3Q小说网 www.3qbook.com，最快更新种田之美食大亨最新章节！
您的V章购买比例不够, 请耐心等一会儿吧~ 在余清泽看来，常乐还那么年轻，长得也清秀，就算要嫁人也不至于要嫁个五六十岁的老鳏夫。可看常浩那反应, 想必其中有颇多不足为外人道的秘辛。
“嘿，你个小孩子知道什么，别挡着我, 走开走开，大人的事小孩别掺和！乐哥儿, 你快出来，我知道你在家……”中年男人教训了常浩几句，然后扯着喉咙喊道。
这种事, 这种场面，余清泽一个外人就不好继续围观了。他站起来准备挪回房间, 可那边, 常浩宛如一头被惹怒了的小豹子，已经直接伸手推着中年男人往外赶，那表情仿佛下一刻就要张嘴咬人了。
中年男人没防备, 被推着后退了两步, 一下烦躁起来，伸手抓住了常浩的小胳膊。
余清泽一下愣住了，常浩这反应也太激烈了。怕闹出什么事, 他站住了, 想着到时候可以帮个忙。
常乐听到动静出来, 赶忙上前将弟弟拉开。
常浩还想上前赶人，却被常乐一手按到了身后，动不了了，只能露出一双气愤的圆眼睛，狠狠盯着中年男人。
“哦哟，常浩这小子，真是越大越皮，越来越不像话了！乐哥儿你也是，要管管他，好好教教，这么没礼貌，这么下去怎么行！”中年男人扯了扯衣服，嘴里噼里啪啦地数落了两兄弟一顿。
自己疼爱的弟弟被骂，常乐不高兴了，脸色沉了下来，皱眉看着中年男人。就是不问，他也知道他是来干嘛的。
中年男人看常乐脸色不太高兴，便打了个哈哈，神色立马变了，软声问道：“乐哥儿，马家村的那位又托人来问了，你看你考虑得怎么样了，是怎么个意思？”
常乐木然地摇摇头，摆手示意拒绝。
中年男人见了，眼中闪过一丝不屑，随即又掩下不耐烦，不甚真心地‘苦口婆心’起来：“乐哥儿，不是我说你啊，你也知道你的情况，嘴巴不能说就算了，还破了相，孕痣颜色又那么黯淡，年轻的汉子家里哪里能同意？哪个汉子不是喜欢找个貌美能生养的哥儿！何况你现在都二十二马上就二十三了，年纪一年比一年大，能找到汉子要你就很不容易了。你以为合适的汉子好找么？”
这不客气的话说出来，现场有片刻的沉默。
常乐低头看着地没说话，常浩却忍不住红了眼眶。
那些话虽然都是事实，但他就听不得有人说他哥一点不好，在他心里，谁家的哥儿都比不上他哥好！
他从常乐身后蹦出来，咬牙吼道：“我哥是最好的！不要你管！你走，快走！出去！”
“哎，小兔崽子，别扯我衣服，前几天才做好的！你们不要不识好，那马家村那个汉子虽然年纪大了点，但是并没有孩子，家里条件也好，住的是瓦房，还能给十两银子的聘礼！说句不好听的，他还能活几年，等他一去，那不都是你的吗？你傻的，这条件你上哪儿找去啊你……”
“你走！走！”
“……”
那边又开始拉拉扯扯，余清泽却有些愕然。
这男人说话也太难听了，思想还相当地一言难尽。当着人家的面直接揭人伤疤戳人痛处，何况还有他这个外人在旁边，真是让人生不起好感。
在余清泽看来，不能说话虽然会有些不便，但也不是不能生活；至于破相？更不是大事，男人嘛，那么在意长相做什么，能力和品行才更重要。何况，常乐虽然皮肤晒得黑了点，但长得很清秀，并没有……顿了一下，他看向常乐那厚重的刘海……
余清泽视线扫过常乐的刘海，心中有那么点疑惑，不过，他的关注点很快又转移到了中年男人话里的另外两个奇怪的地方。
古代的人结婚早是常事，这点余清泽清楚，不过，那什么孕痣、生养是怎么回事？还有，怎么一会儿汉子一会儿哥儿的？从中年男人的话里分析，常乐还能生孩子？因为那什么孕痣颜色黯淡，所以不好生养？
一个男人还能生孩子？
余清泽蒙圈中，深深地觉得这个世界可能还有一个很重要的事情自己没搞清楚。
中年男人骂骂咧咧地走了，老远还能听到他抱怨常乐兄弟俩没眼光不识相。
俩兄弟沉默地站了一会儿。随后，常乐拍了拍常浩的肩膀，给他比了个手势，似乎是在安慰弟弟。
常浩抬头看着他哥，欲言又止，可下一刻却低头闷声道：“哥，我没事，我去收谷子。”说完就快走几步捡起晒耙收谷子了。
中年男人是两兄弟叔叔的夫郎，叫文丽。自从常乐十五岁时起，他便开始热衷于给常乐介绍对象，然而他每次介绍的对象都是歪瓜裂枣，不是老鳏夫就是品行不端或者身体某些方面有缺陷的，实在不是良配。
每次常乐都拒绝了。一方面是弟弟还小；另一方面，爷爷年纪大了身体也不是很好，他实在放心不下。而且，他的身体情况确实也是一大阻碍。常乐自己心里清楚，几年下来便没有再考虑过自己的婚事，只想好好照顾爷爷和弟弟，一家人好好过日子。
他是这么想的，但是，文丽并不理解，仍然一个又一个地到处搜罗那些歪瓜裂枣。
开始他还以为文丽是为了他好，很是感激他，后来他和弟弟偶然听到文丽和叔叔的谈话，他才知道，文丽另有目的。
常乐看着弟弟，轻叹口气准备回厨房继续做饭，一转头便对上了余清泽的视线。
常乐：……
余清泽：……
这下真是尴尬了，可没人愿意让别人看到自家的糗事。
常乐愣了一下，赶紧低头转身往厨房走。余清泽也摸摸鼻子赶紧挪开了视线。
这时，院子门呼啦一下被打开，一个老人背着个背篓急冲冲地跑了进来，开口就问：“是不是文丽又过来了？！”
听到老人的声音，常乐停下转过了身。
常浩一看见老人，之前强忍着的眼泪一下就流下来了，他狠狠地抹了把眼睛，冲过去抱着老人的腰告状：“爷爷，叔么刚才又来说那个马家村的老鳏夫，说他家里多好多有钱，还能出十两银子聘礼。那人都那么老了，他真那么好，叔么怎么不让他月哥儿嫁过去！我听说那人眼睛都看不见了，就是为了找个人照顾他给他做佣人！”
老人一听，也气愤得很，可文丽人已经走了骂也听不到，他又不愿两个孙子再难过，只好搂着孙子安慰道：“你们别理他！小乐你也别担心，有爷爷在，他想都别想！”
常乐闻言笑了一下，点点头，然后进厨房了。
常浩小少年听到爷爷的保证，撒了娇又告了状，情绪渐渐平复下来，偷偷在爷爷衣服上蹭掉了眼泪，这才不好意思地松开爷爷，跑过去继续收谷子了。
安抚完俩孙子，老人看向站在门口的余清泽，见他醒了，立马招呼道：“诶，小伙子，你醒了？身体怎么样了？”
见了那么一出，余清泽本来觉得有些尴尬，但见老人的态度很坦然，便笑道：“爷爷，我没事了，谢谢您，让你们费心了。”
老人取下背篓，放到屋檐下，很爽朗地摆手道：“不用谢，谁出门在外还能不碰上点小困难呢。”
救命之恩就被老人轻描淡写地定位成了出门在外的小困难，余清泽心里佩服不已，但他不可能也这样认为，还是很郑重地表达了谢意。
老人摆手，又弯腰看了下余清泽的左脚，见好了不少，随口说道：“说起来，也是你命大，下了暴雨我们一般不进山，路滑。正好那天小乐不知道怎么地想上山捡菌子，这才发现了你。”
顿了一下，老人又问道：“下那么大暴雨，你怎么跑山上去了？”
余清泽知道这是老人在问他的来历了，自己的真实来历自然是不能说的，他便将之前想好的说辞给说了。
大意就是他是个孤儿，家本来在北方，北地环境恶劣生活不易，听行商说南方繁荣，便跟着到了南方，想在南方安家。他刚到这边就被偷了行李，身无分文，便想上山猎些野味拿去卖换些银钱，谁知被暴雨困在了山上，还不小心被埋了。
常爷爷听了，唏嘘不已，知道他现在没地方去，很热心地说道：“你就安心在这里养伤，等养好伤再好好打算，你还年轻，未来的日子还长着呢。”
余清泽连连点头称是。
等常爷爷和常浩将谷子收好，正好晚饭也做好了。
常浩显得很兴奋，洗好手就迫不及待地拉着余清泽坐在了凳子上，然后拿过桌上的空碗就跑去盛饭了。
新禾米饭呢！
喷香！
“这皮小子，盼了好久了，从谷子刚开始成熟就想着这一天了！”常爷爷看着孙子笑着跟余清泽道。
余清泽也笑，道：“能理解。”
晚饭吃烧茄子和鱼。常乐将菜摆上桌的时候，常浩已经飞快地盛好了四碗米饭，晶莹饱满的饭粒，香味飘散了整间屋子，常浩闻着一个劲地吸鼻子，口水咽个不停。
可是现在还不能吃。
余清泽还有点疑惑，便见常乐又拿了一副碗筷，装了碗米饭，上面夹了菜然后放到了供桌上，又给一个小杯子里倒了点酒摆上了。常浩则到厨房点燃了三炷香，拜过父母后然后插到了香灰炉里。
兄弟俩默契地上完香，然后回到饭桌上。
常浩眼神亮晶晶地望着他爷爷。
常爷爷笑眯眯宣布：“开饭。”说着，他拿起筷子先给余清泽夹了一大筷子鱼肉，又给常乐和常浩夹了鱼肉，这才自己吃了起来。
等到常爷爷动了筷子，常乐和常浩才端起碗吃了起来。
四人每人坐一条凳子，气氛很和乐地尝着这一年的新米饭，享受着收获的喜悦。
余清泽则吃了在异世的第一顿饭。
米饭很香，不过菜的味道……嗯，只能说很一般，茄子就不说了，就是放水煮熟了。那道鱼肉腥味没去掉，以余清泽专业大厨的水准，他很肯定地知道里面没有加任何去腥味的调料。
看来在这里养伤的日子，可以好好照顾一下他们的味蕾和胃？余清泽在心中暗暗想着自己可以报答常乐一家的第一件事。
晚上吃完饭后，余清泽跟常爷爷和常浩聊天，他终于搞清楚了自己之前的疑惑。
这个世界，没有女人只有男人。男人分为汉子和哥儿，以眉心的红痣为主要区别标志。汉子身形通常比较高大魁梧，而哥儿虽然也是男的，但是在体型、力气等方面都弱于汉子，不过哥儿有一个特殊的能力，能生孩子！
常浩就是个小汉子，而他哥哥常乐是个哥儿。
余清泽也终于明白了那中年男人说常乐年纪大了的意思。如果说哥儿的角色相当于地球上的女性的话，按照古代女子14——18岁正常的婚配年纪来算，常乐22岁，真是个大龄剩哥儿了。
不过在余清泽看来，22岁也就刚刚大学毕业的年龄，年轻着呢。
他深感这世界的神奇。尤其对于一个gay来说，这可真是一个友善又美好的世界。
饭桌上摆着三道菜，鲜红剁椒上面缀着青绿小葱花的剁椒鱼头，鲜甜的丝瓜鸡蛋汤，还有青翠的南瓜苗。
色、香、味，俱全。
四人上桌后，余清泽先报了下菜名：“这是剁椒鱼头。”
常乐家三人都很好奇地看着那盘鲜红鱼头，不过三人看的关注点又不全一样。
常爷爷是想着这鱼还能这么做，常乐是好奇怎么做的，常浩则完全想着开饭吧开饭吧快开饭吧……
“爷爷。”常浩咂吧了一下嘴，眼巴巴望着他爷爷。
常爷爷笑道：“吃吧。”
常浩欢呼一声，筷子就伸向了鱼头下面多留出来的那一点肉，凭着吃货本能，他还沾了一下碗里的汤汁。
“哇！好好吃！”感慨完一句，常浩扒了一大口饭吞下去，然后说道：“爷爷，哥，你们快尝尝！”
三人看着他摇头失笑。这两天，常浩的这句话已经成为了饭桌上的常用语了。
常爷爷和常乐也尝了一口后，顿觉惊奇。
“是不是很好吃？都没有那种土腥味了。嘶，好辣，但是，很送饭！”常浩被辣得嘶哈嘶哈的，但是筷子也一点都没停歇，不一会儿就扒下了半碗饭。
对，就是没有河鱼里的特有的腥味了！
反而有一种奇怪的味道，淡淡的清香，跟鱼肉和辣椒的味道混合着，口味很独特。而且鱼肉还很鲜嫩，再沾上一点汤汁，鲜香满口。
常乐就很好奇了，那股味道是什么？是那味道掩盖了鱼肉的腥味吗？
随后，他发现了盘子底部已经煮软了的紫色叶子。这不是路边的野草吗？
他用筷子夹了一块起来，看了看，没错，就是路边长着一片一片的那种可以入药的植物，原来这个可以用来吃的吗？
“咦，这是什么叶子？”常浩好奇问。
常爷爷认得一些草药，说道：“这不是治风寒的紫苏吗？”
余清泽点头，道：“是紫苏，可以去腥味的，做鱼虾、肉类都可以用这个去腥味。”
原来如此！
常乐眼神灼灼地看着这一小片叶子，非常开心自己又学到了一个小秘招。
余清泽又给他们科普，“除了紫苏，酒、醋、姜葱蒜都是很好的去腥材料，另外，八角、桂皮、橘皮等也可以，特别适合处理羊肉这种膻味较重的。”
常乐听得津津有味，吃饭的动作就慢了点。常浩小嘴巴不停，不一会儿就扒完了一碗饭，还提醒他哥，“哥，你快吃呀，我都吃完一碗了。”
常乐有点儿羞窘，瞪了他弟弟一眼，默默吃起来。
余清泽眨眨眼，好像，乐哥儿对做菜挺有兴趣？
午餐被一扫而光，连剁椒鱼头里面的剁椒汤汁都全被送饭吃掉了。
做晚饭的时候，余清泽就留意了一下。
他摘完菜，转回厨房洗好就准备开始炒，然后就看到正在收谷子的常乐进来，将在灶前烧火的常浩弄去了收谷子。
余清泽：……说起来，好像这两天他炒菜的时候，只要乐哥儿在家，都是乐哥儿在烧火了？
晚上吃红烧鱼和素烧冬瓜。
余清泽熟练地热油锅，下料翻炒，而余光则一直在观察着常乐的动静。
这一注意，还就真让他发现了一些事。
常乐在偷学！
看他那小心翼翼地观察，又怕被发现，看一会儿又装作转移视线，一会儿又忍不住转回来的眼神，余清泽很肯定，他在偷师。
要是别人，可能就直接看着了，余清泽也习惯了那种被盯着看的目光。可常乐这人，据余清泽这几天的观察，其实挺容易害羞，又不好意思直接问出口，便只能偷偷学了。
余清泽觉得挺有意思，默默看了好一会儿，心中闷笑。
等欣赏够了，在冬瓜放水焖煮的时候，他对常乐说道：“乐哥儿，现在火可以烧旺一点了，焖煮十……半刻钟多一点，煮软了冬瓜看起来好像透明了，就差不多了。”
本来想说十分钟，却忽然发现古代没有分钟的说法，也是很心累了。
常乐点点头，加了两根柴火，忽然又后知后觉地发现，余清泽刚才……是在教他做菜吗？
之前都是‘乐哥儿，麻烦火烧大（小）一点’这样的，可刚刚他把冬瓜要煮多久煮到什么程度怎么分辨都说出来了。
常乐疑惑地望向余清泽，却正好碰上他带笑的双眸。
常乐：……难道偷学被发现了？
等到后面余清泽每操作一步都作出了说明的时候，常乐脸一热，想着定是被发现了。
下一刻，余清泽证实了他的想法。
余清泽含笑问道：“乐哥儿可是对做菜很有兴趣？”
……果然被发现了。
常乐脸腾一下红了，赶紧别开眼，有些难为情，不过还是点了下头。
想做好吃的饭菜给爷爷和弟弟吃。
然后……
然后余清泽就给了他一个惊喜。
“那你可愿意跟我学？”余清泽问道。
常乐双眼一亮，睁得很大，嘴巴不由自主地微微张开，很惊讶。可很快，他就反应过来，急忙点头，双手还飞快地打了两个手势。
“等等，乐哥儿，我看不懂。”余清泽急忙朝外面喊了常浩小翻译进来。
常乐明亮的眸子一瞬间黯淡了一下，有些懊恼，自己这毛病，以后跟余清泽交流的话必须要爷爷和小浩在身边，否则师父听不懂的话，那也太不方便了，会影响到以后学厨艺。
常浩哒哒哒跑进来，问道：“啥事？让我试吃吗？”
“不是。”余清泽失笑，道：“你给我说说你哥刚说了啥？”
“噢。”常浩转头问他哥：“哥，你刚才说了啥？”
常乐将手势又打了一遍，常浩给翻译了。意思就是，常乐非常愿意跟余清泽学做菜，问会不会太麻烦余清泽。
余清泽摇头，笑道：“不会，你放心。”他以前也带过几个徒弟，熟练工老师傅了，没什么麻烦的。
常乐听了高兴了，表示自己一定好好学。
常浩惊讶问他哥：“哥，你要跟余大哥学做菜呀？”
常乐点头。
常浩就很开心了，“太好了！”以后就算余大哥搬出去了，他们也还是可以吃到一样好吃的饭菜！
然后他就飞奔着出去，将这好消息告诉他爷爷去了。
常爷爷表情就复杂了，又开心又惊喜又庆幸又有点点唏嘘。
这年轻人，能干，品行还好！
随后，余清泽就一边做一边教常乐，烹饪的手法，要求的火候，注意事项等。
常乐听得很认真，生怕漏了哪点没记住，又要麻烦余清泽。
吃完晚饭，余清泽去了村长家商谈合同的事。
合作条款并不复杂，很快就商谈好了，他们又说好明天请秀才老爷将契约书写好，然后再签字画押。
搞定了这件事，余清泽就咨询了一下户籍的事情。
村长答道：“现在建朝十五年，入籍的管理比以前严格一些了。刚建朝那会儿，朝廷为了安抚流民，都是直接发放田地让他们安家，像常家那十几户就是那会儿安在这里的。不过现在入籍的话，也还有三种方法。”
余清泽仔细听着。
村长道：“其一，可以在入籍的地方买田地，不用多，一亩田就可以了，就可以入籍到那个地方；其二，找一户人家接收，不过因为你是男丁，到时候那户人家的田赋就要多征收一份。还有其三，”
村长顿了一下，说道：“其三，如果你想快点办好，你可以花笔银子买，他们就不会管你是哪儿来的，想入到哪里就哪里。当然，就是平民户籍和市籍。记着，不可张扬。”
余清泽想了想，问道：“买的话要多少银子？”
村长摇摇头，道：“这就不知道了，只曾经听说有个人花了八十两。”
“那买田地呢？要多少银子？牛头村的田地。”
村长讶异：“你想入到咱们村？”
余清泽点头。
村长有些惊讶的，不过还是很快答道：“咱们村离县城较近，土地也算肥沃，官府定的价格是良田要五十两，稍次一点的也要三十两。”
余清泽：……