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“不行不行!柱子,虽说来培训的厨师,厨艺差点意思,未达到丰泽园应有水平。”
“但是去你们厂食堂当大锅菜厨子,未免……”
“大材小用,太过浪费!”
王义匀脑袋摇得像拨浪鼓,果断拒绝。
“额……”
何雨柱酝酿情绪中……
酝酿失败!
回忆重生前许大茂与秦淮茹背叛场景……
回忆成功~
他一脸苦涩地说道:
“呜~师哥~师弟我苦啊!太苦啦!”
“我难啊!太难啦!求你一定帮帮我啊~”
说着说着,挤出一滴眼泪……
“不是!柱子,你、你怎么了?有话慢慢说~”
王义匀顿时手足无措,焦急问道。
“师哥,你和牟师与王师不知道,我最近刚被提拔为我们厂食堂主任。”
“这不,凑巧又碰到厂里要开大型招待所,让我全权负责。”
“我本以为能大展拳脚,不料却有人给我穿小鞋……”
“那人不让厂里发公告招聘新厨师,仅让我带领食堂原班人马负责招待所炒菜。”
“可我们食堂,只有我一人擅长炒小炒,其他人只能做大锅菜……”
“砸招牌不说,哪怕我累死也忙不过来啊!”
“所以我想私下招几位厨师到招待所,那人总不能说什么吧!?”
“哎~”
何雨柱用双手捂住脸,透过手指头缝观察三人反应。
“柱子,这种单位待着还有什么意思?来丰泽园吧!”
“牟师傅说得没错!今日就办理入职手续,明天来上班!”
牟、王两位师父气呼呼说道。
何雨柱……
你们怎么不按常理出牌呢?
不应该说,
“柱子别怕,我给你安排几位高级厨师帮忙……吗?”
他尴尬地放下手,“不忿”道:
“咳咳~不用不用!”
“其实,我是想留在原单位证明一下自己!”
“那什么,五六十个学员就算不能全交给我,给我一半也成啊!”
“你们放心,我不会大材小用,让他们去炒大锅菜!”
“必须统统去招待所炒小炒。”
说实话,别说一半,给四分之一都算“发财”啦!
“柱子,不是不想给你,而是那些青年厨师,咱丰泽园没有支配权啊!”
“嗯……”王义匀看了眼两位师父脸色。
见他们没什么脸色,才继续说道:
“我和两位师父只能帮忙给你宣传一下。”
“他们是去是留,全凭自愿,咱们不能强求!”
尽管自己在逐步接手丰泽园管理工作,但两位老师都在。
他不能独断专行。
“对了师哥,你看这样行不行?”
“大家正好没吃中午饭,我自掏腰包跟丰泽园买些食材,亲自炒几个菜给他们尝尝。”
何雨柱说完掏出十张大黑十递给王义匀。
牟长寻与王世贞对视一眼,相互点点头说道:
“害!柱子你想炒菜就炒呗~哪儿用你掏钱!”
“牟师傅说得没错!整得跟我们多小气似的~”
他们寻思,反正都是些丰泽园挑剩下的厨子。
不如送个顺水人情给何雨柱。
“太谢谢两位师傅了,不过钱一定要收下!”
何雨柱一脸感激地说道。
王义匀在两位师傅点头示意下,将钱交给财务,吩咐人多备些食材过来。
当何雨柱看到食材时,不禁眼前一亮,
“喝!师哥真给力啊!”
鸡、鸭、鲤鱼、猪肉样样俱全!
甚至还有海参这种稀缺货?
“想让我再做一次葱烧海参?”
“那便做!”
葱烧海参、糟熘三白、九转大肠、糖醋鲤鱼、爆炒腰花、油爆双脆、黄焖鸡、四喜丸子、木须肉……
一次让你们吃个够!
“南易,快拿着你的玄铁宝刀过来帮忙~”
“得嘞~”
南易屁颠屁颠走过来,闷头处理食材。
王义匀招呼那五六十名青年厨师围过来说道:
“跟大家介绍一下,这位是红星……”
然而未等他说完,何雨柱接过话茬,
“师哥~还是我自己介绍吧!”
“大家好,我是红星餐厅的主任何雨柱,也是王义匀大厨师弟。”
“有话我直说了哈,我们餐厅最近缺厨师,如果你们有谁想来工作。”
“我郑重承诺,不管你们原先是几级厨师,一经入职,月薪直接加百分之二十!如果表现好,还可以再加!”
“大家可能有顾虑,在我们餐厅厨艺无法再精进!要我说,完全不用担心!”
“口说无凭,我做几道菜,麻烦你们给品评一下!”
此话一出,众人议论纷纷,
“我的天!每月工资加百分之二十,相当于一年多两个多月工资啊!”
“我是六级炊事员,每月工资48.5元,每月岂不是多将近10元?”
“我五级,每月工资55元,每月多加11元呢!”
“等会儿!如果他厨艺一般般,咱们过去岂不是一辈子止步不前?”
“不会!我刚才有幸尝到何师傅几道菜,那是真地道!”
“真嘟假嘟?”
“……”
何雨柱不再讲话,专心炒菜。
他要发挥出自己全部水平,争取惊艳到他们。
良久之后,十几道菜摆到桌子上。
仅凭香味,便将几十人给深深吸引。
牟长寻、王世贞、王义匀三位大厨率先动筷子尝了尝后,纷纷竖起大拇指,
“柱子,绝了!你的厨艺不来丰泽园真是可惜!”
“等会儿!这道黄焖鸡跟传统味道有所不同!”
“牟师傅说得没错!这样做出来鸡肉更嫩、更香,如果这道菜放到丰泽园,一定会发扬光大!”
他们的意思很明显!
既然已经做出来,就不要藏着掖着了!
“额……这是改良版黄焖鸡,配方我已经写好~”
(杨晓路:哎?这个改良版黄焖鸡配方正经吗?为何如此熟悉?)
何雨柱掏出事前准备好的配方递给师哥。
三人这才满意点点头,离开后厨。
青年厨师们终于松口气,纷纷上前品尝。
而南易也如愿以偿吃到何雨柱炒的菜,
“嘶~这个味道……是我这辈子吃过最美味、最顶级的!”
不多时,十几道菜全部见底,连汤汁都被舔得干干净净!
众人意犹未尽地抹抹嘴,围到何雨柱面前急切问道:
“何主任,您收徒弟吗?我想拜您为师!”
“何主任,我要去红星餐厅,请收下我!”
“我也要去!”
不过,亦有半数之人一脸无奈地退到一边。
想来是种种羁绊不能如愿。
……