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苏三闲来无事,已经准备好了鸡蛋面的食材,而且自己还小试了一下身手,不过无一次成功,庆幸店里没人看到他的狼狈样。
鸡蛋面的基本步骤:往面粉中加入鸡蛋、冷水、盐,再用筷子搅拌,揉成团,冷水不能多,苏三摸索起来,两个鸡蛋和冷水大约120克为好。
叮叮。
手机通知栏显示:厨艺积分+1,距离厨艺等级提升还有99积分,升级将得到神秘奖励。
“玩游戏吗?”苏三很不解,不管怎样,自己的厨艺天赋实在平庸,但味觉天赋还算不错,是唯一的b级,厨师是最好的食客,没有人比厨师更能品尝出菜品的好坏。
等级提高会得到什么呢?苏三不抱希望,能给10块钱话费就不错了。
揉面靠真功夫,苏三自然不得劲,拿他自己的话说煮出来的面硬邦邦的像吃石头。
最终还是失败,苏三擦了擦汗,看了看时间已经是晚上八点,外面的天已经暗下了,正街上的行人络绎不绝,每天这个时候是人最多的,然而苏三小店就像与世隔绝,竟然没有一个食客光顾,连往里瞧一眼的路人都没有。
“哎!”苏三将面团摔到案板上,花了几个钟头,结果只加了3点积分,好像重复的步骤不计入积分等级。
苏三吃了几碗失败的面条早不饿了,瞧见别人家的生意火爆,他今晚又得失眠。
送仙桥三大店之一的美味轩门前,年轻经理对一名大爷低头哈腰赔不是,“翁老,秦师傅今天休假,面条的确是下手揉的。店员不懂事,没认出您老。”
翁锦程摆摆手:“做生意要讲诚信,你说秦师傅不在就是了,我改天再来,但干嘛骗人?人能骗人,但食物骗不了人,何况每个食客都是平等的,要是别人质疑,我看你们不会这么客气了吧。”
经理说:“是是是,下次不会了,还请翁老高抬贵手。”
翁锦程,资深美食杂志编辑,现已退休。
翁锦程摇摇头,“我已经不做编辑了,这件事没人会知道,还有我不会来第二次。对了,上次老陈叫我参加你们的‘美味轩’的十周年活动,你替转告他,我有事来不了。”
“这个……您老慢走。”经理眉目一挑,心说,装什么装,迟早你都要回来,别的店根本做不了正宗的鸡蛋面。
翁锦程开始漫无目的的寻找美食,突然对旁边两人的谈话很感兴趣。
是小李,他正对一个人说:“我给你一百块钱,还请你吃饭,但有个前提,无论对方做的东西多好吃,都必须说难吃!话越难听越好!”
“有这么好的事情?”说话的人穿得很邋遢,这是小李唯一能够找到的人,别人都以为他是骗子。
他还需要更多的人去打击苏三的自信。
翁锦程搭腔说:“小伙子,你说的地方在哪?带我去行不行,我不要钱。”
小李眼睛一亮,一拍手,“跟我来。”
苏三准备打烊关门,这一天又白忙活了,什么垃圾安装包,还根本找不到位置删除。
“叮叮。”
手机通知栏显示:3名食客接近中,安装包已准备就绪,客人进店后,手指轻按屏幕三秒,安装包将自动安装。
苏三刚疑惑哪里来的客人,老远就听到小李得意的笑声,“苏哥,快来接客了,我带人照顾你的生意了。”
“去你的,当我什么了,还接客?”苏三抱怨起来,心里也愁啊,这个小李分明是来看笑话的,明知道店里的厨子刚走。
苏三目光扫过门前三人,并不觉得稀奇,一个穿中山装打扮整洁,一个邋遢,像是街口的流浪汉。
“随便坐吧。”
他也懒得收拾桌子,就对小李说:“抹布在台子上,自己抹一下。”
然后他就自己去厨房捣鼓去了,甚至都忘了问对方吃点什么,当然,问了也白问,店里只有一些面,他做失败的面。
翁锦程嫌弃的用随身的一张报纸铺在了凳子上,并未和小李两人坐一起,他问道:“你路上说的厨神就是这个年轻人?”
“对对对,苏家祖传八代都是厨子,以前家里面还出过一位御厨,就是给皇上做菜的。”小李夸张说了这些。心想,越夸张越好,到时候这位老先生才骂的越恨。
“御厨?”翁锦程一脸不信,他从随身包里取出一双木制筷子,一边擦拭,一边说:“宋朝时,这里出过一位神仙,我看只是这些做餐饮吹嘘的,一百几十号的铺子,唯一吃的进嘴的就是美味轩秦师傅的东西,他家里是正儿八经的御厨,给乾隆爷摆过满汉全席,可惜啊,如今的满汉全席都是临摹的,就连秦师傅也只知一二,还原不了味儿,实属美食界的遗憾。”
“您一看就是美食行家啊。”小李捧场说。
“算不上,就是比一般人会吃,过了今天,我大概不会来送仙桥了,令人失望。”翁锦程连连摇头,又说:“这家店的厨师有点奇怪,都不问我们吃什么,就一头闷进后厨了。”
小李苦笑道:“这人有怪癖,他做什么,我们吃什么,每次大家都赞不绝口。”他心中很是得意,这下好了吧,感到无助了吧,还不赶紧滚蛋啊。
翁锦程摇摇头:“呵,年轻人的花样就是多,不务实。”
后厨里,苏三盯着手机屏幕,鸡蛋面安装中……
安装成功。
屏幕一闪,一束白光就钻入苏三脑海里,他看到一行行文字。
鸡蛋面是中国南方面食的一种,由鸡蛋和面粉的混合而成。
特点是面质柔滑,清香扑鼻,清淡适口,柔中带韧。入口后,面条中的小麦不断迸溅出醇香,一点点,由浅入深的刺激味蕾,然后随着热气钻入鼻孔,使得每一寸肌肤都会感受到最原始的田野气息,感觉整个人都浮在了身体之上,顷刻消除掉所有疲惫。
看到这些文字,苏三都忍不住吞了吞口水。
不知多久,苏三才睁开眼,瞬间感觉很累,膀子一阵酸痛,自己的身体有些吃不消,但眼前已经摆上了三碗热气腾腾的鸡蛋面。
满屋飘香,仿佛置身于一片麦田。
“难道这些都是我做的?”
苏三一脸蒙圈的盯着双手。
“叮叮。”
手机提示:三人份鸡蛋面成功完成,厨艺积分+10。
正好,小李催道:“苏哥,做好了没?人家老先生的女儿都在催他回去了。”