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菜卖了，钱收了，于婶子捧着两个多月的辛苦劳动换来的大把钞票喜极而泣，泪留满面，张罗着摆酒设宴，款待安平、桑长岭，以及刚刚帮着摘菜抬筐的几个乡亲。若是以往哪怕于婶再高兴，安平也不会让于婶如此破费，孤儿寡妇的不容易，刚刚赚了点钱就大吃大喝的，可不是持家之道。但是今天安平没有拒绝，甚至还让还让于婶扩大宴请的范围，鼓动着于婶不要怕多花钱，在家里开上两桌，将村里的三老四少，远亲近邻都邀请来，没有什么事情能比今天金光闪闪的示范更具有说服力了。
在于婶的带领下，几个手脚麻利的媳妇杀鸡宰鱼，很快就将一桌丰盛的菜肴摆上了桌，作为镇干部，反季节蔬菜的发起人，安平被众人推着往首座上坐，对于这份荣耀安平可不敢接受，尊老爱幼可是华夏的传统，特别是在规矩多的农村，什么辈份，什么威望决定了你在餐桌上的位次，安平可不认为自己有了点小成绩，就能凌驾于西街村的三老之上。
所以，在安平的一再谦让下，西街村资格最老，威望最高的前任支书六叔公坐了首席，再任支书桑长岭坐了次席，安平则被众人推上了三席，陪坐在六叔公的身旁。虽说只坐了三席，但安平知道，从今天起，自己已经得到了西街村村民的认可，这份认可是发自村民内心的，比之坐在毫无实际意义的首席要踏实的多得多。
“六叔，你老可有点偏心啊，多少次我请你去喝酒，你连个面子都不给，这于家嫂子一请你，你可二话不说就来了，我们这都是当小辈的，在你老这还分远近呢……”六叔公七十多了，身子骨不是很好，盘腿坐在火炕上，后腰倚着一床被才能坐住身子。等到菜齐了，桑长岭亲自给六叔公倒酒，一边倒酒，一边拿着自己的糗事打趣着六叔公厚此失彼，言语中颇有些撒娇耍懒气的意思，一把年纪的桑长岭，在西街村说一不二的桑支书居然会是这个做派，这让安平对六叔公在西街村的威望又有了一个全新的认识。
“就你话多，喝酒吃肉都堵不住你的嘴？你以为我是冲着于家媳妇来的？不是，我是冲着安干部来的。安干部，算起来咱俩今天是第一次见面，但我听说你可有几个月了。唉，于家媳妇不容易啊，男人死的早，儿子又不争气，家里家外，田间地头，一个人挣命似的干活，我这当叔的看着都觉得心疼。以往县里、镇里也有不少扶贫队，工作组来村里，可这些王八犊子哪是干正事的人啊，吃干喝净抹抹嘴，扔下个三头二百的，像是给了多大恩惠似的，当咱西街村的老少爷们都是要饭的吗？”提起往事，六叔公感慨不已，家家都有一本难念的经，作为西街村曾经的当家人，他有太多的遗憾没有完成，可是年老体衰让他不得不交出了西街村的话语权，时常想起心中的遗憾却又无能为力，最终选择了躲在家里，来个眼不见心不烦。
“但是今天我老头子服你，你带着于家孤儿寡妇脱贫致富很好，用科学技术种田，走一条人所未有的新路子很好，教导胜子浪子回头，踏实做人更好，你这是真帮实扶，你让我看到了咱们党的干部的优良传统，就为这我得替西街村老少爷们敬你一杯酒……”六叔公很激动，说到动情处，挣扎着要站起身来向安平敬酒，却被安平和桑长岭死死地按住。
“六叔公，你老可不能把功劳都推到我身上来，没有桑支书的大力支持，没有于婶子的全力配合，我就是混身是铁又能打几颗钉啊，要我说于婶家能看到了希望，不是我找出了好路子，主要还是咱们党的政策好，咱们村里的民风淳朴，大家一起帮衬着才有了今天的成果，所以说这杯酒，我得敬你这个老支书，是你打的底子好啊……”一再劝说才让六叔公熄了行礼的念头，这么大岁数的人要给自己一个毛头小子行礼敬酒，安平觉得这事很折寿，哪怕自己的功劳顶了天了，也不足以接受如此大的礼节。而且，为了表示对老人的尊敬和表现自己的谦虚，安平又主动的把酒敬了出来，刹那间就把六叔公的威望衬托了出来。
“好好，这杯酒，我得喝……”虽然六叔公淡薄名利，但对安平的尊敬和恭维还是很受用，将酒杯中的酒一饮而尽，而在六叔公喝下了第一杯酒之后，西街村的老少爷们才跟着举起了杯，于家十年来第一次摆下的宴席这才真正地拉开了序幕。
“安干部，今天于婶家的菜可是卖了不少钱，我觉得这事是个好路子，这心里也活泛了起来，就是不知道冬天里种菜难不难，风险大不大……”于婶子邀请的客人，都是西街村有头有脸，头脑活络的能人，而今天大棚蔬菜采摘的场景又带给了众人太多的震憾，因此根本没有谁会没心没肺的胡吃海吃，一个个的心里都在不停地琢磨着大棚蔬菜的事情，都打定了主意要借着这个难得的机会，向安平请教一下大棚蔬菜的种植。于婶子曾经奶过的狗剩子性子最急，率先向安平讨教起来。话一出口，大家纷纷把酒杯放了下来，眼巴巴的望向了安平。
“呵呵，难不难学你别问我，问问于婶和胜子，至于风险吗，呵呵，你问问桑支书吧……”喝了这么半天，等的就是这句话，安平恨不得冲上前去跟狗剩子一个热情的拥抱，这小子配合的太到位了，也不枉于婶子奶过你一回，算你小子懂得知恩图报。多少天以前，安平就考虑到了村民们心中存在的顾虑，一年到头，土里刨食，挣俩钱不容易，谁也不敢轻易的出手，赚了还好说，若是受个天灾人祸，赔个血本无归，那自己可是枉做恶人了。不过，这话可不能自己说，这把火好不容易才烧起来，若是火候把握不住，打消了大家的积极性，那可是白忙乎了。
“狗剩子，你个熊孩子，亏得我还人前人后夸你小子是个好后生，踏实肯干，又是跑运输，又是倒腾买卖的，你他娘的关键时候就给我掉链子，问这话都不经过大脑，我都替你臊的慌。怎么的，你还不服？你还真别不服，你于婶子又识得几个大字，这种大棚蔬菜她都学得会，你就学不会啦？还有那风险，干什么没风险，庄稼人靠天吃饭，下场雹子，发场大水，颗粒无收算不算风险，就是你倒腾买卖还有赔本的时候呢。风险？你小子怕这怕那的，趁早缩回你娘的裤裆里去……”安平曾给桑长岭画了一个反季节蔬菜的大饼，让桑长岭看到了西街人畜兴旺的希望，眼下于婶家的蔬菜卖了高价，更让桑长岭对安平佩服的五体投地，一门心思要把描绘的美好景象变成现实。
所以，一看到狗剩子犹犹豫豫，瞻前顾后的表现，气就不打一处来，冲着狗剩子就是辟头盖脸的一通臭骂，直把狗剩子羞臊的满脸通红，坐立不安。不过，桑长岭的这番叫骂，间接地也算是给了狗剩子一个恰如其分的答案，多少算是安慰了狗剩子受伤的心灵。
“呵呵，桑支书，你这嘴也够损的，哪有这么埋汰人的，反季节蔬菜倒底是个新鲜事，大家心里有问题也是难免的。不过，借着今天这个机会，我也跟大家说道说道，西街村的耕地有限，只靠大田作物，维持个温饱还行，想要发财致富远远不够，这就逼着我们另想办法……”人心思富，特别是眼前这些西街村的精英，更是急着要更快的富起来，民心可用，安平觉得距离自己的计划又进了一大步。
“从目前来看，种植反季节蔬菜是可行的，外面大棚里长势喜人的蔬菜足矣证明哪怕在三九天里也能种菜。再有就是销售的问题，咱们本地蔬菜比关内的蔬菜有什么优势，狗剩子你跑运输，应该知道是运费，从关内运到北江，一斤菜少说也得块八毛的。同样的菜，我们更便宜，还怕卖不出去吗？不过，对于种植反季节蔬菜，我们毕竟是初步尝试，还有很多经验不足的地方，最起码这个产量我不太满意。所以，我建议大家不要肓目的贪大求全，小小的投他两三千，在自家院子里先试试，赔也赔不到哪去，等经验充足了，再往大田里扩张……”瑰丽的画卷再一次从安平的嘴里炫彩而出，有了于婶家的蔬菜大棚做参照，有着四千多块的钞票当例子，安平平实的话语更容易打动村民骚动的心，几个岁数与胜子相仿，年轻有冲劲的青年在安平舌灿莲花般的鼓动下摩拳擦掌，跃跃欲试，心底纷纷有了大干一场的冲动。至此，安平在西街村发展反季节蔬菜的种子算是彻底栽了下去，只要悉心地加以引导，早晚有一天会长成参天大树。