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“厨神，我们酒店恳请你留下来再给我们干半年的时间，不知道你是否愿意？”经理对着李明健问道。
“这个……”李明健是有些犹豫的。
“关于薪酬方面，我们酒店可以给你加到十万块一个月。”经理微笑着说道，眼睛中是一种充满了渴望的光芒，渴望李明健能够答应自己。
“十万啊？这么多啊？”李明健身边的林梦如有点不敢相信自己的耳朵，因为一个月十万块实在是太多了。
“经理，你给我一些时间考虑一下，好吗？我已经忙了大半年了，我也想先休息一段时间，给我一个星期的时间，我考虑完后，就给你电话。”李明健也是微笑着说道。
“行，那我等你的电话。”
李明健和林梦如离开酒店后，林梦如便对着李明健问道，“经理不是跟我们开玩笑的吧？他竟然可以给你十万块一个月？”
“你以为呢？”李明健反问道，他觉得林梦如有点单纯，像这种事情是绝对不可能有玩笑的存在，而且从另一个方面来说，自己的厨艺其实无论到哪里，都是可以拿到超过十万块一个月的薪酬，因为自己的厨艺可以为一个酒店带来的是超过一百万的收入。
“我觉得他应该给你一百万一个月。”林梦如用非常认真的语气说道。
“哈哈哈，我还以为你会说，我怎么值那么多钱呢？”李明健忍不住笑了出来，他觉得林梦如真的是太可爱了。
“我觉得你不应该再为别人打工了，应该从现在就开始自己干，因为凭着你的手艺，肯定可以让整个城市喜欢吃东西的人都到我们的店里来。”
“那你有什么建议呢？我手头上只有十八万，再加上你手头上的三万块，一共也就是刚刚好超过二十万，开酒店的话，那是不可能的。”李明健开口道。
“我们可以开宵夜档。”林梦如灵机一动道。
这让李明健有一种如梦初醒的感觉，因为开宵夜档来说的话，那就只需要晚上工作就可以了，而白天的话，那就可以用来休息玩耍什么的，那该多么的自由潇晒啊，比在酒店舒服多了，而且最重要的是，自己可以让那她们三个女人都过来帮忙，当然，前提是她们愿意帮忙，因为毕竟有两个是大学老师来的。
“怎么样？你觉得我的主意？”林梦如问道，“做宵夜档的话，晚上就是辛苦六个小时而已，完后，就是十八个小时的自由时间。”
“你的这个主意非常的不错，但是如果我们要做的话，就要选择一个相对要大一些的地方，因为只有这样，才能够给更多的人带来我们的服务。”李明健说道，他能够想象，等自己的宵夜档做开门口后，肯定会有很多人过来光顾，因为自己的名声可不是闹着玩的。
“地方我都已经想好了，我们现在就去看看吧，那里是一个露天的地方，一共有十亩地的面积，因为现在国家对于建筑用地的限制，那里才没有被开放进行建筑。”
李明健微笑着点点头，对着她的手就吻了一下，然后和她朝着大路走了过去，上了出租车，开始朝着林梦如所说的那个地方而去。
那个地方确实有林梦如所说的那么的大，而就在它的附近，就有不少的宵夜档口，但是因为现在还是白天，都是处在关门的状态中，一般都要到晚上的八点钟后，才会开始正式的营业。
“怎么样？这个地方可以吧？”林梦如对着李明健问道。
“这个地方是属于一个人的？”
“嗯，是的，我听说之前也有一些人过来问他是否可以将这个地方租给他们做宵夜档，但是老板却说，要租的话，就要将整块地儿都给租了，他不会只租一个地方。”林梦如说道，“而要将整个地方都租下来的话，租金是非常的贵的。”
“多少钱一个月？”
“我也不清楚，我们可以过去问问。”说着，他们两个就朝着前面的那间可以移动的屋子走了过去，在里面，是一个老人和一个年轻人正在吃着饭。
“你们是干嘛的？”年轻人开了口。
“我们想租这个地方。”林梦如开口道，“不知道多少钱一个月？”
“两万块一个月，而且只能够做宵夜档口，其他的不能做了。”年轻人开口道，他的脸上写着非常不耐烦的表情，因为他不觉得李明健他们两个是真的想租用他们这个地方。
“两万块太贵了吧？”林梦如又开口道。
“你不想租的话，那就走人，不要妨碍我们吃饭。”年轻人非常不客气的说道。
“二十万，我租你这里一年的时间，怎么样？”李明健开口道，“如果你同意的话，我现在就可以给你钱。”
如此的爽快，让那个年轻人都被吓了一条，他呆呆的对着李明健看了一会儿后，才将嘴巴里面的饭菜给咽下去，开口道，“你不是跟我开玩笑吧？”
“我是认真的。”李明健说道，“如果你没有意见的话，我们现在就可以签署合同。”
“来，合同就在这里，我这里也有刷卡机，你签了合同后，就将钱给我转过来。”说着，年轻人就从旁边的桌子上面将一份合同拿了过来，交到了李明健的手里面。
这是让林梦如都没有想到的一幕，一切发生得实在是太快了，李明健竟然这么快就跟人家签了合同，而且还真的就把钱给转给对方了。
“这个合同是一年的期限，以后，如果你还想续签的话，那就提前一个月找我。”年轻对着李明健说道，其实他的年纪比李明健还要大了几岁，“记住，这里只能够做的生意就是宵夜档，其他的都不行。”
“嗯。”李明健只是微笑着点了点头。
“我们的钱都用出去了，那接下来怎么办啊？”林梦如有点焦急，她觉得李明健一下子就跟人家签订一年的合同，未免太过急了吧。
但是李明健却不是这样想的，他对着林梦如微笑着说道，“亲爱的，你不要紧张，也不要慌乱，我有的是办法，我们不是还有两个美女老师吗？”
“你想向她们两个借钱？”
“嗯，而且我借了她们两个的钱后，两个后，就会还给她们的，不仅如此，到时候，还可以给她们两个一笔奖金呢，当然，也不会少了你的一份。”李明健微笑着说道，他觉得从现在开始，自己可能最终会失去那两个美女老师，以为自己现在已经出来大排档做宵夜了，而让她们过来帮忙的话，她们是绝对不愿意的。
送林梦如回到家后，李明健就来到了学校，先是站到了梅子琳，也没有告诉她自己借钱的目的，只是说自己现在需要十万块，如果可以的话，希望她可以借给自己。
“十万块够了吗？”梅子琳却这样问道，这是让李明健有些感觉意外的，因为他还以为梅子琳会问自己为什么要借那么多的钱呢。
“够了，我最迟两月后，就会还给你。”
“不用还，除非你不当我是你的女朋友了。”
李明健只是笑了笑，他觉得这种爱上自己的女人实在是太可爱了，可惜的是，她是一个老师，如果她也可以跟自己在宵夜档进行工作，那该多么的美好啊。
就这样，他就从梅子琳的手里面拿到了十万块，完后，又用同样的几句话，就从莫小丽的手里面借到了十万块。
而在拥有这二十万后，他就可以开始自己的宵夜档口了。
至于宵夜档口的名字，他也早早的就想好了，就叫做世纪宵夜档，为什么叫这个名字，其实不是所有的名字都一定要有什么意义的。
首先就是购置桌子和凳子，完后就是炒菜用具，而这一次，他的那个炒菜的铁锅，不再是以前的那种尺寸了，而是那种最大的尺寸的，就是一次过可以炒出十桌菜的那种。
在开张的第一个晚上，过来这里面吃宵夜的人是比较少的，但是吃过的人，都对李明健赞不绝口，而且都不由的说了同样的话，就说以后也不会再到其他的地方吃宵夜了。
第一个晚上，李明健的宵夜档口只是赚了不到两千块，那是因为其他的宵夜档口，都已经被客人有了一种先入为主的感觉，但是李明健却一点而已不悲观，因为他知道，不用一个星期的时间，他的这个世纪宵夜档，就将会忙得不可开交，而到时候，这些美女服务员们，都将会产生一种非常充实的感觉，而不用像现在这样，觉得拍苍蝇就是她们干得最多的工作。
除了林梦如，李明健还请了十个美女过来宵夜档口帮忙，并且承诺给她们每一个人至少三千块一个月的工资，至于提成方面，那就看营业额而言了，如果生意好的话，到时候，自然也不会少得了给她们的奖励。
果然，一个星期后，李明健的这个世纪大排档的名声便开始响起了，几乎就是在一夜之间，这里面就坐满了人，有一些是熟悉的面孔，但是有很多都是陌生的面孔。