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韩素提出的条件有些苛刻,而且是明摆着告诉你,如果这件事解决不了,那我只能利用你半年,然后抛弃你。
但黄成喜有拒绝的余地吗?
没有!黄成喜只能接受,他需要工资养家。
“我答应你~”
听到了意料之中的答案,韩素并没有开心的感觉,反而觉得身上的担子更重了。
来韩国一周的时间,钱没赚到,倒是给自己找了两个敌人,韩素对自己也是服气的,这就是命运之子的光环吗?
真是霉运连连啊,难道是重生前看一筐猪看多了?被他的霉运传染了?
韩素高呼:一筐猪误我!
。。。
韩素让李彩恩帮着黄成喜帮忙般入职手续,紧接着说道,“有机会的话帮我联系一下白代表,我想跟他见面聊聊。”
对于这个钟爱于发痒中华美食的大叔,韩素愿意多接触一下。
黄成喜答应的很干脆,现在韩素是他的老板,老板发话哪有不听的道理。
“对了代表nim,我们的餐厅主打什么菜系?位置在哪?”
韩素抖索精神,说道,“我正在让中介帮忙买一栋楼,位置在清潭洞,至于菜系肯定是中国特色菜。”
“在清潭洞吗?位置没问题。”黄成喜很快进入角色。
“如果成功收购下来,这栋楼共有三层,我准备将第一层作为烧烤店来使用,二三层则是火锅店,二楼为散台,三楼是包间。”韩素介绍说。
黄成喜经验十足,他之前在白钟元手下,就负责过中餐厅,对于火锅和烧烤这两种中国特色美食,还是非常了解的。
不过他皱眉道,“但是江南已经有中国最大的火锅品牌进驻了,我们要跟他们竞争吗?”
韩素莞尔道,“竞争倒不至于,毕竟定位不同,我不想将火锅做成高端美食,我希望更多人能够尝到它。
所以定价肯定要比海捞底略低一些,具体如何设定,需要你这位专业人士来决定。”
黄成喜考虑道,“走薄利多销的路子没问题,至于定价,据我了解海捞底的人均消费在4-5万韩元,那是因为明洞的房租成本太高。
如果店面是我们自己的,完全可以做到3万韩元的人均价。
当然,菜单可以额外设置高端食材,来应对不同层次顾客的需求。”
韩素点点头,“嗯~你是专业的,这些肯定由你负责,我那里有一份中国火锅店的运营方案,你可以参考一下,根据韩国的社会情况进行更改。”
黄成喜忘记了刚刚的郁闷,干劲儿十足的说道,“没问题,我回去就做策划案,争取在店面拿下来之前确定下来。”
韩素起身,“你自己安排吧,店面到手之后还要装修,这个时间你一定要掌握好。
另外,3月初我会以嘉宾的身份参加ChannelA的综艺,具体播出时间不好说,最晚也就6月份。
因此在我拍摄之前,火锅店必须开业,赶上播出时的热度,进行一波宣传。”
黄成喜一愣,他没想到自己这位年轻的老板,居然有电视台的资源,还准备亲自上阵宣传,难道想走白钟元的路子?
“内,我会完成的。”
把中介的电话交给黄成喜,让他们直接联系,韩素只要等着最后付款就好。
接下来两天,公司的人都在为各自的工作而忙碌着,韩素反而闲了下来。
不过他的心情并不美丽,反而随着时间的推移愈发沉重。
目前来说,徐志宇是他眼前必须要解决的麻烦,这个麻烦若是不解决,之后的日子肯定不好过。
但想要解决他,现在只能靠那个叫智英的保洁员,看她能否拍到足够有威慑力的照片。
这天,韩国全国普降大雪,对于一个天气预报不够时间,只能靠女主播跳舞来凑内容的国家来说,这很正常。
雪花如絮般洒落人间,整座城市都披上了白纱,气温更是降到了零下10度,凛冽的北风一吹,两层羽绒服都不够用。
韩素早上到公司的时候,因为穿的少,人都冻僵了,连喝了两杯热巧克力才缓过来。
不过他算幸运的,托了路虎的福,大雪没有给他的路程带来太多麻烦,果然,钱没有白花的道理。
上午10点多,他好不容易缓过来,身上有了暖意,黄成喜敲门进来说,“代表nim,我中午约了白代表谈供货的事情,您要不要一起?”
韩素手里握着暖手袋,李彩恩送的,反应迟钝的问,“谁?”
“白代表,白钟元xi,正好他今天有空,就约了午饭,在他公司旗下的一家餐厅。”
韩素这才反应过来,“哦,那我得去,几点?”
黄成喜扫了眼手表,“外面路滑不好看,要不现在就走?”
韩素苦着脸,他才刚觉得血液有温度,又要出门吗?
但这也是没办法的事,“好吧~”
前面也说过,白钟元1992年便投身饮食行业,而他所试水的第一个餐饮品牌正是——“元祖包饭馆”。
作为白大叔餐饮帝国的开端,“元祖包饭”甚至从某种意义上来说是最能代表白钟元的餐饮品牌。
虽然开业至今已有20多年,但仍可以在网络上轻轻松松搜索到大量有关“元祖包饭”的创业故事。
所谓包饭,说白了就是将蔬菜洗净之后,包上米饭和肉、菜,再蘸上调味酱一起吃的传统美食,在国内东北地区也挺流行这个吃法,当然,韩国人肯定以为这是他们自己发明的。
说重点,毫无疑问,想制作口感出众的包饭料理,蔬菜质量的严格把控是重中之重。
为了能给客人们提供最新鲜爽口的蔬菜,元祖包饭特意在许多门店的店内设置了可供参观的蔬菜栽培室。
它们当然不仅仅是摆设,最终呈现在餐桌上的蔬菜有不少都来自这里。
今天约饭的地方就在这家店,火锅店也少不了大量的蔬菜,正好可以顺便考察。
位置在永登浦区永登浦路,离公司还算近,饶是如此,他们提前出发也开了40多分钟才到。
路上都成游乐场了,大家都在玩碰碰车游戏,韩素哪敢开快。
好不容易到了包饭店前面,韩素停好车,发现曾经荧幕中熟悉的身影就站在店门口,脸上挂着亲切的笑容迎接他们。