第一百五十一章奶油

向北偶米笑笑 / 著投票加入书签

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    两日后,甜蜜蜜甜品店推出了新的商品猪肉脯,有蜂蜜味儿的和辣味的两种,和烤鱼片一样,一两银子一斤。

    齐子清收了安心送过去的二斤猪肉脯,还当司楠会再找他商量推销之事,没想到等了几天也没等到人来,就让小二过去打了个招呼,让铺子关门之前给他做两份焦糖布丁,他要带回去给闺女吃,茶楼关门时过来取。

    齐子清特意提前把茶楼的事儿理完了,离着关门还有一盏茶的时间去了甜蜜蜜了。

    “齐掌柜,您过来啦!”初云见齐掌柜进门,连忙站起来打招呼,“焦糖布丁在做了,您坐下稍等会儿。雨珠,给齐掌柜上茶。”

    “初云掌柜客气了。”齐子清笑呵呵的坐下了,接了雨珠的茶,装作不经意的说道,“哎,初云掌柜,你们这个猪肉脯卖的不错吧?我两个闺女都爱吃的很。”

    初云不知道齐子清是什么意思,就笑着说道,“还好,刚开始做的也不多。我们姑娘又给欧阳城主那边送了些,欧阳三小姐每天都会让人来买,还推荐了不少小姐们过来,一天也能卖不少。”

    齐子清听了心下一震,没想到司楠和城主府的三小姐拉上了关系。齐子清心里思量着,脸上表情也不变,说道,“就是价钱不便宜,要不我也天天给闺女买了吃。初云掌柜,听说你们这有那什么会员卡,买东西能打折?你看要不我也买一张,打折下来价钱便宜了,也能给闺女多买一些。”

    初云抿嘴笑了笑,说道,“齐掌柜,您也别要什么会员卡了,您过来,我就直接按会员价给您算就是了。嗯,我是没有权利给您打八折的,就九折吧,和咱们中级会员的折扣一样。”

    齐子清自是谢了一番。

    等两份焦糖布丁做好端出来,拿特定的木盒子把两小盅装起来,递给齐子清,“齐掌柜,您拿好,九折之后是三百六十文钱。不收您押金了,明儿把里面的茶盅带回来就行啦。”

    齐子清接过盒子,掏钱付了款,拎着回家去了。

    雨珠看着齐子清的背影,皱了皱鼻子,和初云说道,“初云姐姐,这个齐掌柜不是认为咱们的猪肉脯也要免费送给他们茶楼做宣传吧?”

    “谁知道呢,也许吧。你管他做什么,做好自己的事儿就是了。”初云心里也是这样想的,却不肯说出来,只叫雨珠认真做事儿。

    三月十四,是欧阳钰十八岁生日,欧阳镇宇原本想大办一场,在他看来十八岁才是成人礼。欧阳夫人却说及笈已经大办过,不过一个平常生日,请几个手帕交来府里开个花会就行了,再没有大操大办的理儿。欧阳镇宇又不能把十八岁才成人的话和夫人说,只好作罢,让欧阳夫人看着操办。

    欧阳钰给司楠和平儿也下了帖子,送到甜蜜蜜去交给了初云。初云一看时间是三日后,不敢耽搁,立刻让安心往庄子上跑了一趟。

    司楠接了帖子,立刻找李素兰平儿和刘嫂子商量送什么礼去。

    李素兰先开口说道,“城主府有钱有权,按说什么也不缺,我看那三小姐也是娇养出来的,还是找常大当家打听一下三小姐的喜好再说。”

    司楠一听要找常致森就头皮发麻,只得硬着头皮说道,“姨母说的是。可是就算知道了欧阳三小姐的喜好,也不一定能送出合心意的礼,毕竟这是大家都能打听到的事儿。”

    “刘婶子,大户人家的小姐们交往,像这般过生日,都是送什么来的?”平儿眼珠子转了转,问刘嫂子道。

    “回表小姐的话,似这样的生日宴请,闺阁小姐们一般都是送些自己做的荷包帕子什么的,也有送首饰的。倒是送荷包帕子的多些,毕竟自己亲手做了送人,更有意义。”刘嫂子答道。

    “啊,我不要送荷包帕子!”平儿把头摇的飞快,虽然她最近针线活进步很大,可还是不能和从小就开始学的人比,“妹妹,咱俩去挑个簪子或者耳坠子送给欧阳三小姐吧。”

    “现在知道丢人了吧!早让你们把针线学起来,一个一个都不当回事。”李素兰佯装生气的说道。

    “娘(姨母)~”平儿和司楠一左一右拉住李素兰的手,不依不饶的晃着。

    刘嫂子眼睛里闪过一丝不赞同,到底顾忌身份,没有说什么。

    “姨母,虽然说亲手做的礼物比较有诚意,可以亲手做的不止是荷包帕子啊。嗯,我们给欧阳三小姐做一个大蛋糕吧!”司楠说道,“对!就做一个大蛋糕。甜蜜蜜开业到现在,还没有人订做过大蛋糕。欧阳三小姐的生日宴,一定会请其他的小姐们,我和姐姐亲手做个蛋糕送给她,也好叫别人见识一下,做做广告。”

    “这个好。”平儿也拍手笑道,“妹妹,昨儿不是说寻到了产奶的牛?咱们做一个奶油蛋糕吧?你不是说那个奶油很好吃的嘛!”

    “平儿姐姐是自己想吃的吧。”司楠闻弦歌而知雅意,一语道破平儿的心思。

    “啊,哈哈,这有什么,做一次,咱们就多做一些嘛。正好也让娘她们一起尝尝啊。”平儿被说破心思,一点也不在乎。

    司楠自己也想知道到底能不能做出奶油来,她虽然百度过,却没做过,因为那时候她没有电动搅拌器或者电动打蛋机,单纯的手动搅拌很累,她不想试。这会儿有现成的劳动力,那就试试好了。

    “行,那明天先做一次奶油试试,若是成了,等三月十四就做一个大大的奶油蛋糕送给欧阳三小姐。”司楠说道。

    第二天上午,司楠让人把挤回来的新鲜牛奶送到厨房,又让罗嫂子备了蛋清和白砂糖。最后司楠叫了块头最大的王嫂子来做搅拌工。

    “先把牛奶倒进盆里,放四个蛋清,加四勺白砂糖,王婶子,一直搅拌不要停。”司楠指挥着。

    王嫂子手指缝里夹了四根筷子一齐搅拌,这样可以减少搅拌时间。等牛奶打出大泡沫来,再加入四个蛋清四勺白糖继续搅拌,直到打出细泡沫,又加入四个蛋清和四勺白砂糖。

    “王婶子,不行就换一个人来吧。”司楠见王嫂子额头上都累出了汗,估么着差不多过了一盏茶时间还多了,连忙叫王婶子歇一歇。

    “没事姑娘,这点活儿不算什么。以前春天插秧的时候那才叫累,一天下来腰都直不起来。这不过是胳膊有些酸,奴婢还能坚持。”王嫂子不在意的说道。

    司楠见她坚持,也不在软,本来打出细泡沫之后也就快成奶油了。

    又过了一会儿,王嫂子轻呼了一声,“姑娘,快看。”

    司楠忙伸头去看,盆里的牛奶已经泡发成奶油状了。司楠伸手沾了一点塞进嘴里舔了舔,甜味有点淡,还有一点点的鸡蛋腥味,下次再做同样的量,要再多加一点糖。

    “姑娘,是这个样子吗?味道对不对?”王嫂子把筷子上粘的奶油尝了一口,问司楠道。

    “就是,妹妹,对不对?”平儿也问道。

    司楠示意平儿自己尝尝,又对身后一众丫头招手,“姐姐们都尝尝这个味儿和口感,可是能接受?”