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此为防盗章,本文采用晋江防盗:防盗比例40%防盗时间一天半; 好在她手不大但是力气不小, 双手飞快的搓揉着若大的袋子, 很快感觉有滑滑的汁水从手指间流出来,沈喜梅笑的眼眯成一天缝, 一直到感觉有细密的泡泡产生的时候手上的动作才停下来,仔细打量一番,虽然看不出什么名堂,不过沈喜梅一点都不担心, 她以前做过的, 不会有差错。
拿起一边静置的石灰水,将面上澄清的部分缓缓倒入大盆里,一边倒一边用擀面杖搅拌着, 就大功告成了!
连盆带水端到自己房里, 搬来更大体积的洗衣盆和一桶深井里压出来的水,井水倒在洗衣盆里,装神秘吃食的盆就坐在井水上镇着, 面上盖上木质的大锅盖。
一切忙完了, 沈喜梅心满意足的绕着洗衣盆走了一圈,关上房门, 上锅屋做中饭去了。
等吃完中饭,见家里人陆续出去上工, 杨小红也带着沈永康去屋里睡午觉了, 沈喜梅快速洗好碗, 然后跑进房间里, 打开大木盆上的锅盖,紧张的检查成果。
打开锅盖的动作晃动了里面的铝盆,很明显看见盆里水已经成凝胶状了,水汪汪的像是透明的果冻,炎热的夏天见了尤其诱人。
这下沈喜梅彻底放心了,重新盖上锅盖,找出家里留着过年装米糖的大塑料袋,重新打来一桶深井水,将整盆凝胶状的膏体倒进塑料袋里,扎紧,放在水桶里,然后提着桶绑在自行车后面。
由于怕路上太过颠簸,沈喜梅尽量放慢了汽车的速度,等到大国宾饭店的门口时差不多两点钟,正是一天最热的时候,也是饭店开始闲下来的时候。
沈喜梅进店的时候,一众厨师都在大厅堂里坐着休息,忙活了一中午,厨房里烧菜的活,那是又热又累,得缓缓才能吃得下饭。
沈来旺这会正忙里偷闲准备侄女要的东西,但是在家里提起的想在饭店卖小吃的事情并没有和人说起,毕竟他只当侄女闹着玩的。
见沈喜梅提了一个水桶进来,也不等服务员招待,忙过去接了过来,顺手拉着她往后面纳凉。
看着桶里的东西,沈来旺傻眼了:“你顶着大太阳就提了桶水过来?”饭店里还能缺水?这水哪怕送上了天也变不成油啊!这能是什么好吃的?
沈喜梅笑了笑,手伸进水桶,拉出塑料袋:“吃的在这里面呢!你们这有冰箱吧?放进去冻冻,温度不能太低,有没有零度左右的档?”
沈来旺仔细瞧了瞧沈喜梅手上的东西,实在看不出个什么名堂,见有几个同仁往这边看,就带着沈喜梅往后面厨房去了。
国宾饭店的厨房比农村堂屋面积还大,还有单独的食材处理库、餐具摆放间。
沈喜梅找到温度合适的保鲜柜,将她带来的东西隔离放好,然后让沈来旺领着挑了一套合适的餐具出来,在托盘上放好。
两个托盘,一共十二份——她进来时看过了,大厅里坐着的厨师和工作人差不多这个数。
多了也不怕,她准备的量特别充足。
沈来旺准备的各种辅料也一一摆放好,沈喜梅开始煮红糖水。
饭店就是方便,有现成的食用冰块,煮的浓稠的红糖水倒入足量的冰块,很快就凉下来了。
将冰柜里的塑料袋拿出来,剪开口子小心的倒在干净的盆里,一大块晶莹剔透的膏体在盆里颤悠悠晃动着,还是整一块的,没有碎掉。
沈喜梅在沈来旺好奇的眼神下将整块琼脂状的膏体用刀子划成小块,然后挨个装进小碗里,膏体装了八分满,浇入红糖水,撒上沈来旺准备的食材,东西挺多的,坚果仁、水果块,果脯什么的都有,沈喜梅还是挑着每碗放了四五样,要不味道太杂了。
沈来旺看着忍不住先用勺子舀了一口,吃到嘴里,眼睛睁得老大:“喜妹,这是啥?滑溜溜、冰凉凉的,味道确实不错,看上去也好漂亮,这大夏天吃这个美的没边了!”
“这叫冰粉,味道冰凉香甜,嫩滑爽口,还能生津解暑,清凉降火呢!”
沈来旺几口就吞掉了一碗,见托盘里摆放得诱人的吃食,好容易忍住再去端一碗的冲动,想起侄女此行的目的,咽下口水说:“我帮你端出去,顺便问问。这东西这么好吃,应该能卖。”
“不是,小叔,我不是要卖这个。我是想弄个窗口买凉菜、卤菜什么的,这个顶多只是算个添头。这里多着呢,你先端出去,我再来装几份,待会出去谈。”
“行,我先给你探探口气,不行的话上纺织厂门口摆个摊也行,那边有些摆摊的,不过这叫冰粉是吧?不便宜吧?”沈来旺没说的是好像也不怎么抵饿。
一道冷清又带着几分沙哑的声音传来:“冰粉是什么?你打算在我家饭店卖?”
沈来旺吃惊的转过头,见了来人,有些慌了:“小江先生?这……这是我侄女,她就来看看,带点新颖的吃食来给大伙尝尝。”
这是东家的小少爷,当然这年代不能叫东家,更不能叫小少爷,是国宾饭店江老板的儿子。
虽然国宾饭店是国营企业,但是江老板是唯一的领导,内里他们这些工作人员也不清楚,只知道这个国宾饭店里,江老板是一言堂,但是她只管大事,小事宋主厨可以做主的。
江老板偶尔才会出现在店里,这位来的就更少了,每次都是直接上四楼,今天不知怎的跑到厨房来了?
沈喜梅也打量着来人,看着十六七岁的样子,个子比她就高一点点,听声音应该是赶上发育变声期。
不过为什么看着有些面熟的样子。
江泽站在四楼时,正好从窗外看见沈喜梅骑着自行车过来,看着像是进了他们家饭店,原还有些怀疑,哪想下楼还真看见越看越像的身影往厨房去,他就跟过来看看。
哪想才一年没见,对方好像不记得他了。
江泽皱起眉头,有些不满的盯着沈喜梅。
见小少爷的表情,沈来旺头上有些冒汗:“小江先生,是这样的……我们用的这些东西,我有和主厨说过的,会按价……”
“你真不记得我了?”江泽直接打断沈来旺的话,冲着沈喜梅问道。
沈喜梅想了想,摇了摇头,面孔有点模糊的印象,但是真不记得了。
不能怪她,她是重生回来的呀,这个年纪的人,就算认识也隔着上辈子几十年呢。
江泽气恼:“你怎么能不记得呢?高一期末考试的时候,你给我带了红薯干,我说开学给你带炸小黄鱼的!”亏得他一直惦记着这人。
“你是我三哥同学?!”
“我也是你同学!我们是一个班的,我就坐你前桌!”
江泽绝倒:看样子真像姚丽君说的,这人一门心思想着嫁人去了。也就一年不见,居然连前后桌的同学都不记得了,亏得他还给她讲过不少题目,这丫头,真是气煞我也!
沈喜梅脑里灵光一闪:“江同学?”
“江泽!”江泽没好气的吼了一声。
沈喜梅总算是搭起这根神经,这个江泽,由于个子特别矮,老师将他放在最前排,就坐在她前面,身体好像也不怎么好,经常请假不来上课。
他刚刚说什么来着,这家饭店是他家的?
沈喜梅眼睛滴流转了一圈,她记得他好像是个吃货来着!还专爱些接地气的山货。
“小叔你先端出去好了,我给我同学再弄一份!”
沈喜梅想她现在眼睛肯定是元宝状,这家“日进斗金”的国宾饭店居然是她同学家开的?!
土豪,我们做朋友吧!
沈喜梅热情的招待江泽坐下,给他装了一份大量的,还听着他的指示,挑了几样水果肉进去。
江泽同学傲娇的坐在那里,沈喜梅小心妥帖的伺候着:“你好像长高了不少,也不能怪我认不出来!”以前至少比她矮半个头,在男同学边上就更打眼了,在学校里大家都不带这样的小孩玩。
不过江泽成绩特别好,经常请假,但是总能考第一名,作为脑子不开窍的学渣,沈喜梅因着地利没少请教对方问题。
过去一年,沈喜梅大概长了三五厘米,这家伙至少长了二十厘米,现在比她还高了一拳头的样子。
“你这一年吃了什么,居然长这么多?”揠苗助长也没这么快吧!
“明年我就十八了,自然该长高了,你也长了点,不过最明显的是你变黑了许多!”他记得当初回过头给她讲题的时候,那脸蛋,白里透着红,粉嫩嫰的仿佛能能掐出水,和周围同学差别好大,和他病态的苍白也不同,是一种健康的诱人的肤色。
其实如今也不算黑,最起码比起他在这一片所认得的女孩子都来的白,但是整个人显得不一样了,一年前仿佛还是一团孩子气,天真懵懂不知世事的样子,现在眼里似乎多了些看不懂的东西,有些像他妈妈给人的感觉,文叔说那叫沧桑。
肯定是他想多了,沈喜梅才多大,怎么可能眼里有沧桑,据说她在家挺受宠的,定下的亲事也是她自己想要的。
沈喜梅尴尬的笑笑,指指他面前的碗:“你吃吃看,夏天吃这个最合适了。”
江泽早就想吃了,但是他在和老同学叙旧呢,一边吃东西一边讲话似乎不礼貌,听了沈喜梅这样说,决定还是先吃了这碗很奇怪的东东再说。
沈喜梅一边帮抱着沈永康的石紫燕以及顾着大儿子的沈喜桃剥龙虾一边漫不经心的吃着。
石紫燕和沈喜桃都还在哺乳期,吃不得辣,剥好的龙虾肉还要放在开水里过一遍,虽然问道淡了点,但是还是很好吃,石紫燕就差将舌头吞掉了。
沈喜桃倒是内敛不少,虾子主要喂到壮壮嘴里,她喝着老鸭汤。
两个孩子的妈了,她不能只顾口欲,想着生过两个孩子却在今天头一次有涨奶的经历,心里又酸又涩。知道自己并不是像婆婆讲的光吃到自己身上长肉不飙奶就松了一口气,想来之前是营养跟不上,这会有条件了就使劲多喝汤,她也想将孩子养的像他们的名字一样强壮。
两张桌子并排放着的,石紫燕背后正好是沈新华和沈新全,兄弟两将那桌上的两只鸭腿都夹过来,分别放在壮壮和石紫燕碗里,沈新华道:“康康现在也能啃肉了,你小姑烧得鸭子可好吃了,给你解解馋。”
沈新全赞同的点点头:“真没看出来喜妹念书不行,哪想就看了几本食谱,烧菜这么在行。小叔是不是知道你这手艺所以让你到饭店做厨师了?不过厨房烧菜的活可不轻巧,你做的下来吗?”虽然农村做饭的都是女性,但是真正饭店的厨师绝大多数是男性,无他,厨房的活哪一样都不是一般女性体力抗得住的,他家小妹还是个孩子呢。
沈喜梅摇摇头:“还没定下来呢,只是先看看,要不要还不好说。”除了沈来福夫妇,其他人都只当是沈来旺给沈喜梅介绍的工作。之前想着好一点是服务员,差一点就是清洁工、厨房帮工。毕竟国宾饭店太难进了,许多人都不得门路入内。
所以大伙都以为刚刚沈来福的意思是进不了大饭店做服务员还不如自己弄个小推车卖饭,好歹比厨房里帮工轻省点。
见沈新全还想说什么,沈来福喝止道:“吃还堵不住你的嘴!一上午跑的影都没有,干什么去了?”
一句话成功堵住了沈新全的嘴,大家继续吃吃喝喝,并没有留意到沈新全支支吾吾说了什么,除了若有所思的沈喜梅。
她猜沈新全十有八九趁着难得不用上工,找他对象约会去了。
沈新全谈对象了,家里人还不知道,上辈子这个时候的沈喜梅也是不知道的。
沈新全的对象是六生产队的张红英,和张丰年是一姓的,虽然隔了几房血缘关系不亲厚了,但是农村讲究家族,同村同姓的人来往比亲戚间还频繁。
所以张红英和沈新全算是八竿子打的着点关系的亲戚,两人的关系之所以并没有摆到明面上,沈喜梅想一者他们不是相亲接触的,而是自己处的,但是应该还没处多长时间;二者,张红英家里和张寡妇闹过矛盾,相处的很不愉快,所以这亲戚的亲戚并不讨好。
上辈子沈新全和张红英处对象的事闹开是因为朱家。
张红英的妈妈叫朱腊梅,和朱富贵是亲兄妹。
朱茂华耍流氓这事闹的很大,石家退亲了,姚、顾两家相亲黄了,朱茂华很有可能给抓起来判刑时,张红英哭着找上门来。
张红英求沈家不要告发朱茂华,虽然被不少人看见这事已经闹开了,但是只要沈喜梅出面说他们是处对象,两人吵架闹矛盾,朱茂华就一点事也不会有。
若是朱茂华坐牢了,那么她和沈新全就一点可能都没有了:朱茂华可是她妈妈唯一的外甥,若是因为沈家坐牢了,打死朱腊梅也不可能同意两人处对象的。
当初杨小红还真动了心思让沈喜梅嫁给朱茂华,一者因为沈喜梅已经失了名节在朱茂华身上,石家又退了亲,老人家古板保守,觉得名声不好听的沈喜梅以后嫁人怕是难了;二者也是听说了此事为了二孙子考虑。
可是沈家其他人不糊涂,沈来福怼道:“要是真嫁不出去,就留在家里做老闺女!”他再也不要将含辛茹苦养大的闺女嫁到那些糟心的人家由着人作践。
最终,沈新全红着眼将张红英赶走了,他说他打死也不会同意将自己的妹妹嫁给企图强奸她的人。
朱茂华坐牢后,张红英曾经从家里逃出来找沈新全,想让沈新全带她私奔,但是沈新全最终选择了家人,因为他知道若是他们跑了,最终留下来的家人肯定被张红英娘以及她外婆家人折腾。
张红英被张家抓回去,又关又打了一段时间,家里做主将她嫁给了四十岁的老鳏夫,对方都有三个儿子。
而沈家为了断了沈新全的念头,匆匆给他相了一个对象,结果娶了个泼辣户程洁进来。
六年后沈喜梅入狱,程洁跑了,而再过几年张红英嫁的男人喝酒醉死了,她自己没有生育,前头的儿子都长大了,容不下她,给赶了出来。
当初张家等于是将她卖出去了,虽然朱腊梅这个做娘的后悔了,但是张家后头娶进来的儿媳妇也不是好相处的,而张红英早些年被打小产过,后面一直没有怀上过,想来是不能生了,娘家也呆不的,嫁人更不谈。
张红英几次寻死,都给偷偷守着她的沈新全发现了,硬是拖着捆着将人带回了沈家。
好在张家没再来找过麻烦,张红英也当自己是没有娘家的人,两人相依为命倒是就那么伴着过下去了。
张红英不待见沈家人,她终年在屋里呆着,不和沈家人来往,也就在石芸榴过世时才踏进过沈家老宅的堂屋,什么话都没说,披麻戴孝跟在石紫燕身后哭丧。
当年的事,孰是孰非如今也不重要了,反正今生的她不会落入朱茂华的魔爪,就算要收拾朱茂华也会用更隐晦的法子,朱腊梅也就没理由同家里闹得不死不休。
想到这里,沈喜梅故作很大声的同沈喜桃说悄悄话:“我猜呀,我二哥上午肯定找他对象去了!”
沈喜桃闻言吃了一惊,惊喜的问道:“新全有对象了?哪家的姑娘?”
一时所有人都停下了筷子,好奇的看着沈新全和沈喜桃,石芸榴更是饭都没心思吃了。
二儿子也二十了,她们本来打算等秋收分到粮食后开始给他相看人家的。
沈新全见所有人都看着他,一时脸涨的通红,恼羞成怒的转过头看向沈喜梅:“你这丫头胡说什么?”
沈喜梅一脸无辜的睁大眼睛:“上次我看见你和六队的张红英牵着手在后山那,难道不是处对象?总不能是耍流氓吧?”当然没有亲眼见到,她猜的。反正几个大队上的小年轻若是处对象,百分之九十九点九都会在后山那一片约会。
山清水秀,风景不要太好!
见沈喜梅人、物、事都对上了,沈新全也不反驳,理直气壮道:“什么耍流氓?你都定亲了,我比你大三岁处个对象犯法了?”
这就承认了!一时间大人都讨论起来:问两人处的怎么样?打听张家的人和事、该什么时候上门认亲……孩子们在下面起哄,屋里闹哄哄的愈发热闹了。
沈新全见反正大家都知道了,光明正大的留了一碗龙虾,说是下午当零嘴吃,反正烧得龙虾多,肯定吃不完。
心里美滋滋的想这么好吃的东西,她肯定没吃过,回头准高兴。
沈新磊怼道:“再多也是我很新龙、新耀钓了一上午的,你这啥都不做的人好意思吃了又拿?”
沈新全笑嘻嘻道:“弟弟们辛苦了,下次多钓一点!会有人分担消灭的!”一上午就钓了几十斤,可见后面河塘里该有多少小龙虾。可惜这是公家的,自己钓点上来吃还行,拿到镇上去卖不知道会不会被说投机倒把。
哎,谈对象的人,身上一分钱都没有,太难为情了。
“咋回事?你小姑要生了?这才八个月吧?”
石紫燕摇摇头,她听得也不清楚:“恍惚说是摔了。”
石芸榴看看后园:“你在家忙你的吧,我去看看,你奶怕是把康康抱去了。”
杨小红也才六十岁,农村老太太,年轻时没少下地,身强体健,加上自己的心肝出了事,那是脚下生风,沈喜梅抱着沈永康只能加快步伐跟着,这要是在把她奶也摔了,今天中饭谁都别想吃了。
两人首先赶到刘家,除了瘫软在沈喜乐边上的刘红军也就还有几个隔壁邻居的孩子,都一筹莫展的围在呻吟着的沈喜乐身边。
沈喜梅一看,好家伙,居然是趴着在地上的,虽然通体身材都很肥硕,但是那个球依然突出很多。
“赶紧给她翻个身呢!”