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突然,一个大嗓门冲了过来:“哎,小姑娘,又来卖菜了啊。”
原来是上次买了她的甜瓜和菜的那个大婶子又看到他们了。
“这次卖的是什么?”大婶子惊喜的跑过来。上次买回去的东西,主家吃得很高兴,觉得味道格外好,还特特交待过让她多买这家的东西。
大婶子告诉过主家,是个没爹的小姑娘来卖的,小姑娘说了,不会天天来,有东西卖就来。这不又碰上了,大婶子很高兴。
“这次没有带菜来,家里的菜园子,被乡邻几个孩子全给祸害了,我自己家都没菜可吃了。这次弄了几只山鸡和一些鱼。你看我家的山鸡多肥,毛色也漂亮。”丑姑说着,把东西往大婶子面前送,还一个劲的介绍自己的山鸡多么好,鱼也是山上溪水里捉到的,比河沟里的要好吃,等话。
“这小姑娘,真会说话。”大婶子看到山鸡时已经很高兴了,本来平时主家就爱吃点野味,但这东西往往是可遇不可求的,因为附近极少有人来卖。
丑姑他们的三只山鸡确实肥大,毛色也鲜亮,一看就知道活力十足,可以养着慢慢吃。再加上他们带来的鱼确实也新鲜,在桶里游来游去的,可比死的要好不知多少呢,她也愿意要。
“我这鱼都是昨天捉的,还很鲜活,就是今天吃不完,养在水里明天吃也一样的,您全要了吧。这些葱和辣椒就送您了,放在鱼里添点味道。”丑姑极力推荐他们带来的东西,希望这位大婶子全买走了,他们好早点回家。
“行吧,这几把韭菜我也要了,给你五个钱。”大婶子笑道。她还蛮喜欢丑姑这爽利性子的。她白得了葱和辣椒,丑姑就剩下几把韭菜了,也不好卖了。
“好啊,这韭菜拿回去摊个鸡蛋饼,或者炒鸡蛋,或者做点韭菜盒子,包包子,包饺子都很不错。这些都是我早上来时,才从菜园子里割下来的呢。”丑姑笑道。
她带来的葱和韭菜,辣椒确实都比别人的新鲜,就是因为她是早上摘的,全部都还水灵灵的,一不象小摊小贩那样是昨夜就摘回来的,这会儿早不秧秧的了。
“韭菜盒子,是什么东西?”大婶子感兴趣的问道。
“就是我家吃的一种面食,把切碎的韭菜包在面皮里,煎熟就可以。”丑姑说。
她这话说的语焉不详的,但确实就就是一种面食。说起来好象和饺子差不多,只不过韭菜盒子是她从现代带过来的一种说法而已。她甚至都不知道,本地有没有这种小吃。
反正她家是不可能吃到韭菜盒子的,一来没有白面,二来也没有多余的油,无论是煎也好,还是炸也好,都得需要比较多的油,而他们家连炒菜都不舍得放油,哪里敢这么用油啊。
大婶子被她一句话给忽悠过去了,也不再执着于问一个新吃食,反正摊鸡蛋饼,韭菜炒鸡蛋,这种平常东西,她做得很熟练。总共就几把韭菜,一顿就能吃完了,也不是非得要弄个新做法出来。她家的男主子就格外爱吃韭菜炒鸡蛋这道菜。
几样东西,丑姑在心算了一下,就把价格全部算出来了,别人还在一个一个的加,丑姑就说:“山鸡三十一只,三只就是九十,大鱼二十三一条,两条共四十六。小鱼总共要四十,再加上五个钱的韭菜,总共要一百八十一个大钱。”这些价格,他们刚才已经在市场上打听过了,她报得有点点高,但货色好嘛,贵一点点也正常。
“你算得这么快,没算错吧?”大婶子有些怀疑的说。
她没还价,天天买菜的人,价格都已经在心中了,丑姑说的价虽然贵了一点儿,但也在正常范围之内,因为丑姑家的东西也确实够好。满市场就没见过几次卖活鱼的,更何况活蹦乱跳一点伤也没有的山鸡呢。
宁二也在一边算过了,说:“没错,我刚才也算了。是一百八十一个大钱。鸡要九十,鱼要八十六,再加五个钱的韭菜,不正好正是一百八十一吗?”
他这么一说,旁边也有人跟着他算过了,都说:“对的,对的,正好是一百八十一个大钱。”
大婶子掏出钱袋,付了帐,连着宁二家的大木桶也要拿走,因为她没东西可以装活鱼,直接装在菜篓子,怕弄死了。
“这样吧,我出二十个大钱,这旧木桶就算是卖给我了。”大婶子说。
宁二家的木桶还是很新的,二十个大钱,多少有些亏,不过他家的这木桶是直接在村子里买的,价格可比在集市上买要便宜些,正好也是花了二十个大钱买回来的。他也就爽快的同意了,大不了再去买一只桶,并且还省了他带回家需要出的力气呢。一只大木桶,还是有点重量的。虽然不是他背着,能让柱子轻闲一点也行啊。
卖掉了全部的东西,总共得了二百一十一个大钱,交了五个大钱的税。剩下的大钱,两家各买了四斤盐,就花去了一百二十个大钱,剩下的八十六个大钱,买了两斤油,还剩下二十六个大钱买了十个半粗面的馒头。就剩下六个钱了。
“就买了这点东西,就全花光了。”宁二捏着手中的六个大钱,有些失望的说,他还以为能多买点东西呢。
“你以为能卖多少钱啊,已经不错了。咱们这不是油盐都有了吗,还有馒头可以在路上吃呢。”丑姑有些心酸的打趣道。
虽然是一半粗面一半白面的馒头,却已经是他们能吃得上的最好食物了,还不敢买太多。因为一个馒头也就够她吃一顿了,柱子得吃三个才能饱。把馒头换成粗面,拿回家去煮了吃,可比吃馒头要划算很多。但是难得有点东西可以卖,大家来了一趟,总不能这点享受也不满足吧,所以他们买了十个馒头,每家分了五个,算是可以让大家都吃一顿好的。
“这不弄个十几二十只山鸡,都无法买粮食。”宁二有些着急的说。
他家的存粮虽然还够吃一段时间,但是有柱子这个大肚汉,他是很担心粮食不够吃,冬天会饿肚子。冬天大雪封山了,什么事儿也干不了,所有的人都只能猫在家里,就算是满山的猎物也无法弄出去换粮食了。所以,他得想办法这段时间多弄些猎物来卖,家中有粮,手中有银子,才能安下心来。
“你也别太担心了,要是不买油和馒头,拿这些钱买粗粮,可以买差不多四十斤呢。都快够你们家吃一个月了。”丑姑安慰道。
四十斤粮食,对于宁二家来说,是不够一个月的口粮,柱子吃的多,幸好宁二和老爷子两人的饭量都小。省着点吃,多吃点菜,再弄些肉吃,勉强也能撑过去了。
“你这样的算法,确实也不错。”宁二失笑,没想到自己居然还比不过丑姑脑子转得快。是啊,虽然今天没买多少东西,但油和馒头都不是必需品,真的要饿肚子时,肯定会优先买粮食,哪里会买它们。只不过是眼下,还没有到山穷水尽的时候,大家还能小小的奢侈一把。
“下次还是要多弄些肉在家里存着吃,就不用买油了,一只山鸡就够换一斤油,太贵了。”宁二说。
“就是。一只山鸡,我们能饱吃一顿肉呢。”丑姑一算也很心疼。吃一顿肉,可以省下粮食,并且给大家补充营养。无论是他们姐弟三人,还是宁二和柱子,都是需要营养的关键时期,如果吃得太差,对身体发育肯定会有影响。
听到他们的对话,有人提醒道:“你们嫌油贵,就去买点肥肉吧,肥肉也才十九、二十钱一斤呢。五花肉才十六七钱一斤。”
丑姑在心中迅速算了一下,如果是十九钱一斤的,两斤就只要三十八个钱。炼成猪油,肯定不只一斤多,并且猪油比植物油更加有油水。再说了现在的工业水平不行,这炸出来的植物油,带着黑色,杂质也多。确实比不上吃猪肉划算。
“唉,早知道我们就去买猪肉了。”丑姑后悔的说。
因为她一直以为猪肉很贵,会比油贵。她从来没想过要去买肉,这点油也不过是为了偶尔点缀一下罢了。哪里敢真正餐餐用来炒菜啊。
“就是。下次来我们买点肥猪肉。”宁二也很后悔。
这种油说实话,不仅有杂质而且还有点涩味,确实不怎么样。他以前就没吃过这么差的油,但现在就是这种油,他也吃不起了。天天水煮盐拌的菜,别说他吃不下去,就是柱子爷孙两也吃不下去。所以家里得备点食用油,炒菜的时候放两滴,让大家更加容易吃下去。
至于肥肉,猪油这些东西,他以前可是不吃的,现在,他相信自己能吃得下了。人总是会被生活所逼迫的来适应这个生存环境。
“明年春天,我们还是抱两头小猪仔回家养,卖一头,自己家吃一头。一头猪,基本上可以够一家人一年的油了。”丑姑盘算道。
她家和宁家都没什么田产,光是打猎,他们也不一定能养得起自己,但是养猪的话,他们基本上能胜任这个劳作。一来满山遍野的野菜猪草多,只是需要花时间去割回来,除了劳力之外不需要另外花什么成本。
而不管是她,还是明儿,甚至小弟都能去割猪草。就是宁二这等体弱少年,也一样能干这个活儿。村子里也有人家养猪,基本上都是小孩子在照顾猪,大家们顾着下田哪里还有时间来管家里的牲畜。
“你这个想法不错。就不知道小猪仔多少钱一头呢?”宁二说。要是太贵,还不一定买得起。反正肯定不会很便宜,因为宁家村也不是家家户户都养猪的,显然不是不乐意赚这个钱,而是买不起小猪仔。
“所以,接下来的日子,咱们要努力了,多弄些东西来卖,先存足买猪仔的钱啊。”丑姑给大家打气。
“好的。明天歇一天,我们后天再去打猎。”宁二果真给她的情绪所感染了,斗致高昂起来,回家时,连走路都有劲儿多了。