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南易做人做事比较随性。
但唯独一点,对待工作是一丝不苟,精益求精!
他在机修厂食堂时就规定,厨房一定要做到无脏污,无残渣,无油渍。
凡是入口吃的东西,好吃难吃先不说,一定要干净!
“要对得起工人们的胃!”
他刚进一食堂后厨,便发现这里简直是自己梦中厨房啊!
倒不是说有多高端。
而是整个厨房给人一种干净、整洁、卫生的既视感!
厨具擦得光洁如镜,整齐摆放在灶台边。
厨子们身带干净围裙,手法娴熟地摘菜、洗菜、切菜……
而切出来的配菜丁是丁、片是片、丝是丝,均匀一致,美观大方!
他不禁满意点点头!
爱屋及乌之下,对何雨柱也稍加改观,
“何主任,我本来见你长那么帅,根本不像个厨子。”
“众所周知,咱们厨子成天烟熏火燎,皮肤都不会太好。”
“不过就冲这个食堂后厨,我感觉你厨艺不会太差!”
南易说完也不看他脸色。
穿上围裙、净手后,便开始熟练地起锅烧油……
何雨柱闻言乐了,
“南易,你路走宽了啊!”
话说,80魅力果然不是盖的!
不多时,蚂蚁上树、鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐四个菜被摆到几人面前。
南易自信说道:
“何主任尝尝吧,看我炒的菜能不能入你眼!”
不错啊!
从菜的色泽与香味来看,在水准之上。
何雨柱拿过筷子挨个尝了一遍,心里大为满意,
“南易这小子厨艺还行,比四个徒弟强上许多!”
如果厨艺满分100,我的厨艺100……(给自己贴个金~)
南易目前少说有80分!
如果稍加调教,肯定能成为顶梁柱般存在!
得想办法收下南易啊!
“何主任怎么样?我能不能当上你们食堂大厨!?”
南易从何雨柱淡然面容上得不到任何信息,急忙开口询问道。
“嗯……怎么说呢?说好不好,说坏不坏,多少差点意思!”
何雨柱放下筷子,撇撇嘴回道。
“对了,老赵,老孙,你们作为评委也来品鉴一下~”
“得嘞~”
门卫俩拿起筷子尝了一遍,连连点头,
“好吃~没想到偏分头厨艺不错啊!”
“但是比我们何主任还差得远……”
何雨柱将四盘菜装进四个饭盒递给两人说道:
“老赵,老孙,这些菜送你们当中午饭了,你们回去慢慢吃。”
“南易交给我你们放心,出了事我担着!”
老赵与老孙你看看我,我看看你,最终互相点点头,
“成啊!其实我们看到偏分头第一眼,就知道他不是坏人,呵呵~”
“你们先忙着,我俩吃完饭肯定把饭盒送回来。”
两人说完拎着饭盒,美汁汁离开食堂。
又省好几毛~
“何主任,你说我的厨艺差点意思?”
“那你来炒几个菜让我尝尝!”
“我还就不信,你的厨艺能好到哪去?”
南易听到何雨柱之言,心中很是不服气!
他这辈子最引以为豪的便是厨艺!
如今竟然有人敢质疑?!
简直不能忍啊!
“不急!先把大锅菜炒出来!”
“南易,你别闲着,切菜去~”
何雨柱不打算在这里展露厨艺。
他有更好的地方!
另外在没弄清楚南易具体身份之前,也不能让他上灶炒菜……
“啊?成吧!何主任,你炒完大锅菜,必须给我露两手啊!”
南易对待工作的态度跟何雨柱很相似。
必须做到认真负责,绝不允许自己管理的食堂出任何差错。
他见确实快到中午饭点,只得先答应下来。
正当南易蹭蹭蹭切菜没多久,突然看到令他意想不到一幕,
“这些厨子围过去干啥?”
“不是!何主任在教所有人炒大锅菜!?”
不可能吧?
别看炒大锅菜是入门技巧,那也得有师徒传承。
这年头学会炒大锅菜,便是掌握一门手艺,到哪儿都能有饭吃!
他从头听到尾,心中不由肃然起敬,下意识竖起大拇指,
“暂且不论何主任厨艺如何,心胸我服!”
随着教学完毕,众人慢慢散去,南易才得以挤进去。
“南易,先尝尝我炒的大锅菜。”
“吃完午饭再带你去涨涨见识!”
何雨柱拿出一个饭盒,给他打上一份饭菜递了过去。
南易接过饭盒,尝了一口,
“嘶~这道猪肉白菜炖粉条做得真地道!”
“不得不说比我做的大锅菜好吃不少!”
他嘴硬道:
“切~带我涨见识?我什么没见过?”
“那什么,大锅菜显不出真水平,一会看你小炒如何!”
这时候好吃也不能说好!
要不然自己面子往哪搁?
“哦?什么都见过?丰泽园后厨见过吗?”
何雨柱挑挑眉问道。
“丰、丰泽园后厨?当然……”
“没见过!那里可是出过好几位国宴大厨的饭馆啊!”
南易给他一个白眼。
这种地方哪是我想进就能进?
“南易,你想进去瞧瞧吗?”
“想啊!”
“这样吧,我带你去丰泽园后厨见识下,你拜我为师怎么样?另外我再让你当一食堂班组长。”
南易!!?
啥玩意就拜师?
“不行不行!何主任,我有师父了!”
我拿你当朋友,你竟然想收我当徒弟?!
“南易,有师父怎么了?谁规定不能拜两个师父?我跟三位师父学过厨艺呢!”
何雨柱一共被何大清安排跟着三位师父学过鲁菜、川菜、清真菜。
其实这三位师父都是何大清的熟人。
厨师之间会经常交换儿子学厨艺,而且比一般徒弟教得要用心。
毕竟你不教人家儿子真本事,别人也不会教你儿子真本事。
“那也不行!仅凭让我进一次丰泽园后厨,就想让我拜师?太草率!”
“南易,那你说个章程!”
何雨柱打定主意想收他为徒。
这样川菜负责人便有着落了。
南易性格骄傲,见何雨柱竟有收自己为徒的心思,心中颇为不忿,
“何主任,我说个事,若你能办到,我给你当徒弟!”
“若你办不到……你给我当徒弟怎么样?”
“敢不敢打这个赌!?”
嘿嘿~你不是想收我为徒吗?
看谁收谁!?
“哦?有点意思!”
“南易,你先说说什么事?”
……
祝所有学子高考顺利,都考上理想大学~
加油哦~