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我用最实用最功利的方式开始看这本书。我先看目录，找到第四章《诱发阿尔兹海默病的自我因素》。很多项都跟老爹对上号了！
阿尔兹海默病病因之一是长期大量吃糖导致的糖中毒。
老爹最爱吃糖，吃了七十多年的糖！蛋糕面包月饼桃酥汤圆冰淇凌，无糖不欢！这段时间老爹异常消瘦，为了让他能胖起来，我们家属还愚蠢地给他买很多高糖高脂肪的食品吃！蠢啊！
我说奇怪，他吃那么多糖，还那么瘦，也没有糖尿病的迹象，血糖很稳。吃下去那么多糖，都去哪儿了？我现在明白了！都变成毒素，到脑子里包裹住突触神经元，让他生病了！
第二个病因，肠漏导致的炎症，引发大脑病变。
老爹十几年前开始，老说肚子痛，肚子难受，去医院检查又检查不出毛病。长期便秘，好不容易大便一次，大便很臭，解完大便，用抽水马桶冲厕所，非常难冲干净，有一次竟把马桶堵住。这就是肠漏！
我突然想起以前看中医科普读物，中医认为肠子的健康跟大脑健康有密切关系。果然如此！
第三个病因，是长期睡眠不足，精神紧张。
老爹吃安定吃了好几十年，经常睡不好觉。性格原因，容易紧张。好处是工作做得很好，做事反复检查，滴水不漏，认真负责。坏处是，太紧张了。
跟老爹的情况对的上的，就是这三条。
下一步，我找到《抗击阿尔兹海默症的食谱》看……