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司维抱着湛儿晃悠悠地往景岚苑走,边走边回忆几道菜的做法。现在已经入了秋,是进补的好季节了。司维选的一锅香和姜丝爆羊肉都是进补的菜式。侯爷这大半年一直在奔波忙碌,还经历了丧父之痛,就算铁打的身子也会有亏损,趁着这时候补补准没错。
虽然侯爷要求的时候司维装没听见,但是真要想做的话他也很上心。一锅香是这个季节进补的不错选择。将猪骨熬制成鲜美的骨头汤,然后将猪排、鸡块焯水,加上葱、姜、蒜等佐料去腥。再取鲜人参切片,连同猪排、鸡块、枸杞放入骨头汤里熬煮。这道菜口感浓香,对脾胃也有很好的滋润功效。
再来羊肉性温,也是秋冬进补的佳品。姜丝爆羊肉做法简单,口感也不错。羊肉司维已经让人切成薄片,生姜也切成丝。司维要做的不过是炒熟就行。这道菜要油少火旺,待油冒清烟时,加花椒、八角炸出香味,放入姜丝略炒,再加入羊肉片翻炒。出锅时淋上点麻油,味道那叫一个香。
糖醋鱼和炒青菜,司维已经做过多次,倒不必再回忆做法了。进了景岚苑的小厨房,司维对海棠和芍药的评价又高了几分。这里干干净净,各种家什儿摆放有序,丝毫看不出已经有多日未开火了。
司维没急着叫小帮工回去,而是留他打水将厨具洗了一遍,趁这个功夫司维将自己需要的佐料找齐,等帮工回来,他就先做了琥珀核桃让小湛儿自己吃着玩。
小家伙不爱吃核桃,但是很喜欢外面裹得甜甜的糖,所以他只是舔外面的糖衣吃。司维也不怕他呛到自己。
司维先将猪骨熬上,然后和面做荞儿点名要的葱油饼。虽然食材已经处理好,但是要做的还有很多,期间司维还不时要陪小湛儿玩一会儿,一顿饭倒让司维有些手忙脚乱了。
将小厨房收拾干净,司维就遣走了小帮工。把做好的食物装了满满两大食盒,他已经空不出手来抱湛湛了。好在湛湛被抱了这些日子,已经当够了树袋熊,拽着司维的衣服下摆自己跟着走回了景泰苑。
司维刚刚将饭菜摆好,平安就来回报:“芝少爷,侯爷还在议事厅,吩咐说您若是做了葱油饼就给他留两张,他回来吃。”
司维皱皱眉,“都过了正午了,还没商议完么?难道不能留到下午再议?”
平安说不出个所以然,司维也不好难为他,就让他离开了。司维将每样菜都留出一部分,鱼也捡了最入味的地方留了一大块,才坐下跟荞儿等人吃饭。
结果等他们吃完了,祁荣霄也没回来。司维让荞儿带着湛儿去午睡,智清收拾碗筷,他自己则带着留出来的食物去给祁荣霄送饭。
议事厅里大家都在,司维发现自己有点唐突了。这么多人,他只给侯爷一人送饭,虽说没人敢侯爷攀比,但是别人会觉得他趋炎附势,溜须拍马。
“凡芝少爷,您来了?”司维想退回去,却被坐在近门位置的幕僚看见,只要硬着头皮往里走。
进了议事厅,司维才发现,“有客人?怎么不到前厅呢?”再仔细一看,客人有两位,一位年长的坐在上午他坐过的位置,另一位年龄与司维相仿的少年正站在祁荣霄身边,“没有美人添香,有美人喂糕点也算是一桩佳话!”
司维没意识到自己这话说的有些酸,“看来侯爷应该已经吃饱,那就不必我多事了,告退!”
“等等!”祁荣霄接过身边人送到嘴边的糕点放回桌上的碟子里,“今天早膳用的早,本侯爷早就饿了,凡芝来得正是时候!”
“吃点心还没吃饱么?”司维知道在人前不能驳了祁荣霄的面子,没听见自称都改成“本侯爷”么?所以他只在喉见咕哝一声,就把食盒提到祁荣霄面前。
原先站在祁荣霄身边的人,下意识给司维让地方,退后之后发觉不对,但是两人之间已经没有他能插|进去的地方了,只能眼睁睁地看着司维将糕点移到桌子的另一边,然后一样一样的往外拿吃食。
“咦?这是鱼吗?你怎么敢给侯爷吃人剩下的鱼?!”少年立刻伸手抓住司维端着碗的手。
“这是先给侯爷预留的,不是吃剩的!”司维挣开少年的手,将鱼放在桌上,“剩下的让几个小的吃了。”后面的话明显是对着祁荣霄说的。
祁荣霄点点头,他一眼就看到留下的这块鱼是最精华的地方,这种被人惦念的感觉让他心里暖烘烘的。
祁荣霄不介意不代表别人也不介意,少年就最先开腔:“那也不能让侯爷吃半条鱼!送给侯爷自然该是最好的,侯爷想吃,再去厨房拿来就是!”
司维神色古怪地瞥了少年一眼,“我做菜的时候又不知道侯爷要单独吃饭,哪有多做!而且侯爷俸禄就那么点儿,哪有钱做两条鱼吃一条扔一条。”最后一句当然是胡说的,府里每天备下的食材不知有多少,就那么几个主子肯定是吃不完的,剩下的就送到祁家名下的酒楼食肆里去了。
“你做的!”少年瞪大眼睛,看看司维再看看桌上的饭菜,大声笑了出来:“哈哈哈哈,我说呢,这菜卖相怎么这样难看,不会做就别丢人现眼了!哈哈哈哈……”
又被人嘲笑了!司维以为这样的嘲笑声已经被他留在了上辈子,如今再听到,他心底忽然就迸发出一股怒火。这辈子他不再是个倒霉蛋,他有正常的生活,正常的人生,这人凭什么来嘲笑他!
这人的神色不太对劲!祁荣霄握住司维攥紧的小拳头,拉回司维的神志。“我听荞儿说葱油饼要卷你做的小菜才最好吃,你帮我卷一个。” 哼,有胆量嘲笑他的人,当他祁荣霄不存在嘛!他的人,绝对不能让外人委屈了半分!
司维深吸一口气,他告诉自己,这人是侯爷的客人,不可以对他无礼!“侯爷先喝口汤暖暖胃,喝完了就可以吃了。”
祁荣霄接过汤碗,先深深嗅了一口,“好香!”说完就要喝。
“侯爷!”祁荣霄舀汤的手被扯住,“这些粗陋的食物怎么能入您的口,侯爷想吃什么,我去吩咐家里的厨子给您做来,保管比这些破东西精致一千倍一万倍!”
祁荣霄不悦地皱眉。破东西?在座的有眼睛的都会看得出他待凡芝有多特别,凡芝难得下厨做的饭,竟然有人敢当面说破东西,这姑娘是多么没眼色?
“琉璃!休要胡闹,快回来!”坐在祁荣霄旁边的中年人频频拭汗。
琉璃?听起来不像个男孩的名字啊!司维再仔细看身边的少年,面容果然不是男子会有的精致,而且粉脂过重了,还有最重要的是他,不,应该是她穿了耳洞。
司维求证似的看向祁荣霄。祁荣霄几不可见地点了一下头,正是了司维的猜测。
那你还让人家握着你的手?司维眼睛盯着两人握着的手,丝毫不觉得自己像个小妒妇。
祁荣霄抑制住唇角的上扬,挣脱少女拉着他的手,“祁某行伍出身,本就是粗陋之人,吃这样粗陋的饭菜刚好,精致如这些糕点该是那些饱读诗书的文人雅士吃的,祁某这种大字不识几个的粗人是了倒是浪费了。”
祁荣霄兄弟俩都是出了名的儒将,不仅能带兵打仗,文采也不错。祁荣霄如今这样说明着是贬低自己,实际上大家都听得出来他是在讽刺少女。
少女脸上一阵青一阵白。离祁荣霄最近的幕僚怕对面的大人因此折了面子,引起与侯爷之间的嫌隙,连忙打圆场,“侯爷,这饭菜好香啊,我们闻着都饿了,不如……”不如准备一桌饭菜,大家边吃边说。
没等他说完,祁荣霄就像觉得少女还不够丢脸一样继续说:“不如你们将这些糕点吃了吧,你们都是饱读诗书、满腹经纶,定能品尝出这糕点精妙之处。”
祁荣霄摆明不给对方脸面,当下属的怎么敢对着干,众幕僚连忙起身推辞,“不不不,在下学问粗浅,也是粗鄙之人,食如此精致的点心,犹如牛嚼牡丹,可惜了,可惜了!”
“你们……”少女脸色铁青,“不识抬举!”乍然一听,连侯爷也一块骂进去了。
“放肆!”说话的不是祁荣霄,而是他身边的中年人,“来人,将小……少爷送回去,没有我的允许不得踏出房门半步!”
“爹!”少女不高兴,可是为了防止女儿说出更大逆不道的话,惹恼侯爷,他只能狠下心道:“还不快退下!”
“请侯爷赎罪,都是下官教养无方!”等女儿退下,中年人连忙向祁荣霄施大礼告罪。他精明了一辈子,唯一的错就是太宠这个独生女儿。原本还想着侯爷如今无正妻,可以高攀上这门亲事话,不仅女儿的后半辈子有了依靠,他的仕途也可以更加平坦。谁曾想女儿娇蛮的脾气几句话就把人得罪了!不仅婚事不用想,这次来拜托的事儿怕也困难。
祁荣霄静静地喝汤,没说赎罪,也没让人起来。直到一碗汤被喝完,“侯大人,这虽然不是侯爷府,但也是我祁荣霄的府宅,你家小……少爷?他出言不逊,竟然你说退下就退下了,你可有将我放在眼中?”
作者有话要说:为毛一提到“补”大家都想到那个方面啊?叶子真的没想到这个啊……
不过大家都这么期待,后面可以有啊!
还有,谢谢雍烨扔的地雷╭(╯3╰)╮