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从副驾驶下来的白钟元就等在门口,赶紧弓着腰过去,惭愧道,“代表nim,怎么敢麻烦您等我?”
白钟元笑容和蔼,拍了拍黄成喜的肩膀,笑着说,“哎一古,又胖了?”
黄成喜不好意思的摸了摸后脑勺,“没办法,天生就这样,喝水都发胖。”
白钟元不信,“还是运动少的缘故,不过你和我一样都爱吃,这毛病改不了了。”
面对老上级,黄成喜一时间思绪复杂,不知道回忆起了什么。
这时候,韩素锁好车门走过来,白钟元笑容更盛,“你就是韩素xi吧?成喜在电话里说过,夸你年少有为呢。”
韩素把寒意抛在脑后,跟这位大明星也是成功企业家的人物握了下手,轻笑道,“他没跟您说我雇佣他的条件?我以为他会在背后骂我呢。”
黄成喜惶恐,连连摆手,“不不,怎么可能,您赏我一口饭吃,感激还来不及呢,决不能在背后说坏话。”
韩素失笑,“开玩笑的,别紧张~”
白钟元笑眯眯的揽着黄成喜的肩膀,“这小子你可得好好用,他是个人才,要不是他要面子,始终不肯求我帮忙,现在可轮不到你当他老板~”
这句话看似在像韩素表示自己的态度,却也是间接夸赞了黄成喜的能力。
韩素却不接茬,废话,难道白钟元一句话,还想让他冲冠一怒为红颜吗?黄成喜也不是红颜啊。
微微一笑后,顺势转移了话题,“我可是经常看白代表的节目,很好看,尤其是对中国美食的见解,很多中国人都自愧不如。”
白钟元谦虚道,“哎~中国美食文化博大精深,我这点研究才哪到哪,有机会一起探讨。”
韩素接着说,“好啊,求之不得。”
聊了一会儿之后,白钟元才意识到现在是冬天,气温在零下,鹅毛大雪飘在空中,就这么会儿功夫,他们三人的头发都被雪花染白了。
“快快,进门说,喝杯茶暖暖身子。”
韩素终于听到这句话了,福音一般,他骨头都冻僵了。
不差钱的白钟元,自然不会吝惜暖气费,餐厅内非常热,跟室外比完全是冰火两重天。
冻僵的脑子稍稍恢复,韩素这才有心思打量餐厅内的装修。
整体风格偏向自然,采用大量的原木色桌椅,灯光偏暖但异常明亮,入门左手边的恒温柜中,是翠绿的新鲜蔬菜,看着就让人有食欲。
韩素心中暗自点头,觉得这个主意可以借用一下,让顾客自己挑选下火锅的蔬菜,会增强食客的满足感。
这家店白钟元现在也很少来了,看他满是怀念的表情,就知道他当年在这里倾注了多少骨血,不是,心血。
当年在元祖包饭大获成功后,老白便迅速将目光从传统韩餐转向了更加年轻化,受众也更为广泛的夜宵小吃,由此所诞生的品牌就是著名的室内大排档——“韩信布车”。
与多数人印象中那个常常被戏谑为“脏摊儿”的大排档相异,注重环境整洁与食品卫生的韩信布车,更像是一间传统意义上的饭店或者酒馆。
这样的做法虽然在一定程度上“破坏了”大排档原本的浪漫氛围与市井气息,却也带来了另一番截然不同的体验。
汇集了各种东西式夜宵小吃的菜单,绝对会让人挑花眼。
老白在开餐厅上面的天赋,旁人难以企及,韩素也是抱着学习的态度,问着各种问题。
但老白显得很有耐心,对于韩素的问题,都是知无不言言无不尽。
在餐厅里参观了一圈,老白带着他们来到唯二的包厢,可能因为大学的原因,店里很冷清,反正韩素到的时候,店里一个顾客都没有。
“尝尝这里的特色包饭?”白钟元一起坐下来问道。
韩素点头,“客随主便,白代表安排吧~”
白钟元笑眯眯的点点头,向服务业下单后,转头问,“韩素xi怎么想在韩国开火锅店?”
韩素反问,“白代表为什么在中国开韩餐厅?”
白钟元一愣,恍然道,“天太冷了,脑子冻坏了,问了傻问题。”
三人大笑,不愧是半个综艺人,搞笑的基因深入骨髓啊。
韩素倒是很谦虚,“阿尼,其实做火锅也好、开烧烤店也好,最初的目的还是为了卖啤酒?”
“莫拉古?卖啤酒?”白钟元瞪大眼睛。
“是啊,我们公司是贸易公司,但最近两年不景气,业绩一再滑落,到了快要关门的地步,我来韩国就是为了扭转这个局面。”韩素解释道。
白钟元猜测,“然后你就准备拿啤酒当突破口?”
“是这样,白代表经常在中国游走,应该知道烧烤啤酒这对组合的威力,您认为在韩国,这个组合有发展潜力吗?”
白钟元觉得理所应当的说道,“当然有,我很爱中国的烧烤,再配上QD啤酒,韩国年轻人一定会喜欢的。
其实我最早也想在韩信布车中推出这对组合,但碳烤的要求比较多,师傅难培养、成本也会间接增加。
最后还是没有加入菜单,如果你做专门的烧烤店,我一定去捧场。”
韩素听到这位韩国美食家的支持,小心脏突然一轻,好像什么枷锁突然打开了一样。
“开业后,一定请白代表前来品尝~”
白钟元摆摆手,“放心吧,冲着黄成喜我也会去的,至于你们餐厅食材供应的问题,你们也不用担心,我来解决。
当然价格要按市价走,我这可没优惠给你们。”
韩素赶紧道,“没问题,一切按规矩来。”
白钟元沉吟道,“最后给你提个醒,成喜得罪的那个人虽然不是大麻烦,但你最好尽快处理,做餐厅的口碑最重要,被人闹一次,名声就要臭一辈子。”
韩素神情凝重,“我明白,我会尽力的。”
白钟元犹豫道,“实在不行给我打电话,看在成喜的面子上,我尽量帮忙~”
黄成喜唯有感激,感动的说不出话来,韩素当然不会逞强,抱大腿的机会也不是人人都有的。
本来韩素是想问问白钟元有没有入股的意思,但这话说出来他就没问。
现在让人入股吃亏的是他自己,毕竟餐厅还没开业,价值体现不出来。
还是先自己试着解决吧,最后实在没招了再拉老白入股。