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此为防盗章 去后院井边洗漱后到厨房, 看还有好些肉和蔬菜。
蔬菜倒是还能放两天, 现在天热肉要是在放下去就坏了。
想了下只得动手把肉切成片, 在用食盐腌制上。
这样处理肉是跟王氏学的, 能放上好些天不会变味。
要是想在放久一些, 那就拿到外面晾晒风干做成肉干。
这是最简单的方法,这样做成的肉干, 只能达到久放的目的, 至于味道吗, 一个字咸。
但就这样最简单的肉干,也不是谁家都会做的。
一是肉贵谁家也不会多买, 二是盐也贵。
所以这种方法,都是那种家里要办喜事的人家,肉买多了没吃了才会用。
就像钱家这几年每年都娶个新媳妇, 自然这法子用的多了些。
把肉腌制好,给灶上生了火,把昨天两人吃剩的菜热上。
又拿过韭菜摘了清洗干净,一会在做个韭菜炒鸡蛋。
孙保财醒了,看老婆没在身边, 起来穿好衣服先到厨房。看老婆在做饭笑道:“怎么起这么早, 咱家就咱俩晚起也没人说。”
他没往出跑之前也每日早起, 因为起来晚了没饭吃。
后来他开始往县城跑后, 也不在家吃早饭了, 倒是可以多睡会了。
不用想钱七的情况跟他以前差不多, 应该说整个村里都这样吧。
钱老爹就语重心长的跟他说过, 穷人家养不起懒人和闲人。
钱七听了无奈的看着孙保财苦笑道:“习惯了,醒了就睡不着。”
只能说来这里后,生活习惯全变了,起初不太适应,习惯后竟然觉的挺好。
看孙保财还未洗脸催促道:“你去洗脸吧,我把饭端上去。”
孙保财笑着应了,转身出去到后院井边洗漱。
两人吃过早饭一起收拾,孙保财看着钱七说道:“老婆我要去趟县城,找修院墙的泥瓦工,在去趟衙门把你的户籍挪过来,你去不去。”
马上快农忙了,村里是找不到人愿意这时候接这活的。
这时候想修院墙,只能去东石县城,找专门干这行的泥瓦工。
当然他们比村里闲时打零工的人更专业些,所以说实话他更喜欢去找这些人。
事先谈好价钱,你把活做完我给钱。
找村里人总有些人情在里面,做的不好说都不行。
人家会说你本身就少收了你钱了,你还事这么多。
他家当初盖新房时,那时他还小,这事看在眼里,那时候他就决定,以后能在外面花钱解决的事,绝不跟熟人参与。
至于钱七的户籍过到他名下,只要拿着他俩的婚书就能办了。
分家后他的户籍就分出来了,现在他是自己一个户籍本。
钱七听了摇头笑道:“我不去,你去吧,去县衙时顺便问问咱家东面荒地的事,要是便宜,咱买一亩做晒场吧。反正你找人修院墙,把一亩荒地修平整了,也花不了多少钱。
这事是早上做饭时想到的,红枣村的田地大部分都在村南,所以晒场也在那边。
他们家离村里的晒场远不说,还有他们家就俩人,看着都不方便。
倒不如买一亩荒地,弄平整了做晒场。
孙保财听后觉得有道理,那片荒地因地下碎石头多不能种地,用来做晒场还是挺合适的。
想了下说道:“那我一会先去村长家问问,要是便宜的话,让他跟我跑一趟衙门,直接买了吧。”
反正要去趟衙门一次性办了还省事了。
至于钱上现在还算宽泛,等修完院墙收完地,他就出去琢磨赚钱了。
抬起头看着钱七问道:“老婆你说那些荒地,种果树能活吗?”
钱七听后想了下,表示不知道。
对着老公笑道:“要不你以后去书肆看看,有没有关于种植类的书籍,买回来一本,到时候咱们研究研究。”
当然这话也就说说,这里的书很贵。
像种植类的属于冷门书吧,应该不太好找。
不过要是以后有机会,真的可以弄本看看,她对研究农业类,还是挺感兴趣的。
毕竟在这里总不能真的做个村妇吧,那样的话好像对不起接受了那么多年教育的自己。
没和孙保财成亲前不自由,还能勉强找些借口,这以后要是还过那样的生活,她自己这关就过不去。
有了这想法后,觉的她家的旱地,还真不能都改成水田了。
于是看着老公说道:“你说咱要不只改一亩水田吧,剩下的两亩旱地,大不了不种小麦了,种些玉米和红薯等物怎么样。”
这话孙保财听了倒是上心了,只要用心还真不信以他们以前的认知,研究不出来怎么种地。
听老婆说改一亩旱地做水田,当即同意,这样能省钱不说,旱地能种的农作物种类多。
这样剩下的钱,倒是可以考虑多买两亩荒地了。
而且好像水田里能养鱼吧,他在现代时听说过,就是没当回事记住。
既然有了这样的想法,那就多试验几次,总能弄明白的。
这般决定后跟钱七说了声,回屋从床板下拿出银子揣好。
对着钱七叮嘱道:“那我走了,你把门拴好了,我争取晚饭前回来。”
钱七闻言表示知道,让他不用惦记,送他出了院门,直到看不见他的身影才关门把门栓插上。
孙保财直接去了村长家,看大门开着进到院子里喊道:“田村长在家吗?”
田村长听到声音,从屋子里出来看是孙家的三娃子。
虽然有些纳闷,还是请他到院子中的石凳坐:“是三娃子啊,做吧。”
说完也走过去坐下,等着孙三娃说明来意。
这小子昨天刚成亲,今天来找他也不知何意。
孙宝财坐下道出了来意:“村长,我想问问我家东边的那块荒地多少钱一亩,我想买一亩做晒场。”
田村长听了倒是真诧异,没想到孙三娃想买荒地。
那里的荒地不适合种庄稼,地下碎石头太多,就算费大力气修整出来,也出不了多少粮食,所以那块荒地从没有人想过开荒。
具体情况衙门都有记录,也出过一些政策鼓励开荒。
可惜大家都会算这笔账,自然不把衙门出的鼓励政策当回事。
想了下道:“你家东边的荒地一共有五亩地,单独买是一两半银子一亩,三年后开始征收粮食税,比正常的田地减半,六年后正常征收。”
就算这样大家也不愿意开荒,这里的地修整出来就费功夫,养几年地也没啥收成,到时在收粮食税的话,那这一年不是白辛苦了。
“要是五亩慌地全买的话,衙门有鼓励政策,也是一两半银子每亩,只不过全买的话,衙门会登记备注,并且可以改成园地,以后免征粮食税。”
衙门这政策就是为了甩包袱,反正地放在那里也没用,倒不如这样万一有人接手了呢!
孙保财听了后忍不住笑了,衙门也太会玩了。
把本是农业耕地的荒地,改成园地。
是不用交税了,但是在农村谁家弄那么大的菜园子啊!
就那块地能种出菜吗。
他对大景朝的土地用途和商业都研究过,园地的划分在大景朝还是比较严格的。
规定每家的种菜的园地,不能超出一亩。
如果超过了一亩,必须由衙门发放园地的地契,才能算作园地,当然变更有地契的园地,是要交钱的,有园地地契后可以买卖。
园地只要有衙门发的园地地契,那么这园地,你是弄成菜园子、果园、茶园等,那就随你了。
皱着眉头想了会,决定还是回家问问老婆意见吧。
毕竟七两半银子呢。
有这钱在添点能买两亩旱地了。
想罢对着村长笑道:“叔你等我会,我先回家商量下,我一会就回来,你今个有空跟我进城吗,不管商量结果如何,肯定是要买一亩荒地的。”
田村长闻言笑道:“有空,你回去商量吧,我在家等你。”
孙保财听后跟村长告辞。
田村长看着三娃子的背影,没忍住笑了。
看来这小子对钱家的七丫头挺重视啊,竟然要回去商量下。
这让什么事都习惯了男人做主的他,刚刚还愣了下。
以前的生活是晚睡晚起,到这里后养成的习惯是早睡早起。
早上醒了后,就在也睡不着了,毕竟晚上睡的早,睡眠太充足了。
穿好衣服后,看孙保财还在睡,给他盖了下肚子才往出走。
去后院井边洗漱后到厨房,看还有好些肉和蔬菜。
蔬菜倒是还能放两天,现在天热肉要是在放下去就坏了。
想了下只得动手把肉切成片,在用食盐腌制上。
这样处理肉是跟王氏学的,能放上好些天不会变味。
要是想在放久一些,那就拿到外面晾晒风干做成肉干。
这是最简单的方法,这样做成的肉干,只能达到久放的目的,至于味道吗,一个字咸。
但就这样最简单的肉干,也不是谁家都会做的。
一是肉贵谁家也不会多买,二是盐也贵。
所以这种方法,都是那种家里要办喜事的人家,肉买多了没吃了才会用。
就像钱家这几年每年都娶个新媳妇,自然这法子用的多了些。
把肉腌制好,给灶上生了火,把昨天两人吃剩的菜热上。
又拿过韭菜摘了清洗干净,一会在做个韭菜炒鸡蛋。
孙保财醒了,看老婆没在身边,起来穿好衣服先到厨房。看老婆在做饭笑道:“怎么起这么早,咱家就咱俩晚起也没人说。”
他没往出跑之前也每日早起,因为起来晚了没饭吃。
后来他开始往县城跑后,也不在家吃早饭了,倒是可以多睡会了。
不用想钱七的情况跟他以前差不多,应该说整个村里都这样吧。
钱老爹就语重心长的跟他说过,穷人家养不起懒人和闲人。
钱七听了无奈的看着孙保财苦笑道:“习惯了,醒了就睡不着。”
只能说来这里后,生活习惯全变了,起初不太适应,习惯后竟然觉的挺好。
看孙保财还未洗脸催促道:“你去洗脸吧,我把饭端上去。”
孙保财笑着应了,转身出去到后院井边洗漱。
两人吃过早饭一起收拾,孙保财看着钱七说道:“老婆我要去趟县城,找修院墙的泥瓦工,在去趟衙门把你的户籍挪过来,你去不去。”
马上快农忙了,村里是找不到人愿意这时候接这活的。
这时候想修院墙,只能去东石县城,找专门干这行的泥瓦工。
当然他们比村里闲时打零工的人更专业些,所以说实话他更喜欢去找这些人。
事先谈好价钱,你把活做完我给钱。
找村里人总有些人情在里面,做的不好说都不行。
人家会说你本身就少收了你钱了,你还事这么多。
他家当初盖新房时,那时他还小,这事看在眼里,那时候他就决定,以后能在外面花钱解决的事,绝不跟熟人参与。
至于钱七的户籍过到他名下,只要拿着他俩的婚书就能办了。
分家后他的户籍就分出来了,现在他是自己一个户籍本。
钱七听了摇头笑道:“我不去,你去吧,去县衙时顺便问问咱家东面荒地的事,要是便宜,咱买一亩做晒场吧。反正你找人修院墙,把一亩荒地修平整了,也花不了多少钱。