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“遥远的记忆”就是他们饭店的名字，这个名字是金泰妍起的，起名字的时候非常坚定，而李明秋被否决了七八个提议后，也就随着她来了。
他是真的不知道这么文艺装比的名字哪里好了，遥远的记忆什么的哪里比得上他起的名字？
“史上最强餐厅！”“世界第一家！”什么的不更好么。。。
言归正传，餐厅的开业第一天并没有引起什么轰动，李明秋跟金泰妍之前都没有进行宣传，所以餐厅算是低调开业。
两人觉得都没有必要宣传，一个是对自己有信心，一个是觉得米其林就是最好的宣传。
虽然泰梨院这边非常繁华，但是一家餐厅开业也并不能翻起什么水花，更何况还是这么低调的开业。
所以说前几天来这里吃饭的人寥寥无几，而且这些人中又会有一大半的人被吓走。
为什么？因为餐厅的菜价贵到死。。。
最最最简单一份牛排就特么高达30w韩元，这是抢钱呢？更不要提菜单中那些五花八门的法国菜了。
要是想在这好好吃一顿，没个五六百万是下不来的。
然而一些抱着怀疑心态的有钱人则是选择了尝试，餐厅老板既然敢这么报价，那么应该是有一定实力的，而结果也没有让他们失望，李明秋的厨艺完全征服了他们，餐厅的环境，完美的服务，这家餐厅的菜绝对值这个价。
当这些人又注意到米其林三星的标志后，又纷纷释然了，这应该是国外某个三星餐厅在韩国开的分店，怪不得那么美味。
然而他们想多了，这只是一家新餐厅，只不过有着李明秋跟杰克的存在罢了。
李明秋的厨艺让他们着迷，愿意为他花光自己的钱包，可是仅仅过了一个星期，这些人便发现，即使是有钱，也不一定能在这里吃上饭。
为什么？
因为餐厅火了！真真正正的火了！
开业一周后，米其林官网上更新了亚洲区的资料，在小红书新的一期出版之前就更新网站资料，这是以前从来没有发生过的事情。
所以这次更新直接震惊了亚洲区吃货们的神经，到底是特么哪位大神能让米其林这么做？纷纷进去官网开始浏览餐厅和主厨李明秋的信息。
然而搜索到的信息又特么让他们傻眼了，餐厅没有听说过，而且这个李明秋又是谁？可是当他们看到“师从博古斯，拥有媲美师傅的厨艺。”这句评价的时候，这些吃货一个个儿的都癫狂了！
卧槽！大神博古斯的徒弟啊！而且能评价出媲美师傅的评语，绝对也特么是个大神啊！
现在博古斯的年纪大了，而且名声远播的他可不会随随便便的下厨，用中国古代的话来说，他就是皇宫里的御厨，一般人想吃到他做的菜，那基本是不可能的事情了。
这件事让多少吃货心痛不已，然而现在出来个博古斯的徒弟，这仿佛让他们看到了一丝曙光。
这下不光是亚洲区的吃货了，就连欧洲区也有不少吃货为他专程飞过来，花多少钱无所谓，只要能吃上李明秋做的菜这些都是小事。
庞大的客流量不得不让餐厅改变了营业模式，李明秋跟杰克商量过后，餐厅以后只接待预约顾客，也就是说没有预约即便是餐厅一个人都没有，也不能在这里吃饭。
但是这种模式并没有影响吃货们的热情，不就是预约么？只要能吃上，你让我等多久都成。
所以也就导致了想要在“遥远的记忆”里吃饭，就必须至少提前一周预约的情况。
这种情况同时也改变了餐厅里员工的状态，按理说一般最忙的应该是服务员，但是李明秋的餐厅反而不是，最忙的那个人而是前台的李依兰，从上班开始一直到下班结束，电话根本就没有停过。
一天下来嗓子都哑了，这个样子看的是李明秋心疼不已，在金泰妍允许的情况下又给她找了两个妹子作伴，这才缓解了她的压力。
至于那对双胞胎？李明秋连想都没有想，老老实实的做个服务员吧。
新的模式稳定下来之后，餐厅又开了官网，李明秋没想到这个李依兰还真是个人才，整个网站的建设全部都是她一个人完成的，李明秋心里都有提拔她的心思了，不过这件事还需要跟金泰妍商议一下才行。
跟别的米其林三星一样，餐厅里的菜单是根据季节来变化的，而这个官网除了显示餐厅的简介，同时也有一个菜单模板，能让顾客们提前想好吃什么。
而且如果以后餐厅有什么活动，或者需要公布一些事情，都会先在官网上发布出来，好让顾客们第一时间了解情况。
至于李明秋也想过网站预约这个事情，不过却被李依兰否决了，说现在还不是时候，虽然不懂什么意思，但是想了想还是同意了，毕竟人家李依兰看着比他更专业一些。
火爆的餐厅当然引起了新闻媒体的关注，报纸、新闻都纷纷播报了餐厅的信息，仅仅半个多月的时间，“遥远的记忆”就已经火便了整个韩国。
如果现在随随便便问一个韩国人，在韩国哪家餐厅最受欢迎，他绝对会毫无意义的回答:“遥远的记忆”。
只不过到现在为止，人们只知道餐厅的主厨叫做李明秋，但是却不知道他长什么样子，这也没办法，餐厅的生意实在是太好了，从一上班李明秋就扎厨房里，别说客人们了，就连金泰妍都快看不见他了。
而有的媒体想要拜访一下，可得到的回答却是:“好啊，当然可以，只不过请先预约。”，没有预约，不关你是谁，统统不让进餐厅，然而预约进了餐厅之后，他们还是没有见到李明秋，只不过美美的吃了一顿大餐后，也并没有记恨他，反正是公费给报销。。。
这么任性的做法不但没有引起人们的反感，反而觉得很流弊！别家餐厅都想着怎么出名，这家餐厅却对此不屑一顾，真心流弊，所以纷纷为餐厅的老板点赞！
然而餐厅接下来做了一件更加任性的事情，这件事情便让他们有些接受不了了。。。