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一个小伙子推着购物车,跟四位漂亮妞身后,立刻成为超市里一道引人注目风景,这让欧阳鹏程稍微感觉到有些不自然,但是几位没心没肺漂亮妞们可不管,她们就像是一群暴发户,看到满意食材就往身后购物车里扔,也不管这些食材到底能不能用上,看得跟她们身后欧阳平唉声叹气直摇头。
“阿鹏!你看这条鲈鱼不错吧?是这里大一条呢。”王霖枫提着一条大概有三斤重鲈鱼说道。
“这条鱼不行,看着不是很鲜了,要这条!”欧阳鹏程也挑了一条鲈鱼放入了唐丽购物车。
王霖枫嘟着嘴不满说道:“欧阳,为什么你挑就是好,我这个就不好,你看我挑这条鲈鱼,多大!”
“对呀,为什么不好呢?我也认为枫子挑鲈鱼好!”陈慧致轻轻说道。
欧阳鹏程微笑着拿过王霖枫手中鲈鱼解释道:“买鱼重要不是看这条鱼个头大小,而是看这条鱼鲜还是不鲜,鲜鱼类眼睛十分清澈,用手指鱼身上按压,凹下去鱼肉能很弹上来,不鲜鱼类眼睛浑浊,鱼肉弹性很差。”
王霖枫听到欧阳鹏程说得头头是道,心里已经信了一大半,不过仍然有些不服气,低声嘟囔道:“信口开河,谁知道是真是假。”
刚好出售冰鲜鱼类柜台上还有几位顾客,一位中年妇女听到欧阳鹏程讲解,立即夸赞道:“小伙子常常自己买菜啊,经验还很丰富!”
这下子王霖枫彻底服气了,其他三位漂亮妞是满脸花痴表情,看来这位大哥哥不仅仅是一位四有型男,还是一位上得了厅堂,下得了厨房家庭煮男,遇上了这样千载难逢好男人,自己是不是应该做些什么?
“欧阳!你真厉害!懂那么多!”孙青灵崇拜地说道。
欧阳鹏程笑了笑,面对这些五谷不分疯丫头们,他已经彻底服气了。
虽然欧阳鹏程是服气了,可是还有人很不满意,王霖枫气呼呼看了看冰鲜鱼类柜台旁边肉摊,故作懂行地挑了一会,选择了一块猪肝,得意自语道:“嗯,这块猪肝很好!”说着准备把猪肝放入购物车。
欧阳鹏程又摇了摇头,拿起了王霖枫手中猪肝,重放回了原处。
王霖枫刚想反对,欧阳鹏程解释道:“猪肝要选择颜色适中,颜色太深或者是太浅都不好,健康肉猪猪肝形状应该是扁薄型,如果猪肝太厚就证明这块猪肝不适合食用,就像是我们常说脂肪肝。”
王霖枫很想反驳,不过她对这些生活2琐事根本就不懂,如果妄加评论就变得强词夺理了,所以他很干脆闭上了嘴巴。
回到家里,四位漂亮妞就挤一起看着无聊肥皂剧,把准备午餐重任完全托付给了欧阳鹏程。
欧阳鹏程当仁不让大显身手,切切,剁剁,很准备好下锅材料。
第一道菜是欧阳鹏程喜欢东坡肉,一碗色香味俱佳东坡肉做起来有些麻烦,但是家里很受欢迎,首先把精心挑选猪肉冷水里面煮至八成熟,然后捞出放凉,这期间,用细细竹签扎破猪皮,让上面布满小孔,以便接下来炸时候猪皮能够充分蓬松。
等到香猪肉煮至八成熟,捞出来沥干以后,上面抹上蜂蜜,再把猪皮朝下放进热油里面炸,因为涂抹了蜂蜜缘故,香猪肉肉皮很就变成均匀地金黄色,并且蓬松有致而没有焦黑地地方。
“欧阳!需要帮忙吗?”看到欧阳鹏程娴熟厨艺,几位漂亮妞一阵眼红,连文静陈慧致都自告奋勇想要帮忙。
对于自己动手请求,欧阳鹏程一向不会拒接,他把一把锋利厨刀递给陈慧致,让她把炸好猪肉切成整整齐齐方块。
一边指点陈慧致把香猪肉切好,欧阳鹏程把猪肉肉皮朝下整齐地码大盘里,上面淋上用姜丝、蒜泥还有各种调料调成地酱汁,放大锅里蒸。
那只乳鸽做法就很简单了,直接用白水煮熟,上面抹上食盐,浇上辣汁,就是一道美味可口口水鸽了。
紧接着欧阳鹏程把一只三黄鸡头、脚蹼、翅膀和脖子剁掉,然后滚烫地生姜水种焯了半分钟,去掉了三黄鸡腥膻味,接着用丝线绑住脖子地下端,再往三黄鸡腹腔灌入调配好地酱料,然后用竹签封住腹腔。
酱料是欧阳鹏程刚刚调制,其中包括生姜、辣椒、大蒜、黄酒、陈醋等等,还有许多特殊手法和工艺,味道是十分独特。
几位漂亮妞都兴高采烈过来帮忙,虽然有时候她们是越帮越忙,不过大家都是欢声笑语,其乐融融。
董婉瑕欧阳鹏程指导下把封好三黄鸡放进锅里,加上大约半锅清水,然后让王霖枫掌握火候加热,等到锅里水分之间熬干时候,三黄鸡体内脂肪就开始受热流出了香浓油来,等到出油比较多时候,再改成慢火,慢慢地把整个三黄鸡放鸡油里面炸。
慢慢待到整只三黄鸡表皮都变成了金黄色,并且散发出诱人浓香,而且还带有一丝丝地酒香时候,就算是大功告成了,这种焖全鸡外皮酥脆,但是里面鸡肉却3鲜嫩无比,并且带有一股浓浓酒香,又没有一丝一般家禽身上带有腥膻气味,蘸上一点从鸡肚子里面留下酱料,放进嘴巴一咬,那味道简直是欲罢不能了。
看到自己亲手完成了一道菜肴烹制,董婉瑕和王霖枫几乎同时发起一声欢呼。
看到董婉瑕和王霖枫欧阳鹏程指导下完成了一道色香味俱佳菜肴,孙青灵和陈慧致一阵眼热,也撒娇着想要亲自动手。
王志鹏拿出准备好鲈鱼,这条鲈鱼超市里已经宰杀了,刮去了鳞片和鱼鳃。
陈慧致拿着厨刀,欧阳鹏程指点下鲈鱼身上均匀刻下十字花刀,孙青灵把油稍微加热,然后小心翼翼把鲈鱼放进油锅里,炸了大概两分钟吧,陈慧致把油锅里鲈鱼翻了过来,就这样慢慢翻来覆去,直到把鲈鱼炸成金黄色,然后捞出来放盘子里。
接下来就轮到孙青灵大显身手了,她把油锅里剩下油加热直到油烟蒸腾,然后迅速把切成丝生姜,辣椒和大蒜放进油锅里炝锅,接着手慌脚乱倒进一点点热水,再然后热水里放进面粉,搅拌均匀,接着放进酱油,陈醋、黄酒、蜂蜜,直到锅里汤汁收成糊状,起过把勾芡均匀倒炸好鲈鱼身上。
接下来欧阳鹏程趁着几位女孩子餐厅对菜肴评头论足时候,从梦境空间里拿出了一些蔬菜和水果,烹制了三盘素菜,分别是拍黄瓜、爆炒空心菜和爆炒花椰菜,还把水果做成了一大盆水果沙拉。
“欧阳!你太厉害了!跟《射雕英雄传》里黄蓉一样厉害!”
当欧阳鹏程将飘着蒜香爆炒空心菜盛盘时,女孩子们由衷地发出赞叹声音,连王霖枫也口服心服发出了赞美声。
风卷残云,只能用风卷残云这一句成语来形容这些疯丫头们就餐速度!
满满一桌子饭菜,欧阳鹏程根本就没吃多少,大部分都跑进入了四位漂亮妞肚子里,这让欧阳鹏程连连感叹,淑女?淑女是当不了饭吃!
“这辈子就今天吃得饱!”疯丫头们东倒西歪,毫无淑女风范躺沙发上,嘴里发出意犹未称赞声音。
“淑女!淑女!什么叫淑女你们明白不?小心嫁不出去!”
“咯咯!”疯丫头们笑了出声,一点也不把欧阳鹏程话放心上。
“欧阳!你今年刚刚大一,是不是刚好打我们一岁啊?”董婉瑕向正收拾碗筷欧阳鹏程问道。
“是大你们一岁。”
“那以后我们就叫你哥哥,不过你要常常做好吃来满足我们美少女食4欲。”
“有了你们这几个贪吃妹子,我还不累死!”
“哥,我来帮你,以后你负责买菜做饭,洗菜擦桌子洗碗就交给我们了。”听到欧阳鹏程这么说,董婉瑕立刻抡着胳膊向餐桌走去,准备帮他收拾碗筷,早就把不久之前计划抛了脑后。
“哥!我也来帮你,”失去了也紧接着跳了起来,也不管欧阳鹏程答应不答应,也直接亲切地叫起了哥。
“还有我,哥!”文静陈慧致也兴奋地向餐桌走去。
王霖枫突然有一种想要咬人冲动,仅仅半天时间,她请来帮凶,她要好朋友,这么就完全站到了欧阳鹏程这个坏人一边了,这让王霖枫感觉自己像个被人抛弃宠物,她赌气孤零零地坐沙发上,恨不得拿起沙发上靠枕狠狠地朝欧阳鹏程,还有她死党扔过去。
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