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程维哲写字，要先在纸上练个几遍，然后便直接写到幌子之上，眨眼功夫，行云流水，一气呵成。
幌子写好了，杨中元也没收拾，只让它扔在桌上晾干：“阿哲，这附近的集市在哪里？你只管把你家合作的菜贩子米铺子介绍给我便成了，今天先麻烦你带我去一趟，我熟了路就成。”
程家就是开米铺的，可杨中元却还是一脸认真地问他常合作的米铺是哪一家，程维哲不由笑着摇摇头：“你啊，现在倒是太聪明了。”
“我这茶铺子，做的只有茶点一类，熟悉的米铺子倒也不远，便是巷尾那一家。可是肉菜一类，我倒是真不认得。”程维哲想了想，有些为难道。
“这倒是，如果实在不认得，我便明早直接去菜市买就是了，反正也不远。”
他十几岁就学厨艺，如今已经将近十年。论说厨艺虽还未及顶尖，但这挑拣食材的能力确也相当厉害。宫里比不得寻常人家，样样自然都要最好，日积月累耳濡目染之下，他也学了一身挑菜功夫。这样一想，杨中元马上豁达起来：“行了，肉菜不难，但是米面却要最好的。”
程维哲点点头，道：“明早我陪你去吧，你脸生，有熟人领着才好，我好歹是雪塔巷的熟面孔。”
杨中元挑眉看他一眼，嘴里嘀咕：“是，是，人面广的小程老板。”
程维哲拍拍他的头，陪着他一路走到巷尾。雪塔巷实际上并不是很长，毕竟这里住的多为寻常百姓，一条巷子里的铺子都很简单，店面看起来也不大。东西胜在便宜实惠，走的是薄利多销的策略。程维哲是这样，杨中元也早就探查了一番，心里隐隐有了成算。
米铺对面便是人牙陈给他推荐过的那家医馆，杨中元站在米铺门口回头瞥了一眼，见里面的病患还不少，心里顿时有了底。
这大夫医术高明不高明，还是要看医馆人多人少。如果他看的不好，肯定没人寻医问药，铺子生意自然冷清。
杨中元看得入神，突然感到耳畔拂来一阵热气：“小元，待会儿定完米面，我陪你直接请李大夫家去给泉叔看诊。”
程维哲声音晴朗醇厚，有着让人沉醉的磁性，杨中元红着脸往边上缩了缩，低头问他：“真的很厉害吗？我爹，身体有些不太好了，我听说，他清明时便染了风寒，一直拖到现在，也没得治好。”
风寒虽不是太严重的大病，但也有许多人因此而殒命，何况周泉旭就不得医，身体亏空得厉害，杨中元这几日提心吊胆，就是怕他的病治不好，那他……
程维哲见他神情凄惶，心中跟着一样难过，他不由得环住杨中元的肩膀，低声劝他：“他医术真的了得，当年我爹心悸突发，妙手堂都说治不好了，我请了李大夫去，硬生生给我爹续了两个月的命。你相信我，泉叔如今看着尚可，这病李大夫是一定能治的。”
杨中元听他说起林少峰，也少不得难受一番，他深吸一口气，抬头对程维哲道：“我知道了，我们先进去吧，无论怎么样，我自己在这瞎想是没用的，等请大夫看了再说。”
“是这个道理。”程维哲拍了拍他的肩膀，领着他进了米铺。
这家米铺的铺面比杨中元的还要小一半，靠西面的一整面墙都摆满了各式各样的米罐面袋，一个四十多岁的中年男子这会儿正坐在门口的柜台后面，右手握笔左手飞快拨弄算盘。
“温叔，算账呢？”程维哲等他稍稍停下了打算盘的手，才出声询问。
那男子抬起头来，是个长相极普通的中年人，不过整个人看起来温和平静，让人觉得十分舒服。
“小程，你家不是才定过米吗？怎么又来了？”温老板笑着问道。
程家是整个洛郡最大的米商，在郡都丹洛就有四家铺面。这温记能在程家的势力之内开成米铺，想必经商手段也十分了得。
程维哲忙向他问过好，然后才把站在身后的杨中元推到温老板面前：“温叔，你家的米面可是最好的，我自然要给你介绍新客户来啊。”
杨中元也跟着叫了一声温叔，浅笑道：“您好，我姓杨，您叫我小杨便是了。最近搬来了雪塔巷，等过几日开个面馆，正需要上乘的米面。”
温老板见他们二人年纪相当，站在一起也十分相配，忙笑着说：“哎呀小程，你有了结亲的对象，怎么不请温叔去吃一杯喜酒哦。”
怎么谁都看他们两个都是一对？杨中元气急败坏瞪了程维哲一眼，又别过头去不好言语。
程维哲忙摆手道：“哎呀温叔，小元是我从小一起长大的兄弟，最近才从外地回来，要落户在雪塔巷经营生意，他脾气坏着呢，你这么一打趣哦，回去他要揍我的。”
可他这么一解释，温老板却笑得更暧昧了，见程维哲死命冲他摇头，这才消了打趣的心思，道：“你看看我，算账算糊涂了，小杨可不要生气。”
杨中元哪里是生气，他是觉得十分不好意思。前些年宫里生活虽然艰难，却从来都没人会拿这个事情开玩笑，他们都是吃过朱玉丸的人，有的将来要留在宫中，有的则会回到原籍，宫里一同长大的宫人们心里都很清楚，他们都是彼此年少青葱时候的过客，将来离开永安宫，许多人此生都不会再相见。
后来他做了总管，小宫人们怕他还来不及，哪有人敢当他面说这个话。
可是宫外的世界却跟里面截然不同，在百姓们看来，两个二十郎当岁的小伙子关系这么好，那么不成好事，也差不离了。可没那么多讲究可言。
当初杨中元回到杨家，面对那样复杂的家事都毫不含糊，如今却被外人这样打趣而不好意思。倒也真是奇了。
他自己都说不清自己为何这样恼怒，却只能勉强冲温老板道：“温叔您别这样说，我这人一惯不会说话，才让阿哲给你解释的。以后我还要常来你这里进米面，您可得多多照顾。”
温老板是个极爽快的人，见杨中元揭过这个话题，便笑道：“你跟小程是兄弟，那温叔自然不能厚此薄彼，他那边什么价格，便给你什么价格就是了，你们赏面子吃我家的米，我还要感谢哩。”
做生意有时候就是这么简单的事，你谢一句，我让一声，便成了买卖。
“哪里哪里，不许是我谢谢您才是。”杨中元忙跟温老板鞠了一躬，转身跟着他挑拣起米面来。
杨中元想要主打的第一道面食，便是鸡汤银丝面。有好长一段时间他都是先学的白案，抻面功夫比外面的大厨也有过之而无不及，银丝面的面粉最好用丹洛当季的新小麦面粉，这样抻出来的面条口感弹而不软，十分有嚼劲。
杨中元跟着看了一圈，见温记的面粉都十分上乘，因此直接定了五十斤新季面粉，又定了二十斤去年晚麦白面粉。这种面粉最适合做包子馒头，如果客人吃腻了面条，他也可以加点灌汤包子卖。
因为刚开始做生意，所以杨中元定的并不多，他想先看看生意到底好不好做，反正温记离得也不远，随时都能过来订货。
新季面粉是最贵的，一斤要十五文钱，晚麦要便宜一些，十二文一斤。杨中元又买了十斤最好的张肃稻，林林总总算下来，一共一两十钱余四十文。
温老板算数十分了得，噼里啪啦两下就算好了总价，然后爽快道：“小杨，你第一次上我这里买米，又是小程介绍来的，我也不挣你钱，给你去了零头，总共一两银子就成了。以后记得都上我这里买米就是了。”
他一惯都是这么作生意的，所以温记一直开在雪塔巷里，几十年生意一直很红火，附近的百姓们大多都是从他这里买米，买的多了，还给送去家里，方便又实惠。
“温叔，您太客气了，您家米好又便宜，我以后肯定都是上您这里定，真是十分感谢。”杨中元见他这样大方，也不由对他多生几分好感，言辞里更是亲近几分。
这一单买卖做的，是又快又舒心，杨中元二话不说就掏了银子付钱，然后转身就要扛起那已放在一个大面袋里的米面。
程维哲在旁边看得一愣一愣的，忙拉住他：“小元，你扛得动吗？”
杨中元看起来比他单薄许多，也矮了半个头，他自己是虽说能扛动这么沉的东西的，却并不轻松，倒没想到杨中元敢于尝试。
其实温记离铺子不远，七八十斤虽然沉了些，但对杨中元来说并不是太困难的事情。不过他见温叔和程维哲都一脸惊奇地看着自己，心里不由有些慌张。
他知道程维哲的这个疑惑从何而来，但也知道此刻并不是逞能的时候，忙松开攥着面袋子的手，笑道：“我一时忘了，多亏阿哲提醒我，要不然手就要断了。”
一直到这个时候，杨中元才突然意识到，他作为一个一直在书院修养的富家少爷，不仅不可能扛得动这么沉的面袋子，更不可能会一手厨艺。
可是程维哲同他一起长大，他总是不由自主忘记隐藏那些年的过往，导致如今自己的言行不一，他有些不敢看程维哲的目光，只是愣愣站在原地，听程维哲给温老板仔细说了他家铺子的地址，然后让温老板过会儿给他送了货去。
那边厢程维哲安排好事情，回过头来就看到杨中元正傻傻看着他不言不语，不由笑道：“怎么了？趁着医馆人不多，我们先去请了李大夫回家吧。”
“啊，”杨中元回过神来，心里反复想着到底要如何跟程维哲解释他会厨艺这件事情，思来想去，还是没有头绪，“好，我们赶紧过去吧。”