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买山头的事，燕家叔侄两个早就商议好，萧大胖那边也同意了，他们只出银子，不出头。出头的事情都交给萧大胖。
好在崔县令看在他有那么个“妹婿”的份上，很是给他脸面，因此倒是很快选了几个山头，购买了下来。
萧大胖觉得自从认识了云朝后，万事皆顺，买了山头，便打算大干一场，又听说燕展明十月初八成亲，便对燕展明和云朝道：“九爷，小公子，有个事儿，得请你们定要答应。”
燕展明笑道：“萧大老爷只管说，但凡我们能办的，绝不推辞。”
如今双方是合作关系了，该给的脸面，肯定要给。萧大胖别看面上有点儿浑，其实是个极有分寸的人，倒不怕他为难自己。
萧大胖笑道：“我那酒楼也是承蒙小公子提携，才有了如今的气象，我这心里一直感激，只苦于没机会报答，如今又加了这开山的事，这情可欠的大了。”
燕展明忙打断了他的话：“萧大老爷这么说便过了，这开山，我们也跟着萧大老爷赚钱的，还值当萧大老爷说什么谢？”
萧大胖摆手：“九爷听我说完。我这也是听说九爷十月里要成亲，便想出点儿力，我就直说了，九爷成亲的婚宴，就交给我萧大胖的万福酒楼来办如何？九爷和小公子且放心，我必叫酒楼里的大师傅拿出看家的本事来。不给您府上丢脸。”
上次祖爷燕宏扬六十大寿，家里的宴席是云来酒楼承办的，云朝觉得很满意，原本这次也想请云来酒楼负责的，萧大胖这一说，云朝也犹豫起来。
若是换了万福酒楼，她也怕苏大掌柜疑心她往后想撇开云来酒楼，若因这么个事儿生隙，到底不美。
云朝与酒楼合作的事情，燕展明不太了解，听了这话，他不好做主，便看云朝。
云朝想了想，笑道：“萧大哥这般给面子，我如何不答应？只你也知道，云来与我合作的不错，先前我家的宴席也是云来承办的，虽说给哪家是我们说了算，但苏大掌柜的一直对我很照顾，虽说人家根本没赚我家的钱，但这不是钱的事儿，我实在不好一声招呼不打，就撇下云来。萧大哥，你看这么办成不成？我回头也与苏大掌柜通个气，若他那边无意，我就找萧大哥帮忙，若是苏大掌柜也提出来帮九叔的婚礼办席，我们家就两家都用，一桌席面，你们各做一半，可好？”
“就照小公子说的办。我这原也是想帮忙，怎会叫小公子为难？若叫小公子为难，就是我的不是了。”
云朝笑着道谢，又问起那客中来的事儿。
萧大胖得意的大笑：“那客中来八成是要卖给我了，这事儿已谈的差不多了。左天青那老东西，晚节不保，这回可是吃了大亏。这也不怪小公子，小子是厚道人，原也给他们留了后路的，可那老东西心术不正，偏装大老爷装惯了，一点儿不肯弯腰低头，左家已是弃了他，要不然也不会这么痛快的就把酒楼给卖了。那左家过来与我交涉的，也是左家特意派过来的人，却不是左天青。对了小公子，左家的人，还向我打听小公子来着。可看那态度，也不象是把酒楼失利的事，怪罪到小公子的头上。总之小公子小心些左家，小心使得万年船，万一左家使坏，小公子也有个防备。”
他这一说，云朝也皱了眉。
她并不后悔自己的所作所为，也不怕惹上什么仇家。不过谨慎是没错的。
她记得之前冯老头还为客中来求过情，想那老头是知道左家的，很可能和左家还有些儿交情，回头得跟冯老头打听打听才成。
“谢谢萧大哥提醒。”
说起接手客中来的事情，云朝又道：“上回不是让白马湖王村长家的两个儿子给您酒楼里送鱼来么？菜谱我也教了你家的大师傅了，客中来一接手，你着紧重新装修一下，就照原先商议的，做全鱼宴，菜谱我也整理出来了，慢慢都教你酒楼里的大师傅做。但我有个不情之情，我在洪泽湖和白马湖两处买了两个田庄，那边的佃户日子不好过，我便想着帮上一把，回头客中来你这边接手开业，这全鱼宴肯定都是用鱼的，鱼就让我两处田庄的佃户送可成？也是给他们添个进项。萧大哥放心，在商言商，虽给了机会让他们送货，这鱼的质量，我肯定会和他们说清楚，若是误了酒楼的事儿，萧大哥不说，我也不能答应的。必要他们挑了最好的送过来。萧大哥可答应？”
鱼，哪里买不是买？这样的顺手人情，萧大胖自然不会拒绝，爽快的应了下来：“小公子心善，这点儿忙我还能不帮？且你那白马湖送过来的银鱼我也尝过，便是小公子不说，我往后也会继续要货的。小公子就放心吧。”
歪了半天楼，萧大胖到底惦记山头的事儿，便问燕展明：“这山头过几天我便能拿到契书，上回九爷说的烧石灰的事儿……”
燕展明笑道：“烧石灰不急，玄武岩可以悄悄儿的开采，可一烧石灰，动静可就大了，且投入也比开采玄武岩要大的多，为稳妥起见，我的意思是，咱们先卖山石盆景，先赚上几笔，等到了明年秋后，拿着这卖山石盆景的银子，以钱生钱，再开采石灰石不迟。”
萧大胖对什么时候烧石灰倒不太急，担心的是能不能烧成功的问题。
把疑虑一说，燕展明笑道：“成是肯定成的，这个萧大老爷实在不必担心。不过咱们总不好用跟别人一样的烧石灰的办法，想要减少成本，节省烧制的时间，还得立窖才成，可立窖的事，我也是从书上看来的，还得试验呢。”
萧大胖因为极信云朝，连带的，对燕展明都极具信心，闻言笑道：“听九爷的。虽说要试验才能成，可九爷说的话，我再没不信的。”（九点还有一更。）