉害!”
“嘿嘿,老哥,这也猜不着啊?这样的美女……哪里可能是才认识的,肯定是我的老情人啦。”陈峰笑着对那人说。
“噗!”一边儿的云飞笑的差不多一口饭喷了出来,这陈峰也忒喜欢乱开玩笑了。他还算了解陈峰,陈峰现在对自己已经不避讳他喜欢江小暖。不过这样的方式,江小暖平日里尽管也跟他笑闹,但现在的心情不一定能接受啊!所以云飞也就抱着围观的心情。
江小暖想到他刚才那句“嘿嘿”,意思就是这个了吧?好像把什么东西先据为己有?看他早有预谋啊!于是便有些生气,抗议到:“你别乱说!”
“好好好,不是不是,小暖,别生气。”陈峰见江小暖似乎真的有些生气,赶紧说,还不忘大声地补充:“我现在宣布,刚才我说的不准确,实际情况是,我一直在追这个美女,但她就是不肯答应我。”陈峰本来长得十分俊朗,一看就是那种很招人喜欢的男孩子,没人相信哪个女孩子会不理他,所以谁也看不出来他是说真话,还是开玩笑。只有江小暖心里猛然间有些许的难过,也许……陈峰是一边开着玩笑,一边说着心里话?真的好对不起他。
只觉得心里七上八下的。
云飞听到这些话,不禁正眼看着陈峰。他把真话说出来啦?陈峰虽然面色不改,但深谙其心事的云飞看得出来,此刻他看着江小暖的眼神显是有些不同。什么是“她一直不肯答应”?一直?难道除了那天喝醉之外,他真的又跟江小暖表白过?没听梅慧说起过啊?是不是江小暖真的没有答应他?是啊,江小暖现在一门心思扑在工作和孩子上,根本没心思说什么爱不爱的,看看她怎么对于建明就知道了。
旁人当然不知道这些。陈峰话音刚落,桌上众人便“唰!”地看向了江小暖,有人笑道:“你要努力啊,帅哥,我们支持你!哈哈,这次开会可真好!蝴蝶会就是浪漫啊,蝴蝶会什么的就是制造浪漫的好地方啊,呵呵,我喜欢围观帅哥和美女的故事,我离不开八卦,呵呵,以后我每次都要和你们坐一桌。可别跟我抢哦。”席间一片笑声。
江小暖被陈峰这么一说,心里的歉疚伴着丝丝爱怜和心疼浮上来,倒还不好再生气了,轻轻看了众人一眼,轻轻笑着解释:“大家别误会了,别听他乱说,这么帅的小伙子哪会没有人喜欢?是吧?我们在一起说话随便惯了,所以才这样开玩笑的。”
陈峰笑道:“就是就是,快吃吧快吃吧,就当是给大家开胃得了,哈哈!”,瞅瞅江小暖,又笑嘻嘻地补充:“她说的对,我们是学生早恋……哈哈哈,大家别笑了,快吃快吃,嘿嘿。”
学生早恋?亏他连这个也想得出。江小暖有些无言,不敢再说什么。再说下去,只怕要越描越黑了。好个陈峰啊,这DJ的嘴巴子不是吃闲饭的……
江小暖虽然又嗔怪地瞅了陈峰一眼,但心里却有一种从未有过的放松。是的,这些年都习惯了紧张的日子,只有陈峰会让自己轻松快乐。江小暖此时才真正从心里感觉了陈峰的与众不同,只是,那道戒线仍然在心中。
这第一天晚上算是组委会宴请了大家,因为有的人第二天晚上就要走了,难得再聚在一起。第二天早上节庆活动正式开幕,大家各自按照计划展开工作,各忙各的。因为活动安排的各个步骤都很紧张,大家又有各自的活儿,这一天能够专门凑在一起的时间并不多。
陈峰也是这样,虽然他很想见到江小暖,和她在一起。可是自己也是来干活儿的,干起活儿来也是个工作狂,而且按照制片人的意思,不仅要做采访,还要到兄弟台去取经。这一天安排得很紧凑。
江小暖和云飞一起,按照原先的计划参加了各种重要环节的活动。走了一圈儿之后,各自脑子里都形成了一个更加成熟具体的报道提纲,商量之后,江小暖又专门逮到采访嘉宾,于是和嘉宾、直播间都约好了时间和大纲,完成了此行最重要的一个采访报道。
打电话做连线报道的时候,江小暖就自然不能不想到陈峰,想到他的电话---自己此刻正拿着他的电话卡。本来说好要去买卡给陈峰的,谁知最后倒是陈峰把这张电话卡送给了自己,说“给你做节目用,我没有连线,不会大量用电话,你拿着吧。记得以后出差时候,或者要做这种节目的时候,要买好便宜一些的卡,最好是找个有座机的地方,这可不是在省内。”
江小暖本来还说不要,却在一时间被他说得服服帖帖的,确实是这样一个道理,都怪自己想的不周到。没想到这个陈峰玩笑会开,外表也大大咧咧的,其实还真是很细心,很周到。
要说这一天一直都没见到陈峰,江小暖偶尔还挺想他。除了采访报道之外,江小暖还被几个搞摄影的拉着做了义务模特,弄得还挺累,一天的时间全被占了,一点儿空闲没有。
江小暖性格好,人缘好,长得又招人喜欢,很快就和大家熟了,云飞也是那种“见面熟”的人,很多初次见面的人很快就成了朋友。于是一天的辛苦工作完成以后,很多人便相约晚上去唱歌。
到了晚上,一伙人歇了活儿,正说说笑笑地相约着准备出门的时候,陈峰从酒店外面赶回来了,风尘仆仆的,一副很疲倦的样子。
“你们这是去哪儿呢?”陈峰看了一下众人,没有笑眯眯地和大家打招呼,只是问江小暖。
“大家准备干完活儿去唱歌放松一下,你去不去?走吧!”江小暖说。
“不去。”陈峰说这话的时候,深深地看了江小暖一眼。
云飞看陈峰有点憔悴的样子,怕他哪里不舒服却没个人照顾。他的同事又不在,那么自己和江小暖只能一个去一个留下陪他。想到江小暖可能比自己细心一些,便说:“江小暖,我看陈峰是不是身体不太舒服,可别是水土不服生病了,让他休息一下再去吧!你跟梅慧学过一些医,就麻烦照顾一下他好吧?我陪他们先去,你们一会儿再来吧,有什么打电话给我。”
“好吧,云总监放心!”江小暖说,留了下来。