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“大夫人不是说了让你们自由练习,厨房开放,怎么会一点食材都没剩?”一直很安静的少年开口问道。
“别提,一言难尽,总之今天过得很热闹。”
“反正闲着也是闲着,你的面团估计要等上一会儿才会使用,不如讲故事给我听?”
“呐,因你而起的矛盾带来的结果就是我和豆豆差点掉井里去,剩下的就是为了争抢上灶练手的机会,互不相让呗,抢食材抢锅抢灶抢柴火,什么都能抢。”
“你不愿意跟他们抢,所以才一个人留下来面对着空荡荡的厨房独自练习?温谷山这个厨房总管是不是不想干了?看着食材用完了也不趁着白天叫库房重新补齐?他很抵触补充人手的事吗?”
白蔻有些意外地看了他一眼,又望望空架子,淡淡地笑了起来。
“总管只跟管事们说话,平时都懒得正眼瞧我们,他怎么想的婢子真不知道。”
小哥抬了抬眉毛,似乎是认可了白蔻的这个说法。
“对了,你想不想知道上次的点心是怎么回事?”
“是不是只到庞妈妈手上就被截住了?根本没送上桌去?反正厨房做的点心也多,少几样夫人和小姐不会太在意。”
“但你推荐的点心一样都没做,不好奇吗?”
“婢子怎么觉得其实根本就没跟温总管仔细提过点心的事呢?有点故意下套的意思,看看他们经过三年沉默,还有没有维持着以往的水准?”
“你这小学徒倒是挺敏感的。”那少年这样说,显然是默认的意思。
“对厨房的事情婢子最敏感了,这是成为好厨师的硬性素养。”
“有自信是好事,但能帮助你通过最后的考核吗?”
“那就要看这第三场考核打算怎么考了。是随便走个过场,反正每个学徒都是好苗子,挑顺眼的留下就行?还是真的想让厨房多几个好厨子?”
“府里花钱买你们进来可不是为了养闲人的,你们这些学艺在身的学徒,比一般的奴仆贵很多,知不知道?”
“既然如此,那最后一场考核办成盛大比赛好了,请所有的主子们一块出席观看,做好的菜他们来品尝打分,食材每人一份,省得到时又发生争抢食材的事情,有人贪多全拿,有人一根菜都捞不着。”
那小哥坐在阴影里低头思索,鲁豆豆捏着洗好的细葱静悄悄地走进来。
白蔻把葱切成葱段和葱花,戳戳面团,又揉了几下,拿擀面杖一遍一遍推成薄皮,做鲜切面。
鲁豆豆见面条都切好了,她就去灶边生火,然后白蔻拿锅制作酱油水和葱油,再另起一锅烧水煮面条,趁这空档,把先前用过的油锅拿去井边洗干净,等回来时,鲁豆豆已经把餐具都备好了。
水沸下面,煮熟就用漏勺捞起,这时面条筋道,再煮就软烂了,口感不好。
仔细沥干水,分成三份盛入碗中,倒香油拌匀避免粘连,然后才是酱油水和葱油,最后洒上葱花。
“葱油拌面,大功告成。”
白蔻先拿一碗送到那小哥面前,她和鲁豆豆则对着烛光开吃。
葱油拌面很香,三个人都顾不上说话,眼里只有自己的碗,安静的厨房里飘着呼哧呼哧吃面条的声音。
“嗯!好吃!”坐在阴影中的少年最先放下碗,舔舔油汪汪的嘴唇,心满意足,“果然是对自己的手艺充满自信,这么简单的葱油拌面都能做得这么好吃。”
“那……?”白蔻一脸期待的看着对方。
“这事我做不了主,我只能保证我会找机会提一提,但大老爷和大夫人心里怎么想的,我就无能为力了。”
“只要给一个公平公正公开的机会,婢子保证府里买我的钱绝对不亏本。”白蔻很认真地说道。
身边的鲁豆豆捧着她的碗,也拼命点头。
那少年笑着站起来,一边往门口走,一边掏出手帕擦嘴。
“好,你这话我记住了,看在这碗面的份上,我帮你做个说客。”
“多谢小哥!”
“你可得好好活着,别又让人坑了。”
“一定尽力。”
小哥临走前的闲话又惹得鲁豆豆肩膀一缩,白蔻照她背上用力一拍,把她的注意力转回到洗碗擦桌扫地上面。
“白蔻,我觉得我是不是做下病了?听到别人说死啊活的,我就心里哆嗦。”鲁豆豆瘪着嘴,一副可怜相。
“你越是这样,越让人觉得你好欺负,知不知道?二十四个人,少一个,剩下的二十三个人就多一分机会。你是不是打算牺牲自己成全别人?”
“不!我没这么想过!”
“那就打起精神,到井边骂三声‘去他娘的’,然后回屋睡觉。”
“这……这样有用?”
“想想当你知道是谁在背后撞你时,你是不是生气?”
“是,很生气。”
“把这怒气重新调动起来,冲着井底大声的骂,有没有用明天起床就知道了。”
“好,一会儿就去试试!”
有了白蔻这样的安慰,鲁豆豆的神色总算好了一些,两人把厨房打扫干净,餐具归位,关上房门,然后来到井边,鲁豆豆趴在井沿上,脑袋伸下去,用她最大的声音骂了三句“去他娘的”。
抬起头想想骂得不解气,鲁豆豆又伸头下去骂了三遍,嗓子都有些刺痛,这才感觉好点,与白蔻携手回屋睡觉。
寮屋里,姑娘们都已睡熟,白蔻和鲁豆豆凭借着对室内环境的熟悉,摸索着到了各自枕边,轻轻脱了衣裳,爬上通铺躺好,眼睛一闭上就睡着了。
次日清晨,天不亮大家就起床干活,白蔻仔细留意着鲁豆豆,见她神色的确比昨天好了不少,果然是心病还需心药医。
等到中午,打仗一样的午饭时间结束后,学徒们双眼通红地盯着架子上剩余的食材,盘算着自己今日练习什么菜的时候,库房派人又送了不少新鲜食材来,把架子重新填满。
就在大家以为晚上是不是有临时小宴,库房的人把温谷山请到一边说悄悄话,没多久,双方就把学徒们召集起来,宣布了一条大夫人的新命令。
府里保证食材供应,厨房全天开放,让学徒们好好练习手艺,不要因为食材短缺而打架,否则发现一起,打架几人全部除名。
国公府要的是真正能做事的好厨子,而不是成天让主子们不省心的废物。
白蔻与身边的人击掌欢庆的时候,心里也不得不赞叹那个身份不明的神秘小哥,在大老爷和大夫人面前还真有体面。
这办事效率太棒了!