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在云家带头下，高粱村不少村民都纷纷伸出援助之手，不拘着是一把菜干还是一床旧棉被，总之灾民们在高粱村安置了下来，村子边上原先不住的院子都收拾出来大家挤一挤也不嫌弃，院子里堆放着村民
们给送来的锅碗瓢盆，云家下人临时用木头搭建了棚子做简易厨房，倒是比那些在破庙里安身的灾民好多了。几百号人平日里很少会在村子里活动，他们也明白村民们还是怕他们去抢的，毕竟他们来的第一天就那么做了，云家每天派人送几袋子的粮食过来，灾民们也不舍得吃饱了，保持着饿不死的状态就已经很
满足了，几日下来粮食倒是剩下不少，云父听到信之后立即来到这边做思想工作，领头人最后表态大家可以吃七分饱，云父这才不再说些什么，以免后面再来灾民粮食不够吃的。高粱村这边的消息很快被云家的下人送到府城给云朵，得知娘家一切平安这才放下心来，只是这个时候拉东西给云家也不现实，云朵只能捎了一封家书回去，告知父兄有事赶不及来府城告知她可以去青谷
村那边求救。农历十一月末，鹅毛大雪漫天而下，云朵站在屋子里忍不住发愁，北地发生灾祸的时候最怕的便是寒冬季节，窝棚无法取暖便会发生大规模的病患，即便云朵已经想办法让人按照现代的方式做了棉布帘子
遮挡风雪，又让人送了炭盆过去，可这几天不断有人发烧病重。
“朝廷再不派人来安置这些灾民，只怕会有不少死伤。”齐开运担忧的开口道。
“咱们能做的没留余地，要是老天爷还不肯放过这些可怜人咱们也无法与天斗。”云朵不信命，可怕齐开运做冲动的事只能这般说。
若非云朵让人每日给灾民那边送汤药过去，又让他们有病和没病的隔离开住，这会怕是会病倒更多人。大雪下了整整五日，本就萧条的街道只有被衙门通知各扫门前雪的人，阴霾的天气还不见晴不知是否还要下雪，好在在路扫开了两日后朝廷终于派了钦差大臣过来，据说原本是不打算来西平城这个受灾最
轻的地方，可灾民大多数都涌到这里来，钦差也只能押着物资来西平城赈灾。看着灾民被安置的极好，且死亡人数在灾难中可以忽略不计，钦差还狠狠的夸赞了知府大人一番，知府倒也厚颜无耻的接受了，半点也没提这是商户们自发救济的，更甚的是回头就让衙役给以夏家齐家为
首的商户们下了命令，让他们把粥熬的再浓一些，馒头的数量也要增加。
夏继祖不在府城，一众商户便来齐家商讨，这段时间赈灾很多小商户只能出力而拿不出东西来了，这样的命令无疑是让他们呕血的。
“大家都不要慌，咱们这些做买卖的人家还是要依附知府大人的关照求生存的，既然知府大人有令也只能遵从。”齐开运也是气恼，可还是要说安抚众人的话。
“齐老爷说的容易，可咱们谁还能拿得出余粮来啊。”商户们纷纷气慨的开口，但也只敢在齐开运面前发牢骚。“知府大人不过是想要做政绩，想让钦差大人看看他爱民如子，咱们的粮食得省着用，那就从别的方面入手。”齐开运早就想宰这些赚名声却又吝啬的家伙一把，此时到正好是时机，便道：“只要大家齐心协
力，每天在口头上省一点，给灾民的粥里多加点肉，每天中午的馒头上加个红枣，再匀出些看着新一点的御寒之物送过去，想必知府大人会更高兴的。”商户们纷纷互望，却没有人带头先说这话，齐开运见状也不着急，只是慢悠悠的道：“俺已经吩咐下去，府中的伙食以后每天减少一道肉菜，直到这些灾民得以安置，另外今年给下人们添置了两套棉衣，便
让他们把去年的捐献出来，一人给二两银子的赏钱，这些都记在下人们的名头上，也让他们积福了。”
“从下人身上节省，这不太好吧？”有人皱眉问道。
“老李啊，你没听到齐老爷说了，两套府中发下去的旧棉衣还给二两银子的赏钱，放在往年就是买新的都用不了。”有人觉得这办法可行，比起让他们去高价买粮食已经很划算了。
众人商量了半天，在没有别的方法之后也只能暂时用这个法子，左右粮食的事一直都是夏家和齐家在出。
“东家，已经统计好了，咱们府里每天可以省下一百斤肉，能捐出八百九十六套棉衣。”管家在这个时候进来禀报道。
“齐老爷，你家有四百多下人？”有人诧异的问道。齐开运但笑不语，示意管家回话，管家忙拱手道：“吴老爷说笑了，东家的宅子虽大却也没用那么多人，只是东家仁厚，府中粗使下人每年冬天也会有两套薄棉衣和两套厚棉衣，被褥是三年一换新，等级高一点的下人还能再多分一套，只是之前已经捐出去一匹，府中下人的新棉衣这两日才穿上身，所以大家都紧着把去年的都捐了出去，二百来人中有不少是随着东家从祖宅那边过来的，多出的几百套是大家
一致决定都留一套自己穿着就好，灾民那边比咱们更需要这些东西不是？”
“你们就不怕棉衣湿了没有用的？”有人诧异之后又问。
“东家仁厚，若是棉衣湿了可以回屋歇着等棉衣干了再干活，说起来也是给咱们偷懒的机会。”管家笑着解释道。
“你们每天省下一百斤肉，平日你们东家该不会是顿顿都吃肉吧？”有人看着齐开运问了一句，显然是不相信这个数据的。
管家又笑，道：“东家仁厚，下人中饭和晚饭都是四菜一汤，中饭两荤两素，晚饭是三素一荤，就是早上每人也能吃到一个肉包子，东家也是习惯每餐四菜一汤，且都是三素一荤。”
管家这一番话回答下来倒是让其他人都诧异了，他们这些人都是做大老爷的，谁人不是每餐十几个珍馐美味？这三素一荤根本就是小户人家的日常。齐开运笑了一下道：“俺媳妇年幼的时候拜了一个师傅，告诉俺媳妇想要健康长寿要适当吃肉，而且食物还有啥相生相克，菜肴多了可能会对身体造成不好的影响，长期以往倒是慢性自杀了，所以俺们家一
直都是这个规矩，只有宴客的时候才会准备些菜的。”齐家的菜好是出名的，一众人听完之后彻底的惊讶了一把，一个个都在想着齐开运这番话是真是假，不过齐开运已经带头做了表率，他们也只能跟着应承，否则完成不了知府交代的话，他们一个也别想好，毕竟齐家已经付出的不比首富夏家少，他们还能说个不字不成？